Instelling voor voorbraden

Deze stand bevat een automatische voorwarmingscyclus tot boven 200 °C. Het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur.

Dit proces vindt plaats met het ingeschakelde bovenste en onderste verwarmingselement. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees, gevogelte en vis.

De bakplaat of het ovenrooster wordt doorgaans op niveau en gebruikt.

* Temperatuurinstelling: 40-150 °C

*Zorg dat de glazen ovenschalen geschikt zijn voor temperaturen van 40 tot 250 °C.

Kooktips

Gebruik de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het bakken.

Voedsel

Plaatniveau

Temperatuur

Tijd (u)

Onderdeel

(°C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geroosterd rundvlees

2 / 1

60-80

3:30-4:30

Ovenrooster/bakplaat

 

 

 

 

 

Geroosterd varkensvlees

2 / 1

70-90

3:30-4:00

Ovenrooster/bakplaat

 

 

 

 

 

Eendenfilet

2 / 1

60-80

1:30-2:00

Ovenrooster/bakplaat

 

 

 

 

 

Haasbiefstuk

2 / 1

70-90

1:30-2:00

Ovenrooster/bakplaat

 

 

 

 

 

Varkensfilet

2 / 1

70-90

1:30-2:00

Ovenrooster/bakplaat

 

 

 

 

 

Voorverwarmen is niet nodig.

Als u de deur opent terwijl de oven werkt, stopt de oven. U kunt de oven opnieuw starten door de deur te sluiten en op de toets START te drukken.

04 GEBRUIK VAN DE OVEN

Nederlands - 39

NQ50C7935ES_EF_DG68-00471G_NL.indb 39

2014-10-23 ￿￿ 12:15:00

Page 103
Image 103
Samsung NQ50C7935ES/EF Instelling voor voorbraden, Voorverwarmen is niet nodig, Eendenfilet, Haasbiefstuk, Varkensfilet