Réglage Cuisson haute température

(Chaleur par le haut + Chaleur par le bas + Convection)

Ce mode active alternativement tous les éléments chauffants tels que le ventilateur de convection, supérieur et inférieur. La chaleur est répartie de manière uniforme dans le four. Ce mode convient à de grandes quantités d'aliments (nécessitant beaucoup de chaleur), tels que les gratins et les tartes.

La plaque à pâtisserie et la grille de cuisson sont généralement positionnées au niveau .

* Réglage de la température : 40 à 250 °C

*Assurez-vous que les plats en verre sont adaptés à des températures comprises entre 40 et 250 °C.

Guide de cuisson

Respectez les températures et temps de cuisson figurant dans le tableau.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Cuisson haute température (Chaleur par le haut + Chaleur par le bas + Convection).

Type d'aliment

Niveau de

 

Température

Durée (h)

Accessoire

la grille

 

(°C)

 

 

 

 

2 kg de lasagnes

1

 

180-200

0:20-0:30

Grille de cuisson

Gratin de légumes 2 kg

1

 

160-180

0:40-0:60

Grille de cuisson

Gratin de pommes de

1

 

160-180

1:00-1:30

Grille de cuisson

terre 2 kg

 

 

 

 

 

 

Rôti de bœuf/moyen

2 / 1

 

160-180

1:00-1:30

Grille de cuisson/

(2 kg)

 

Plaque à pâtisserie

 

 

 

 

Canard entier/2 kg

2 / 1

 

180-200

1:00-1:30

Grille de cuisson/

 

Plaque à pâtisserie

 

 

 

 

 

2 poulets entiers/1,2 kg

2 / 1

 

200-220

1:00-1:30

Grille de cuisson/

chacun

 

Plaque à pâtisserie

 

 

 

 

Il est recommandé d’effectuer un

préchauffage.

 

 

Si vous ouvrez la porte lorsque le four est en marche, le four s'arrête. Pour remettre le four en marche, refermez la porte et appuyez sur DÉPART.

Il n'est pas nécessaire de retourner les aliments mais vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous les retournez en milieu de cuisson.

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2014-10-23 ￿￿ 11:57:31

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Samsung NQ50C7935ES/EF Kg de lasagnes, Gratin de légumes 2 kg, 040-060, Terre 2 kg Rôti de bœuf/moyen, Canard entier/2 kg