TAOM TAYYORLASH:

Oziq-ovqat

Porsiya

QUVVAT

 

Tayyorlash vaqti

Ishlov berish

hajmi

(Vt)

 

(daq.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Artishoklar

300 g

800 Vt

 

5-6

Jom bilan ichki patnis +

 

(1-2 dona)

 

qopqoq

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Artishoklarni yuving va tozalang. Ularni jomga soling. Artishoklarni patnisga

 

joylashtiring. 1 osh qoshiq limon sharbati qo'shing. Qopqoq bilan yoping.

 

1-2 daqiqa kuting.

 

 

Yangi uzilgan

300 g

800 Vt

 

4-5

Jom bilan ichki patnis +

sabzavotlar

 

 

 

 

qopqoq

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Ularni yuvgandan, tozalagandan va taxminan bir o'lchamlarda to'rg'agandan

 

keyin sabzavotlarni (masalan, brokkoli, gul karam, sabzi, qalampir) torting.

 

Patnisni jomga qo'ying. Sabzavotlarni savatcha bo'yicha taqsimlang.

 

2 osh qoshiq suv qo’shing. Qopqoq bilan yoping. 1-2 daqiqa kuting.

Muzlatilgan

300 g

600 Vt

 

8-9

Jom bilan ichki patnis +

sabzavotlar

 

 

 

 

qopqoq

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Muzlatilgan sabzavotlarni bug'da pishirgich jomiga joylashtiring. Ularni jomga

 

soling. 1 osh qoshiq suv qo’shing. Qopqoq bilan yoping. Tayyorlagandan va

 

kutish vaqtidan keyin yaxshilab aralashtiring. 2-3 daqiqa kuting.

Guruch

250 g

800 Vt

 

15-18

Jom + Qopqoq

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Bug’langan guruchni jomga joylashtiring. 500 ml sovuq suv qo'shing. Qopqoq

 

bilan yoping. Tayyorlagandan keyin yetilishi uchun oq guruchni 5 daqiqaga,

 

jigarrang guruchni esa 10 daqiqaga qoldiring. 5-10 daqiqa kuting.

Po'sti

500 g

800 Vt

 

7-8

Jom + Qopqoq

artilmay

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

pishirilgan

Kartoshkani torting va yuving hamda jomga joylashtiring.

kartoshka

3 osh qoshiq suv qo’shing. Qopqoq bilan yoping. 2-3 daqiqa kuting.

Dimlangan

400 g

600 Vt

 

5½-6½

Jom + Qopqoq

go'sht

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

yoki baliq

Dimlangan go'sht yoki baliqni jomga joylashtiring. Qopqoq bilan yoping.

(sovutilgan)

Ushlab turish vaqtidan avval yaxshilab aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.

Sho'rva

400 g

800 Vt

 

3-4

Jom + Qopqoq

(sovutilgan)

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Jomga quying. Qopqoq bilan yoping. Ushlab turish vaqtidan avval yaxshilab

 

aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.

 

 

Muzlatilgan

400 g

800 Vt

 

8-10

Jom + Qopqoq

sho'rva

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Muzlatilgan sho'rvani jomga joylashtiring. Qopqoq bilan yoping.

 

Ushlab turish vaqtidan avval yaxshilab aralashtiring. 2-3 daqiqa kuting.

Jem

150 g

600 Vt

 

1½-2½

Jom + Qopqoq

masalliqli

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

achitqili

Masalliqli bulochkalarning yuqori qismini suv bilan ho’llang. 1-2 ta muzlatilgan

xamirdan

bulochkalarni savatchaga yonma-yon qo’ying. Qopqoq bilan yoping.

tayyorlangan

2-3 daqiqa kuting.

 

 

muzlatilgan

 

 

 

 

 

bulochkalar

 

 

 

 

 

O'zbek - 51

o f Pechdan 04

ydalanish

NQ50H5537KB_WT_DE68-04306A-00_UZ.indd51

2014-10-07��10:37:19

Page 231
Image 231
Samsung NQ50H5537KB/WT manual Oziq-ovqat Porsiya, Ishlov berish