Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Boshqa miqdor tavsiya etilmagan bo'lsa, har 250 g uchun 30-45 ml sovuq suv (2-3 qoshiq) quying (jadvalni ko'ring) Usti yopiq holda minimal vaqt davomida tayyorlang (jadvalni ko'ring) Ma'qul natijani olgunga qadar pishiring. Tayyorlash vaqtida bir marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki sariyog' qo'shing. 3 daqiqa kutish vaqti davomida ustini o'rang.

Maslahat: Yangi uzilgan sabzavotlarni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling. Ular qanchalik mayda bo'lsa, taom shunchalik tez tayyor bo'ladi.

Barcha yangi uzilgan sabzavotlar mikroto'lqinli pechning to'liq quvvati bilan (800 Vt) tayyorlanishi kerak.

Oziq-ovqat

Porsiya

Vaqt

Ushlab turish

Ko'rsatmalar

(g)

(daq.)

vaqti (daq)

 

 

 

 

 

 

 

Brokkoli

250

4-5

3

Bir xil o'lchamdagi to'pgullar tayyorlang.

 

500

5-6

 

To'pgullarni poyallari bilan taomning

 

 

 

 

markaziga joylashtiring.

 

 

 

 

 

Bryussel karami

250

5-6

3

60-75 ml (5-6 osh qoshiq) sovuq suv

 

 

 

 

qo'shing.

 

 

 

 

 

Sabzi

250

5-6

3

Sabzini bir xil o'lchamlarda to'g'rang.

 

 

 

 

 

Gulkaram

250

5-6

3

Bir xil o'lchamdagi to'pgullar tayyorlang.

 

500

7-8

 

Katta to'pgullarni ikkiga bo'ling. To'pgullarni

 

 

 

 

poyallari bilan taomning markaziga

 

 

 

 

joylashtiring.

 

 

 

 

 

Qovoqchalar

250

3-4

3

Qovoqchani mayda qilib to'rg'ang. 30 ml

 

 

 

 

(2 osh qoshiq) suv yoki bir bo'lak sariyog'

 

 

 

 

qo'shing. Yumshoq bo'lgunicha tayyorlang.

 

 

 

 

 

Baqlajon

250

3-4

3

Baqlajonni mayda qilib to'g'rang va 1 osh

 

 

 

 

qoshiq limon sharbati seping.

 

 

 

 

 

Porey piyozi

250

3-4

3

Porey piyozini mayda qilib to'g'rang.

 

 

 

 

 

Qo'ziqorin

125

1-2

3

Mayda butun va maydalangan

 

250

2-3

 

qo'ziqorinlarni tayyorlang. Suv qo'shmang.

 

 

 

 

Limon sharbatini seping. Tuz va murch

 

 

 

 

qo'shing. Dasturxonga tortishdan avval

 

 

 

 

suyuqlik quying.

 

 

 

 

 

Piyoz

250

4-5

3

Piyozni to'g'rang yoki ko'ndalangiga kesing.

 

 

 

 

Faqat 15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv

 

 

 

 

qo'shing.

 

 

 

 

 

Qalampir

250

4-5

3

Garmdorini mayda qilib to'g'rang.

 

 

 

 

 

Kartoshka

250

4-5

3

Tozalangan kartoshkani torting va taxminan

 

500

7-8

 

bir xil o'lchamlarda qilib ikkiga yoki to'rtga

 

 

 

 

bo'ling.

 

 

 

 

 

Bryukva

250

5-6

3

Bryukvani mayda qilib to'g'rang.

 

 

 

 

 

O'zbek - 27

o f Pechdan 04

ydalanish

NQ50H5537KB_WT_DE68-04306A-00_UZ.indd27

2014-10-07��10:37:15

Page 207
Image 207
Samsung NQ50H5537KB/WT manual Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash boyicha korsatmalar, Oziq-ovqat Porsiya Vaqt