2. Oberhitze + Heißluft

Empfohlene Temperatur: 190 °C

Die vom oberen Heizelement erzeugte heiße Luft wird vom Ventilator konstant und gleichmäßig im Garraum verteilt.

Es wird empfohlen, den Garraum mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Einschubhöhe

Zubehör

Temperatur

Zeit (in Min.)

 

(°C)

 

 

 

 

 

 

Schweinekoteletts (1000 g)

3

Gitterrost +

180-200

50-65

 

Mit Öl bestreichen und würzen

Fettpfanne

04

 

 

 

 

 

 

 

 

Schweineschulter in Folie

 

Fettpfanne

 

 

VERWENDEN

Mit Öl bestreichen und würzen

 

 

 

(1000-1500 g)

2

Backblech

180-230

80-120

 

Marinieren

 

 

 

 

 

Ganzes Hühnchen (800-1300 g)

2

Gitterrost +

190-200

40-65

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DES

Fleisch- oder Fischsteaks

3

Gitterrost +

180-200

15-35

 

 

 

 

(400-800 g)

 

Fettpfanne

 

 

GERÄTS

 

 

 

 

 

Hühnchenteile (500-1000 g)

4

Gitterrost +

200-220

25-35

 

Mit Öl bestreichen und würzen

Fettpfanne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bratfisch (500-1000 g)

 

 

 

 

 

Ofenfestes Gefäß verwenden

2

Gitterrost

180-200

30-40

 

Mit Öl bestreichen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rinderbraten (800-1200 g)

 

Gitterrost +

 

 

 

Mit Öl bestreichen und würzen

2

Fettpfanne

200-220

45-60

 

 

1 Tasse Wasser

 

 

 

 

 

 

 

 

hinzugeben

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entenbrust (300-500 g)

 

Gitterrost +

 

 

 

 

4

Fettpfanne

180-200

25-35

 

 

1 Tasse Wasser

 

 

 

 

 

 

 

 

hinzugeben

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deutsch - 25

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2017-03-29 ￿￿ 6:42:21