3. Heißluft

Empfohlene Temperatur: 170 °C

In dieser Betriebsart können Sie Lebensmittel auf bis zu drei Einschüben backen, und sie ist auch zum Braten geeignet. Die vom Heizelement auf der Rückseite des Garraums erzeugte heiße Luft wird vom Ventilator gleichmäßig im Garraum verteilt.

Es wird empfohlen, den Garraum mit Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Einschubhöhe

Zubehör

Temperatur (°C)

Zeit (in Min.)

 

 

 

 

 

Lammkarree (350-700 g)

3

Gitterrost +

190-200

40-50

Mit Öl bestreichen und würzen

Fettpfanne

 

 

 

 

 

 

 

 

Gebackene Bananen (3-5 Stk.),

 

 

 

 

Oberseite einschneiden, 10-15 g

 

 

 

 

Schokolade dazugeben, 5-10 g Nüsse

3

Gitterrost

220-240

15-25

in die Einschnitte geben, einige Tropfen

 

 

 

 

Zuckerwasser dazugeben, in Alufolie

 

 

 

 

einwickeln.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Backäpfel, 5-8 Stück à 150-200 g

 

 

 

 

Kerngehäuse entfernen, Rosinen und

3

Gitterrost

200-220

15-25

Marmelade einfüllen. Ofenfestes Gefäß

 

 

 

 

verwenden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hacksteak (300-600 g)

3

Backblech

190-200

18-25

 

 

 

 

 

Hackfleischroulade mit Füllung,

 

 

 

 

russische Art (500-1000 g)

3

Backblech

180-200

50-65

Mit Öl bestreichen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene Kroketten (500-1000 g)

2

Backblech

180-200

25-35

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene Backofen-Pommes

2

Backblech

180-200

20-30

(300-700 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene Pizza (300-1000 g)

2

Gitterrost

200-220

15-25

 

 

 

 

 

Apfelkuchen mit Mandeln (500-1000 g)

2

Gitterrost

170-190

35-45

 

 

 

 

 

Frische Croissants (200-400 g)

3

Backblech

180-200

15-25

(Fertigteig)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deutsch - 26

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