Nr.

Voedselitem

Gewicht/kg

Onderdeel

 

Plaat-

Aanbeveling

 

 

 

niveau

 

 

16

Ovenaardappelen

0,4-0,5

Bakplaat

2

Aardappelen afspoelen en doormidden snijden.

 

 

 

 

0,8-1,0

 

 

 

 

 

Bestrijken met olie, kruiden en specerijen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gelijkmatig over de bakplaat verspreiden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De eerste instelling is voor kleine aardappelen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(elk 100 g) en de tweede instelling is voor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

grote overaardappelen (elk 200 g).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17

Ovengroenten

0,4-0,5

Braadslede

4

Leg de groenten, zoals in plakjes gesneden

 

 

 

 

0,8-1,0

 

 

 

 

 

courgette, paprika, aubergine, champignons

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

en tomaten in een diepe schaal. Insmeren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

met een mengsel van olijfolie, kruiden en

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tuinkruiden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18

Gegratineerde groenten

0,4-0,6

Grillrooster

2

Bereid gegratineerde groenten in een

 

 

 

 

0,8-1,0

 

 

 

 

 

ovenvaste ronde schotel. Plaats het gerecht

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

in het midden van de oven.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19

Marmercake

0,5-0,6

Grillrooster

2

Doe het beslag in een passende, ingevette

 

 

 

 

0,7-0,8

 

 

 

 

 

tulbandvorm.

 

 

 

 

0,9-1,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

Vruchtenvlaaibodem

0,3-0,4

Grillrooster

2

Doe het beslag in een ingevette

 

 

 

 

(groot)

 

 

 

 

 

taartbodemvorm De eerste stand is voor

 

 

 

 

0,2-0,3

 

 

 

 

 

één vruchtenvlaaibodem, de tweede voor

 

 

 

 

(taartjes)

 

 

 

 

 

5-6 kleine taartjes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21

Biscuitgebak

0,4-0,5

Grillrooster

2

Doe het beslag in een ronde zwartmetalen

 

 

 

 

(middelgroot)

 

 

 

 

 

bakvorm. De eerste stand is voor een

 

 

 

 

0,2-0,3

 

 

 

 

 

bakvorm met een diameter van 26 cm,

 

 

 

 

(klein)

 

 

 

 

 

de tweede voor een kleine bakvorm met

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

een diameter van 18 cm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22

Muffins

0,5-0,6

Grillrooster

2

Doe het beslag in een zwarte metalen

 

 

 

 

0,7-0,8

 

 

 

 

 

bakvorm voor 12 muffins. De eerste stand

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

is voor kleine muffins, de tweede is voor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

grote muffins.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23

Brood

0,7-0,8

Grillrooster

2

Bereid het deeg volgens de instructies van

 

 

 

 

(wit)

 

 

 

 

 

de fabrikant en doe het in een rechthoekige

 

 

 

 

0,8-0,9

 

 

 

 

 

zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm).

 

 

 

 

(volkoren)

 

 

 

 

 

De eerste instelling is voor witbrood

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(0,7-0,8 kg) en de tweede instelling is voor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

volkorenbrood (0,8-0,9 kg).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24

Zelfgemaakte pizza

1,0-1,2

Bakplaat

2

Leg de pizza op de bakplaat.

 

 

 

 

1,3-1,5

 

 

 

 

 

Het gewichtsbereik is inclusief de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

garnering, zoals saus, groente, ham en kaas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stand 1 (1,0-1.2 kg) is voor dunne pizza's

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

en stand 2 (1,3-1.5 kg) is voor pizza's met

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

veel garnering.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25

Deeg gisten

0,3-0,5

Grillrooster

2

De eerste instelling wordt aanbevolen voor

 

 

 

 

0,6-0,8

 

 

 

 

 

het laten rijzen van pizzadeeg. De tweede

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

instelling is geschikt voor gistdeeg voor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gebak en brooddeeg. Doe het in een grote,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ronde hittebestendige kom en dek het af

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

met vershoudfolie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nederlands - 32

 

 

NV66H5737LB_EF_DG68-00533B-02_FR+NL+DE.indb 32

 

 

 

 

 

 

2017-03-29 ￿￿ 6:42:09