AUTOMATISCHE BEREIDINGSPROGRAMMA'S VOOR DUBBELE OVEN

Plaats de verdeelplaat in de oven voordat u gebruik gaat maken van de functie voor automatische bereiding met dubbele oven.

In de volgende tabel vindt u 5 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken met dubbele oven. Als u deze programma's gebruikt, kunt u uw hoofdschotel en bijgerecht of uw hoofdschotel en toetje tegelijkertijd bereiden. Deze tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. Gebruik deze richtlijnen voor de bereiding. Plaats het eten altijd in een koude oven.

Nr.

Ruimte

Voedselitem

Gewicht/

 

Onderdeel

Plaat-

Aanbeveling

05

kg

 

niveau

 

 

 

 

 

 

1

Boven

Kipdelen

0,3-0,5

 

Braadslede

4

Smeer de kipdelen in met olie en

AUTOMATISCHE

 

 

 

0,8-1,0

 

met

 

kruiden. Leg de kipdelen met het vel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

grillrooster

 

naar boven op het grillrooster.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Gegratineerde

0,4-0,6

 

Grillrooster

1

Gebruik een ovenvaste bakvorm.

 

 

 

aardappelen

0,8-1,0

 

 

 

Plaats deze midden op het

 

 

 

 

 

 

 

 

grillrooster.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BEREIDING

2

Boven

Ovengroenten

0,4-0,5

 

Braadslede

4

Leg de in plakjes gesneden groenten,

 

 

 

0,7-0,8

 

 

 

zoals courgettes, paprika's, uien,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

champignons, venkel, aubergines en

 

 

 

 

 

 

 

 

tomaten in de braadslede. Bestrijken

 

 

 

 

 

 

 

 

met olijfolie en kruiden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Pizzabrood

0,1-0,2

 

Bakplaat

1

Leg het pizzabrood met bakpapier

 

 

 

 

0,3-0,4

 

 

 

op de plaat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

Boven

Geroosterde vis

0,3-0,5

 

Braadslede

4

Hele vissen, zoals forel, zeebrasem,

 

 

 

 

0,6-0,8

 

met

 

snoekbaars of brasem, afspoelen en

 

 

 

 

 

 

grillrooster

 

insmeren met citroensap, kruiden en

 

 

 

 

 

 

 

 

specerijen. De schil bestrijken met

 

 

 

 

 

 

 

 

olijfolie en kruiden. Leg de vissen op

 

 

 

 

 

 

 

 

het grillrooster.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Aardappelpartjes

0,3-0,4

 

Bakplaat

1

Spoel de aardappelen af en maak ze

 

 

 

 

0,5-0,6

 

 

 

schoon. Snijd ze in partjes of blokjes.

 

 

 

 

 

 

 

 

Bestrijken met olijfolie en kruiden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

Boven

Geroosterde

0,3-0,5

 

Braadslede

4

Leg de gemarineerde eendenfilets

 

 

 

eendenfilet

(1-2 dun)

 

met

 

met de vetrand naar boven op het

 

 

 

 

0,6-0,8

 

grillrooster

 

grillrooster. De eerste instelling

 

 

 

 

(2 dik)

 

 

 

is voor eendenborstfilets van

 

 

 

 

 

 

 

 

normale grootte (0,3 kg) en de

 

 

 

 

 

 

 

 

tweede instelling voor twee

 

 

 

 

 

 

 

 

eendenborstfilets (elk 0,4 kg).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Gebakken appel

0,4-0,5

 

Grillrooster

1

Was de appels, boor het klokhuis

 

 

 

 

0,9-1,0

 

 

 

uit en vul de appels met marsepein

 

 

 

 

 

 

 

 

of rozijnen Doe ze in een ronde

 

 

 

 

 

 

 

 

ovenschotel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

Boven

Muffins

0,5-0,6

 

Grillrooster

4

Doe het beslag in een zwarte

 

 

 

 

0,7-0,8

 

 

 

metalen bakvorm voor 12 muffins.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Zelfgemaakte

0,2-0,6

 

Bakplaat

1

Plaats 0,2-0,6 kg op een ronde

 

 

 

pizza

0,8-1,2

 

 

 

metalen pizzaplaat en 0,8-1,2 kg op

 

 

 

 

 

 

 

 

de bakplaat. Gebruik bakpapier.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nederlands - 35

 

 

NV66H5737LB_EF_DG68-00533B-02_FR+NL+DE.indb 35

 

 

2017-03-29 ￿￿ 6:42:10