3. Convection

Température recommandée : 170 °C

Cette fonction est utile pour la cuisson d'aliments sur trois niveaux ; elle convient également pour le rôtissage. La cuisson s'effectue à partir de l'élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée dans toute la cavité du four au moyen du ventilateur.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection.

Type d'aliment

Niveau de

Accessoire

Temp. (°C)

Temps (min)

la grille

 

 

 

 

Carré d'agneau (350-700 g)

 

Grille

 

 

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET

3

métallique +

190-200

40-50

ASSAISONNEZ

 

lèchefrite

 

 

 

 

 

 

 

Bananes au four (3-5 bananes),

 

 

 

 

incisez la banane pelée dans la

 

 

 

 

longueur, ajoutez 10-15 g de chocolat

 

Grille

 

 

et 5-10 g de noisettes dans la fente

3

220-240

15-25

métallique

pratiquée, saupoudrez le tout de sucre

 

 

 

 

 

 

 

et enveloppez les bananes dans de

 

 

 

 

l'aluminium.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pommes au four

 

 

 

 

(5-8 pommes de 150 -200 g chacune)

 

Grille

 

 

Ôtez les trognons et fourrez les fruits

3

200-220

15-25

métallique

de raisins secs et de confiture. Utilisez

 

 

 

 

 

 

 

un plat allant au four.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Croquettes de viande hachée

3

Plaque à

190-200

18-25

(300-600 g)

pâtisserie

 

 

 

 

 

 

 

 

Boulettes de viande hachée à la russe

 

Plaque à

 

 

(500-1000 g)

3

180-200

50-65

pâtisserie

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Croquettes surgelées (500-1000 g)

2

Plaque à

180-200

25-35

 

pâtisserie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frites au four surgelées (300-700 g)

2

Plaque à

180-200

20-30

 

pâtisserie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pizza surgelée (300-1000 g)

2

Grille

200-220

15-25

 

métallique

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gâteau aux pommes et aux amandes

2

Grille

170-190

35-45

(500-1000 g)

métallique

 

 

 

 

 

 

 

 

Croissants frais (200-400 g)

3

Plaque à

180-200

15-25

(pâte toute prête)

pâtisserie

 

 

 

 

 

 

 

 

Français - 26

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2017-03-29 ￿￿ 6:41:55