Limpieza y Mantenimiento

Técnicas de limpieza diaria

1.

Limpie la superficie cuando esté totalmente fría con la crema de limpieza

 

 

para parrillas. Excepción: quite azúcar seca, jarabe seco, productos de jito-

 

 

mate y leche de inmediato con la rasqueta con navaja de rasurar (Vea la

 

 

tabla de cuidado para la parrilla, siguiente página).

 

2.

Limpie las salpicaduras con una esponja limpia, húmeda o con una toalla de

 

3.

papel. Enjuague y seque. Use vinagre si la mancha permanece; enjuague.

 

Aplique una pequeña cantidad de la crema de limpieza para la parrilla. Cuando

 

 

esté seca, saque brillo a la superficie con una toalla limpia de papel o un trapo.

Limpiar las perillas de control y los anillos biselados

El anillo biselado es la pieza de plástico detrás de la perilla.

1.Jale y saque la perilla y el anillo biselado. Límpielos con un trapo caliente, jabonoso, enjuague y seque. No los remoje.

2.Para reemplazarlos, coloque la perilla encima del anillo biselado y apriete el resorte. Coloque la perilla junto con el anillo sobre el eje al mismo tiempo y suelte el resorte.

No use los siguientes limpiadores

Limpiadores para vidrio que contienen amoníaco o blanqueador con cloro.

 

 

Estos ingredientes pueden atacar o manchar la parrilla permanentemente.

 

Limpiadores cáusticos

 

• Limpiadores de horno como Easy Off® pueden atacar la superficie de la parrilla.

 

Limpiadores abrasivos

 

• Esponjillas metálicas y esponjas para fregadero como Scotch Brite® pueden

 

 

rayar y/o dejar marcas metálicas.

 

• Esponjillas con jabón como SOS® pueden rayar la superficie.

 

• Limpiadores en polvo que contienen blanqueador con cloro pueden manchar

 

 

la parrilla permanentemente.

 

• Limpiadores inflamables como líquido para encendedor o WD-40.

Tabla 10: Tabla de cuidado para la parrilla

 

 

 

 

 

 

Tipo de suciedad

 

 

Posible solución

 

 

Derrames de azúcar seca, jarabe de azú-

• Quite la olla (sartén) y apague el elemento.

car, leche o jitomate. Película de plástico o

• Usando un guante para horno, mantenga la rasqueta a un ángulo

papel de aluminio derretido. Todas estas

 

de 30o, teniendo cuidado de no dañar o raspar el vidrio. Quite la

cosas se deben quitar de inmediato. Quite

 

suciedad del área caliente.

solamente estos tipos de derrames mientras

• Después de que se haya enfriado la superficie, quite los residuos y

que la superficie esté caliente utilizando la

 

aplique la Crema de limpieza (Cooktop Cleaning Creme®).

rasqueta con navaja de rasurar. Asegúrese de

 

usar una navaja nueva, filosa en su raspador.

 

 

 

Restos quemados de comida, rayas oscu-

• Suavice colocando una toalla de papel o esponja húmeda encima

ras, y manchas

 

 

de la suciedad por 30 minutos.

 

 

 

• Use un rastrillo de plástico y crema para limpieza de parrillas o use

 

 

 

la rasqueta con navaja de rasurar. Enjuague y seque

 

 

 

 

Salpicaduras grasosas

 

 

• Use una esponja o un trapo jabonoso para quitar grasa; enjuague

 

 

 

cuidadosamente y seque. Aplique crema de limpieza para parrillas.

 

 

 

 

Marcas metálicas: Tono iridiscente

 

 

• Ollas con base de aluminio, cobre o acero inoxidable pueden dejar

 

 

 

marcas. Trate la superficie de inmediato, después de que se haya

 

 

 

enfriado, con la Crema para Limpieza de Parrillas. Si esto no quita

 

 

 

las marcas metálicas, intente usar un abrasivo suave (Bon Ami®,

 

 

 

Soft Scrub® sin blanqueador) con una toalla húmeda de papel.

 

 

 

Enjuague y vuelva a aplicar la crema. Si no quita las marcas

 

 

 

metálicas antes del siguiente calentamiento, dificulta mucho su

 

 

 

remoción posterior.

 

 

 

 

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