Fonctionnement – surface de cuisson
•Les résultats optimums dépendent des casseroles appropriées choisies et uti- lisées.
•La surface de cuisson garde la chaleur jusqu’à 30 minutes une fois les élé- ments hors circuit.
•Lire et comprendre toutes les précautions et le guide d’utilisation et d’entre- tien avant d’utiliser.
Utiliser les touches sur le dosseret pour contrôler le fonctionnement de l’appareil ainsi que le cadran sur le dosseret et les boutons sur le panneau avant.
Les touches du dosseret avec le cadran servent à choisir un mode four, régler l’heure et la cuisinière. Presser le centre de la touche avec le bout du doigt. Un bip retentit indiquant la sélection. Tourner le cadran du dosseret au réglage désiré et presser Start.
Les boutons sur le panneau avant servent à contrôler la température des élé- ments. Pousser et tourner à la température désirée.
Voir les rubriques Utilisation de la surface de cuisson, utilisation du four et utilisation du tiroir réchaud pour plus de détails.
Fonctionnement – surface de cuisson
Concernant la surface de cuisson
CaractéristiquesÉlément radiant | L’élément radiant utilise un ruban métallique situé sous la surface en céramique |
| vitrifiée. Il effectue un cycle |
| pérature). |
Élément jumelé | L’élément jumelé comprend deux éléments à ruban radiants dans la même zone. |
| Le petit élément interne ou les deux éléments interne et externe peuvent être |
| sélectionnés, selon la dimension de la casserole. |
Chaleur conservée | La surface de cuisson en verre conserve la chaleur et demeure chaude lorsque |
| les éléments sont mis hors circuit. Utiliser cette chaleur pour maintenir les ali- |
| ments à une température de service pendant un moment. Si le voyant de surface |
| chaude est allumé, faire attention en travaillant ou nettoyant autour de la zone, la |
| surface est encore chaude. |
Limiteur de température | Chaque élément radiant est doté d’un capteur pour protéger la surface en verre |
| des températures élevées extrêmes. Les limiteurs effectuent automatiquement un |
| cycle quel que soit le réglage de l’élément. |
| Même si le cycle est normal, une des conditions suivantes peut activer le limiteur |
| et faire faire des cycles plus souvent : |
| • Le fond de la casserole n’est pas totalement en contact avec la surface (à |
| cause de voilage, etc.). |
| • Casserole trop petite pour l’élément. |
| • Casserole chauffée à sec. |
| • Matériau ou forme de la casserole transférant trop lentement la chaleur. |
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