Nettoyage et entretien

 

Utilisation du grattoir à lame

Utiliser le grattoir pour enlever les aliments séchés ou cuits. Maintenir à un angle

 

de 30° pour enlever les saletés. Terminer avec une éponge ou un essuie-tout pro-

 

pre et humide. Appliquer du vinaigre s’il reste des taches et rincer.

 

 

Figure 16: grattoir

Nettoyage des boutons de contrôles et des plaques

La plaque en plastique est derrière le bouton.

1.Tirer pour enlever le bouton et la plaque. Essuyer avec un chiffon savonneux chaud, rincer et assécher. Ne pas faire tremper.

2.Pour remettre, positionner le bouton sur la plaque en tenant le ressort. Placer le bouton et la plaque sur la tige en même temps et relâcher le ressort.

Ne pas utiliser les nettoyants suivants

•Nettoyants à vitres contenant de l’ammoniaque ou du javellisant. Ils peuvent égratigner ou tacher de façon permanente la surface de cuisson.

•Nettoyants caustiques

•Nettoyants à four comme Easy Off® pouvant égratigner la surface.

•Nettoyants abrasifs

•Tampons à récurer en métal et éponges à récurer comme Scotch Brite® peu- vent égratigner et/ou laisser des marques de métal.

•Tampons à récurer savonneux comme SOS® peuvent égratigner la surface.

•Nettoyants en poudre contenant du javellisant peuvent tacher de façon per- manente la surface.

•Nettoyants inflammables comme essence à briquet ou WD-40.Nettoyants inflammables comme essence à briquet ou WD-40.

Tableau 10: entretien de la surface de cuisson

Type de taches

Solution possible

Sucre, sirop, lait ou tomates, pellicule plas-

• Enlever la casserole et fermer l’élément.

tique ou aluminium fondu. Seuls ces pro-

• Avec des moufles à four, tenir le grattoir à un angle de 30° en fai-

duits doivent être enlevés immédiatement sur

sant attention à ne pas égratigner la surface. Pousser la saleté

la surface chaude avec le grattoir. S’assurer

hors de la zone chaude.

d’utiliser une nouvelle lame.

• Une fois la surface refroidie, enlever les résidus et appliquer la

 

crème nettoyage pour surface de cuisson

 

 

Aliments brûlés, rayures foncées et taches

• Ramollir la tache en y apposant une éponge ou un essuie-tout

 

humide pendant environ 30 minutes.

 

• Utiliser un grattoir en plastique et la crème nettoyage ou utiliser le

 

grattoir à lame. Rincer et assécher.

 

 

Éclaboussures de graisse

• Utiliser une éponge ou un chiffon savonneux pour enlever la

 

graisse, bien rincer et assécher. Appliquer la crème nettoyante.

 

 

Marques en métal ; taches irisées

• Les casseroles à fond en aluminium, cuivre ou acier inoxydable

 

peuvent laisser des marques. Traiter immédiatement la surface

 

refroidie avec la crème nettoyante. Au besoin, utiliser un abrasif

 

doux (Bon Ami®, Soft Scrub® sans javellisant) avec un essuie-tout

 

humide. Rincer et réappliquer la crème. Si les marques de métal

 

ne sont pas enlevées avant la prochaine utilisation, elles seront

 

plus difficiles à enlever.

 

 

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