Taylor C004 - C007 Français, Affichage des alarmes, 2.6 Réglage du fouetteur de crème

4.Atteint la valeur désirée, relâcher les button « SET » et « ON/OFF » pour momoriser le données.

5.Allumer la machine en appuyant le button « ON/OFF » (led gauche s’allume)

2.5 Affichage des alarmes

Si cette légende apparaît à l’écran, elle indique “sonde en panne court-circuitée”.

Dans ces deux cas, il faut demander l’intervention d’un technicien.

2.6 Réglage du fouetteur de crème

C004-C007 sont en mesure de monter de la crème fraîche, de la crème végétale et “reconstruite” ayant des valeurs de matière grasse comprises entre 26 et 40%.

Pour obtenir une crème bien fouettée il faut intervenir sur le “régulateur de crème” situé sur le flanc du corps pompe et identifier laquelle des 9 positions disponibles sera la plus correcte pour la crème que l’on est en train d’utiliser à ce moment là et pour le type de produit que l’on veut obtenir lors de la distribution.

En tournant le régulateur sur des valeurs basses (1,2,…) vous obtiendrez un produit moins fouetté; en le tournant vers des valeurs plus

fig. 9élevées (…,8,9) vous obtiendrez alors une crème plus riche d’air. (fig.9)

FRANÇAIS - 8