Model and Parts Identification

SECTION THREE: DESCRIPTION

Key for 36" Models

1.22" Pot and Pan Shelf,

9" Low Back or 3" Island Trim (Backguard ordered separately)

2.Burner Grates & Burners

3.Control Knob, ExtraLow® Burners (2)

4.Control Knobs, Standard Burners (4)

5.Oven Temperature Selector

6.Oven Selector Switch

7.Oven Door

8.Viewing Window

9.Kick Panel

10. Range Feet (4)

		1
	2
3	4	2
3
		2
	5	2
	5	6
		4
	7
	8

WARNING:

To provide proper ventilation, do NOT remove range feet.

Gas Oven Interior

11.Oven Interior Light

12.Broil Burner

13.Oven Thermostat Sensor

14.Rack Guides

15.Oven Racks (3 included)

16.Bake Burner (hidden)

17.Convection Fan Cover

18.Broil Glow Igniter

11 18 12

17		13
		14
	15

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Image 9

Thermador P30 P36 manuel dutilisation Model and Parts Identification, Key for 36 Models, Gas Oven Interior

Contents

Care and USE Manual Autre appareil Questions? Contents Case of AN Electrical Failure Safety PrecautionsGas Model Gas Models Range Tipping Hazard Safety Practices to Avoid Personal Injury When using the cooktop do not When using the oven do Do not obstruct the flow of combustion or ventilation air California Proposition36 w Burner Griddle Grill Before Using Your Range for the First Time Insert the racks as followsOven Rack Positions Model and Parts Identification Key for 36 ModelsGas Oven Interior Please see Key for 30 Model Sealed Burners Using the CooktopControl Knobs Operation Burners Do not touch the burners when the igniters are sparking ExtraLow SettingsOperation of the ExtraLow Burners ExtraLow Techniques Automatic RE-IGNITION Power FailureFlame Height Flame Description Balanced PAN Cookware RecommendationsBase Diameter Flat Base PAN Specialty Cookware Suggestions for Using the RECOM- MendationsCanning Tips FLAT-BOTTOM WOK PAN Surface Burner Cooking Recommendations MED HI to HI to It is recommended that these foods be stirred occasionallyMed. HI to HI build MED LO to MED Med. HI to HI cook Burner Efficiency and Flame Characteristics Using the Gas GrillGrill Automatic Reignition Using the Grill Grilling SuggestionsCooking on the Grill Description About the Gas GrillPreparing the Grill Grill Grease Tray Preparing the Griddle About the Electric GriddleGriddle Grease Tray Cooking on the Griddle Bake Tips for BakeRack Positions Baking Convection Tips for Convection Bake Convection Bake Setting Bake / Convection Bake BAKE/CONVECTION BakeModel Oven Control Knob To SET the GAS Oven Slow Cooking and LOW Temperature Uses of the Oven Suggested Temperature Recommendations to Keep Food HotOther Uses of Bake Baking Recommendations Cup Muffin PanCinnamon Rolls Broil Broiling Using a Regular Meat ThermometerGetting Best Results Utensils Setting Broil Only the infrared burner heats in the Broil modeBroil Gas Oven Broiling and Roasting Recommendations When Cleaning this Range Range CleaningPart / Material Suggested Cleaners Important Reminders Brand Names Cleaning Recommendations Exterior Finish/Back GuardGrill or Griddle Grease Grill or Griddle/Titanium Trim StripsIgniters/Ceramic Surface Spill Trays Hot sudsy water Part/Material Cleaning Products/DirectionsSoap-filled fiber or steel wool pads S.O.S , Brillo Broil Pan Bottom Rack Guide removal, for cleaning Part/Material Cleaning Products/Directions Front FrameOven Racks and Rack Guides Hot sudsy water Soap filled fiber or steel wool pads S.O.S, Brillo Oven Light Bulb Replacement Do-It-Yourself MaintenanceTo Replace the Light Bulb Intermittent or Constant Igniter Sparking Service Information Before Calling for ServiceIf the Burners do not Ignite Data Rating Plate Statement of Limited Product Warranty Warranty Exclusions Page Page Avertissement Table des matières Vérification DU Type DE GAZMise EN Garde Lire Attentivement Précautions de sécuritéEN CAS DE Panne Électrique Modèles à gaz Avertissement Consignes de sécurité destinées à éviter les blessures Avertissement Cet Consignes de sécurité 30po 36po Californie Proposition Avant d’utiliser la cuisinière pour la première fois Introduisez les grilles comme suitPositions des grilles dans le four Identification du modèle et des pièces Modèle 36 poIntérieur du four à gaz Voir Légende du modèle 30 po Brûleurs Hermétiques Utilisation de la table de cuissonBoutons DE Contrôle Fonctionnement DES Brûleurs Réglages ExtraLow Fonctionnement du brûleurs ExtraLowTechniques ExtraLow Éléments de brûleurs Star Panne DE Courant Rallumage AutomatiqueHauteur DE LA Flamme Description DE LA Flamme Récipient Stable Récipients recommandésDiamètre DE LA Base Récipient À Base Plate Récipients pour spécialités Suggestions D’UTILISATION DES RecommandationsConseils D’UTILISATION WOK À Fond Plat MED HI à HI Passer Medlo à MED Conseils de cuisson avec les brûleurs Il est recommandé de tourner de temps en temps ces aliments Gril Utilisation du gril à gazBouton DE Contrôle Bouton de contrôle Suggestions DE Cuisson AU Gril Utilisation du grilCuisson SUR LE Gril La fin du temps de cuisson Propos du gril à gaz Recommandations DE Cuisson SUR LE GrilPréparation DU Gril Plateau À Graisse DU Gril Préparation DE LA Grille Concernant la grille électriquePlateau À Graisse DE LA Grille Cuisson sur la grille Cuisson au four Emplacement des platsConseils D’UTILISATION Pour Cuisson Préchauffage Cuisson à convection Conseils Cuisson à convection Réglages de cuisson/cuisson par convection CUISSON/CUISSON À ConvectionRéglage DU Four À GAZ Cuisson Lente ET À Basse Température Autres utilisations du four Réglage Temps de Conseils de cuisson au four Position DE LA Grille GrilUstensiles Griller À L’AIDE D’UN Thermomètre À Viande Réglage DU Four SUR Gril Réglage du gril Approximatif Conseils de cuisson gril et four Marques DE Produits Nettoyage de la cuisinièrePour Nettoyer LA Cuisinière Mise EN Garde Éléments des Brûleurs Star Conseils de nettoyage de la cuisinière Surface des bacs à Éléments de lèchefrites Pièce/Matériau Produits d’entretien/Indications NE PAS Nettoyer Dans LE Four AutonettoyantGrille de la lèchefrite Fond de la lèchefrite Extérieur, cadre, poignée Grilles du four et guideDéflecteur de chaleur Joint étanche Entretien à faire soi-même Information Pour LE Service Technique Avant d’appeler le service technique Énoncé DE Garantie Limitée Exclusions de la garantie

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