UTILISATION DE LA CUISINIéRE
CUISSON AU GRIL (SUITE)
4.Régler la température.
On peut changer le réglage de la température à tout moment après avoir appuyé sur le bouton START. Pour changer le réglage, voir
APPUYER SUR | AFFICHAGE | |
START |
| ° |
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| F |
| HEAT | ON |
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| BROIL |
5. Après le préchauffage, placer l’aliment dans le four. Placer l’aliment sur la grille dans la lèchefrite et
les placer au centre de la grille du four. |
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REMARQUES : | Grille de la | Lèchefrite | |
• Placer l’aliment à 7,62 cm (3 po) ou plus de | |||
lèchefrite |
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l’élément du gril. |
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•Pour assurer un écoulement adéquat de la graisse, ne pas utiliser de tôle à biscuits ou tout autre ustensile semblable lors de la cuisson au gril.
6.Fermer entièrement la porte
REMARQUE : Ne pas utiliser le programme de cuisson au gril avec la porte ouverte. Le brûleur du gril ne fonctionnera pas.
7. À la fin du cuisson au gril, éteindre le four. | APPUYER SUR | AFFICHAGE |
| OFF | (heure du jour ou compte à |
|
| rebours de la minuterie) |
VARI-CUISSON AU GRIL
Pour rŽgler la cuisson au gril ˆ une tempŽrature moindre :
•Si l’aliment cuit trop rapidement…
Appuyer sur le bouton TEMP jusqu’à ce
que “160o C (325o F)” apparaisse sur l’afficheur.
APPUYER SUR | AFFICHAGE | |
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| ° |
|
| F |
TEMP | HEAT | ON |
| BROIL |
(exemple montrant la cuisson au gril à 163 oC [325oF])
•Si vous désirez que l’aliment cuise au gril plus lentement, dès le départ…
Appuyer sur le bouton BROIL et appuyer sur le bouton de température pour qu’une température entre 150°C (300°F) et 275°C (525°C) apparaisse sur le petit afficheur.
Les réglages de température plus basse laissent le chauffage du gril se programmer et diminuer l’intensité de cuisson. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente.
APPUYER SUR | AFFICHAGE |
BROIL | ° |
| F |
BROIL
(exemple montrant la cuisson au gril à 250 oC [400oF])
REMARQUE : Les morceaux plus épais et les morceaux de forme inégale de viande, de poisson et de volaille peuvent mieux cuire si vous utilisez les températures plus basses de cuisson au gril.
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