FYRKAT
Säkerhetsanvisningar
Ställ din BODUM® kongrill på ett säkert underlag innan du börjar använda den. Luta den aldrig och ställ den aldrig snett!
•Försäkra dig inför varje användning om att behållaren för aska (23) är monterad och att ventilationsöppningarna
(24) är öppna.
•Om du använder en tändkamin (BODUM® FYRKAT Chimney Starter) för att tända kolen: Försäkra dig om att venti- lationsöppningarna (24) och behållaren för aska (23) är tillslutna då glödande kol flyttas. Öppna ventilationsöpp- ningarna på behållaren på aska först efter att all kol är flyttad i BODUM:s® kongrill.
•Lägg alltid grillkolen på kolgallret (20), inte direkt på grillskålens (22) botten eller i behållaren för aska (23).
•Vidrör inte vare sig grillen eller gallret för att kontrollera om de är varma.
•Bär alltid grillhandskar eller grytlappar för att skydda händerna vid grillning eller vid inställning av ventilationsöpp- ningarna (24).
•Använd grillbestick (BODUM® FYRKAT grillbestick) med långa handtag.
•Tillslut ventilationsöppningarna (24) vid behållaren för aska (24) när du vill släcka grillkolen, och vänta tills kolen och grillens alla delar har svalnat helt. Släck inte kolen med vatten, eftersom den emaljerade ytan kan skadas av det.
•Använd inte vatten för att släcka uppflammande fett. Placera i stället det som ska grillas på ett annat ställe på grillgallret (16 / 19) och vänta några sekunder tills det uppflammande fettet har brunnit upp.
•Heta elektriska tändare måste hanteras med försiktighet och förvaras på en säker plats. Var vänlig och följ motsva- rande bruksanvisning.
•Var vänlig och se till att elektriska kablar hålls borta från heta ytor.
ANVÄNDBARA RÅD
•Vänta ca 25 - 30 minuter innan du börjar grilla, efter att du har tänt på grillen, tills grillkolen är täckta med ett tunt grått lager.
•Ventilationsöppningarna (24) på behållaren för aska (23) ska alltid vara öppna under grillningen. Bär alltid grill- handskar vid inställning av ventilationsöppningarna.
•Använd enbart grillkol eller kokosbricketter av god kvalitet och förvara dessa torrt, eftersom de lätt absorberar fukt och har svårt att fatta eld i ett sådant tillstånd. Om du vill förvara bricketterna utomhus, är det bäst att använda en vattenfast behållare med ett tättslutande lock.
•Om du använder tändvätska, låt denna dra under några minuter innan du tänder på. Obs! Kontrollera att tändvät- ska samlas i grillskålen (22) eller i behållaren för aska (23).
•Denna grill är avsedd för att grilla med galler samt med vridande grillspett. Använd motsvarande grillmetod som anges i receptet. Tips för båda grillmetoderna återfinns under rubriken ”Tips för grillning med grillgaller” och ”Grilla med vridande grillspett”.
•Använd en stekspade (BODUM® FYRKAT grillspade) eller en grilltång (BODUM® FYRKAT grilltång), för att vända det som ska grillas. Undvik att sticka vassa föremål i köttet eftersom köttsaften och aromen då sipprar ut.
•Om det är möjligt, vänd den grillade maten enbart en gång. Följ råden i receptet gällande den frågan.
•Stryk aldrig olja direkt på grillgallret (16 / 19). För att uppnå en jämn brun yta och för att undvika risken för att maten klibbar fast i grillgallret, kan det hjälpa att pensla maten som ska grillas med lite olja.
•Lägg inte aluminiumfolie i grillen eftersom luftgenomströmningen kan förhindras av detta.
32