Samsung NV73J9770RS/EF manual Das Hähnchen waschen und putzen. Mit Öl beträufeln und mit, Geteilt

Gericht	Gewicht (kg)	Zubehör	Einschubhöhe
Entbeinte Rehkeule*	1,0-1,5	Gitterrosteinsatz +	3
		Universalblech

Die Rehkeule mit einem Messer mehrmals einstechen. Marinieren und über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen. Den Kerntemperaturfühler von der linken Seite bis zur Mitte in das Fleisch stecken.

* Den Kerntemperaturfühler verwenden und bis zur Mitte in das Fleisch stecken.

7. Geflügel

Für einen besseren Geschmack wird frisches, gekühltes Geflügel empfohlen. Wenn Sie gefrorenes Geflügel verwenden, sollten Sie dieses zuvor vollständig auftauen.

Nehmen Sie es nach dem Braten aus dem Garraum und decken Sie es mit Folie ab. Für einen saftigen Geschmack mindestens 5-10 Minuten ruhen lassen.

Gericht	Gewicht (kg)	Zubehör	Einschubhöhe
Huhn
Brathähnchen*	0,8-1,6	Gitterrosteinsatz +	2
		Universalblech
	Das Hähnchen waschen und putzen. Mit Öl beträufeln und mit
	Kräutern würzen. Mit der Brust nach oben über dem Universalblech
	auf den Gitterrosteinsatz legen. Den Kerntemperaturfühler an der
	dicksten Stelle in das Fleisch stecken.
Hähnchenbrust	0,5-1,0	Gitterrosteinsatz +	3
		Universalblech
	Die Hähnchenbrust marinieren, über dem Universalblech auf den
	Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang starten.
Hähnchenunterschenkel	0,5-1,0	Gitterrosteinsatz +	3
		Universalblech
	Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Über dem Universalblech
	auf den Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang starten.

Gericht	Gewicht (kg)	Zubehör	Einschubhöhe
Butterfly Hähnchen,	1,0-1,3	Gitterrosteinsatz +	3
geteilt**		Universalblech
	Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Das Hähnchen waschen und
	putzen. Das Hähnchen am Rückgrat entlang aufschneiden, mit Öl
	beträufeln und mit Kräutern würzen. Über dem Universalblech auf
	den Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang starten.
Hähnchenspiesse	0,6-0,8	Gitterrosteinsatz +	3
		Universalblech
	Hähnchenteile und andere Zutaten marinieren, dann auf den
	Schaschlikspieß stecken und mit Öl bestreichen. Über dem
	Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen und den Garvorgang
	starten.
Ente/Gans
Ente*	1,5-2,7	Gitterrosteinsatz +	2
		Universalblech
	Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Ente waschen
	und putzen. Mit Kräutern einreiben. Mit der Brust nach oben
	über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen. Den
	Kerntemperaturfühler an der dicksten Stelle in das Fleisch stecken.
Entenbrust*	0,3-1,0	Gitterrosteinsatz +	3
		Universalblech
	Die Entenbrust marinieren und über dem Universalblech auf den
	Gitterrosteinsatz legen. Kerntemperaturfühler bis zur Mitte in die
	Entenbrust stecken.
Gans*	2,5-3,5	Gitterrosteinsatz +	2
		Universalblech
	Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Gans waschen
	und putzen. Mit Kräutern einreiben. Mit der Brust nach oben
	über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen. Den
	Kerntemperaturfühler an der dicksten Stelle in das Fleisch stecken.

Deutsch  37

Verwendung

NV73J9770RS_EF_DG68-00613C-05_FR+NL+DE.indb 37

2018-04-06 ￿￿ 6:42:35