Samsung NV73J9770RS/EF Gericht Gewicht kg Zubehör Einschubhöhe Gänsebrust 1,2, Truthahnbrust 2,0

Verwendung

Verwendung

Gericht	Gewicht (kg)	Zubehör	Einschubhöhe
Gänsebrust*	0,5-1,2	Gitterrosteinsatz +	3
		Universalblech
	Die Gänsebrust marinieren und über dem Universalblech auf den
	Gitterrosteinsatz legen. Kerntemperaturfühler bis zur Mitte in die
	Gänsebrust stecken.
Truthahn
Pute, klein*	3,0-5,0	Gitterrosteinsatz +	2
		Universalblech
	Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Pute waschen und
	putzen. Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Mit der Brust
	nach oben über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen.
	Kerntemperaturfühler bis zur Mitte in die Pute stecken.
Truthahnbrust*	1,2-2,0	Gitterrosteinsatz +	3
		Universalblech
	Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Truthahnbrust marinieren
	und über dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen.
	Kerntemperaturfühler bis zur Mitte in das Fleisch stecken.

*Den Kerntemperaturfühler verwenden und bis zur Mitte in das Fleisch stecken.

**Zum Dampfgaren 500 ml Wasser in den Behälter füllen.

38  Deutsch

8. Fisch

Für einen besseren Geschmack wird frischer, gekühlter Fisch empfohlen. Wenn Sie gefrorenen Fisch verwenden, sollten Sie diesen zuvor vollständig auftauen. Anstelle der hier empfohlenen Fischsorten können auch ähnliche andere verwendet werden.

Gericht	Gewicht (kg)	Zubehör	Einschubhöhe
Fischfilet
Gebackenes	0,5-1,0	Gitterrosteinsatz +	3
Forellenfilet		Universalblech
	Die Forellenfilets waschen und putzen, mit der Hautseite nach oben über
	dem Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen und im Ofen garen.
Gebackenes	0,5-1,0	Universalblech	3
Kabeljaufilet*
	Den Wasserbehälter mit Wasser füllen. Die Kabeljaufilets waschen und
	putzen, mit der Hautseite nach oben auf das Universalblech legen und im
	Ofen garen.
Knuspriges	0,5-1,0	Universalblech	3
Fischfilet, paniert
	Die Fischfilets waschen, putzen und mit Semmelbrösel panieren. Auf das
	Universalblech legen und im Ofen garen.
Ganzer Fisch
Forelle	0,3-0,8	Gitterrosteinsatz +	3
		Universalblech
	Die Forelle waschen, putzen und als ganzen Fisch über dem
	Universalblech auf den Gitterrosteinsatz legen. Die Haut mit einem
	Messer mehrmals einschneiden, dann garen.
Seezunge	0,3-0,8	Universalblech	3

Die Seezunge waschen, putzen und auf Backpapier auf ein Blech legen.

Die Haut mit einem Messer mehrmals einschneiden, dann garen.

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2018-04-06 ￿￿ 6:42:35