Samsung NV73J9770RS/EF manual Cuisson automatique

Opérations

Opérations

Mode	Plage de	Température	Consignes
	température (°C)	suggérée (°C)
			Ce mode est utilisé pour décongeler
			les produits surgelés, cuire des
			aliments, des fruits, un gâteau,
Décongélation	30-60	30	de la crème et du chocolat. Le
			temps de décongélation dépend du
			type, de la taille et de la quantité
			d'aliments.
			Ce mode est utilisé pour fermenter
Pâte fermentée	30-50	35	la pâte et réaliser des yaourts
			maison.
			Ce mode convient à la cuisson des
			pizzas, la température et la durée
Cuisson de pizza	160-250	220	de cuisson dépendront de la taille
			de la pizza et de l'épaisseur de la
			pâte.
			Ce mode utilise de basses
			températures pour une texture
			tendre. Il convient au rôtissage
			du bœuf, du porc, du veau ou de
Cuisson lente	70-120	100	l'agneau lorsque vous souhaitez
			une texture tendre. Nous vous
			recommandons de saisir la viande
			sur toutes ses faces à haute
			température sur la table de cuisson
			avant de procéder au rôtissage.
			Ce mode est utilisé pour sécher les
			fruits, les légumes et les herbes.
Séchage	40-90	70	Le temps de séchage dépend du
			type, de la taille et de la quantité
			d'aliments.
20  Français

Cuisson automatique

Pour les cuisiniers débutants, le four propose un total de 80 fonctions de cuisson automatique réparties en 10 catégories. Bénéficiez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d’apprentissage. La durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction de la recette sélectionnée.

				1.	Appuyez sur Menu, puis sur Cuisson
		AUTO			automatique.
Fonction	Fonctions	Cuisson	Recette
du four	spéciales	automatique	du chef
Cuisson automatique			12:00AM	2.	Balayez avec votre doigt vers le haut ou vers
Cuisson et gratins (10)					le bas pour sélectionner une catégorie, puis
Pizza (3)					appuyez sur la recette désirée au sein de cette
					catégorie.
Tarte/Pâte à tarte (8)
Pour 1,0-1,5 kg, plat à four de 22-24 cm			12:00AM	3.	Vous serez informé de la quantité
	1,0kg-1,5kg				recommandée pour cette recette.
					Appuyez sur « > » pour accéder à l’étape
					suivante, ou sur « < » pour revenir à l’écran
Précédente Gratin de pommes de terre			Suivante		précédent.
Ajuster le niveau de brunissage			12:00AM	4.	Appuyez sur un niveau de brunissage pour
					cette recette. Appuyez sur « > » pour accéder à
Plus clair			Plus sombre		l’étape suivante.
Précédente Gratin de pommes de terre		1,0kg-1,5kg	Suivante
Gratin de pommes de terre			12:00AM	5.	Préparez les aliments et les accessoires comme
		Utiliser la grille			demandé, puis appuyez sur OK.
		sur le 3ème niveau

OK

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2018-04-06 ￿￿ 6:41:41