Black & Decker B1650 manual Réglage de la minuterie Pour programmer la cuisson

Utilisation du robot-boulanger

Deposer le plat de cuisson sur le côté et l’agiter pour démouler le pain sur une grille de refroidissement. Le plat de cuisson et la lame de pétrissage ont un

revêtement antiadhésif afin de faciliter le démoulage du pain.

Ne pas utiliser d’ustensiles

métalliques pour retirer le pain car ils peuvent égratigner le revêtement antiadhésif. Si le pain ne sort pas du plat, faire glisser une spatule plate en plastique ou en caoutchouc le long de la paroi du plat. Retourner le plat de cuisson et l’agiter pour démouler le pain. Laisser le pain refroidir avant de le trancher. Si la lame de pétrissage est coincée dans le pain, laisser refroidir le pain puis utiliser une cuillère en plastique ou une spatule en caoutchouc pour l’en sortir. Ne pas utiliser un couteau ou tout autre objet métallique tranchant pour retirer la lame du pain car cela peut égratigner le revêtement de la lame.

2 Cette fonction permet d’ajouter des ingrédients de sorte qu’ils ne soient pas triturés par la lame de pétrissage et mélangés dans la pâte. Lorsqu’on se sert de la MINUTERIE pour programmer la cuisson (lorsqu’on est absent ou qu’on dort), on peut oublier cette fonction en ignorant le signal et en ajoutant les ingrédients dans l’ordre indiqué dans la recette. Toutefois, il se peut que ces

aliments soient hachés au cours de la préparation.

3 Pour ajouter des ingrédients, soulever le couvercle et verser délicatement les ingrédients dans le plat de cuisson.

MISE EN GARDE :Il est essentiel de prendre garde de ne pas renverser des ingrédients dans la chambre de cuisson du robot-boulanger.

Réglage de la minuterie

(Pour programmer la cuisson.)

On se sert de la MINUTERIE pour programmer la préparation du pain, de la pâte ou des pâtes alimentaires

àune heure ultérieure. Cette fonction permet de reporter le temps de cuisson à un maximum de 13 heures. On peut ainsi régler la MINUTERIE à 19 h un soir de façon à obtenir un pain frais à 8 h le lendemain matin. NOTE : On ne peut pas utiliser la MINUTERIE avec la commande de cuisson super rapide.

Utilisation de la fonction d’ajout d’ingrédients

1Tous les réglages, sauf celui de la cuisson super rapide, comportent une fonction intégrée d’ajout

d’ingrédients qui indique à l’aide d’un signal sonore le moment d’ajouter des ingrédients comme des fruits ou des noix. Le signal sonne avant la fin du pétrissage.

Le moment auquel se fait entendre le signal peut varier d’un maximum de 5 minutes de l’heure indiquée au tableau selon la température ambiante au début de la préparation. Utiliser le tableau suivant à titre de référence:

	Minutes écoulées	Heure affichée
Réglage	du cycle	au signal sonore
Pain de base	De 30 à 35 minutes	Entre 3:15 et 3:20
Pain sucré	De 30 à 35 minutes	Entre 3:15 et 3:20
Pain de blé entier	De 37 à 42 minutes	Entre 3:28 et 3:33
Pâte	De 40 à 45 minutes	Entre 1:15 et 1:20

Régler la minuterie comme suit.

NOTE : Bien se conformer aux étapes 1 à 6 de la rubrique précédente sur l’utilisation du robot-boulanger lors de la préparation des ingrédients dans le plat de cuisson. Il est déconseillé d’utiliser la MINUTERIE pour des recettes omportant des aliments frais qui peuvent se gâter comme des œufs,du lait frais,du babeurre ou du fromage.

1Pour se servir de la minuterie, il faut d'abord régler l'horloge à l'heure correcte du jour. Pour changer

l'affichage clignotant de "12:00 AM", il faut d'abord appuyer sur la touche de réglage de l'heure (CLOCK). Seul le chiffre 12 clignote alors. Il est ensuite possible de modifier l'heure en multiples de une heure en appuyant sur les flèches vers le haut ou le bas. S'assurer que la mention AM ou PM affichée est bien la bonne. Une fois l'heure juste affichée, il faut appuyer de nouveau sur la touche de réglage de l'heure pour régler les minutes. L'affichage "00" clignote alors et il est possible de régler les minutes en appuyant sur les flèches vers le haut ou le bas. Pour faire avancer par multiples de cinq minutes à la fois, il suffit de maintenir la flèche enfoncée. Sinon, le changement se fait à raison de une minute à la fois.

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