Contents
USA/Canada
Important Safeguards
Product may vary slightly from what is illustrated
Frequent surges, please use a surge protector
Delay Bake
Control Panel
Page
Getting Started
Maximum Ingredient Amounts
Kneading and Baking Courses
Kneading and Baking Course Chart
Know Your Ingredients
Making Dough and Baking Bread and Batter Breads
Using 24-HOUR Delay Bake Timer
Important Do not exceed 2/3 cup capacity
Advanced Baking Techniques Bake only
Pause
Pull-Apart Rolls
Braided Breads
Mediterranean-Style Rustic Bread
White Bread
Ingredients ½ lb
White Sourdough Starter
Ingredients Amount
White Sourdough Bread
Cornbread
FAT-FREE White Bread
EGG Bread
Potato Bread
Whole Grain Bread
Sunflower & Sesame Seed Whole Wheat Bread
Whole Wheat Bread
Caraway RYE Bread
Onion RYE Bread
Seven Grain Bread
TWO Cheese Bread
Pumpernickel Bread
Hearty NUT Bread
French Bread
Ingredients
½ lb
Cinnamon Raisin Bread
Crunchy Cracked Wheat Bread
White Wheat Bread
Dried Fruit Bread
SOY Cinnamon Raisin Bread
Ingredients Loaf
Batter Breads
Sweet Corn Bread
Method
Pineapple Coconut Pound Cake
Cheddar Loaf Bread
Ingredients Cake
Ingredients Loaf
Banana NUT Cake
LOW Carb White Bread
LOW Carb Bread RECIPES... Easy AS
Ingredients
LOW Carb Cinnamon Raisin Bread
Nutritional Analysis
Low Carb Course Method
LOW Carb Chocolate Cake
Gluten Free Country White Bread
LOW Carb Batter Breads
Gluten Free Bread RECIPES... Easy AS
Gluten Free Pumpernickel Bread
Bread / Pizza / Pasta Dough Courses
Dough Courses Method
Dough Course Hints for Best Results
Dough Course RECIPES...AS Easy AS Dinner Roll Dough
Ingredients Rolls
Making Doughs Crust Treatments
Wheat Dinner Roll Dough
Cheezy Garlic Roll Dough
Topping
Sticky Breakfast BUN Dough
Filling
French Bread Dough
Challah Bread Dough
Ingredients Regular Large
Glaze
Bagel Dough
Ingredients Bagels
Soft Pretzel Dough
Ingredients Pretzels
Pizza Crust Dough
Whole Wheat Pizza Crust Dough
Ingredients Thin crusts
Variation
Focaccia Dough
Garlic-Cheese Topping
Greek-Style Topping
STRAWBERRY, BLACKBERRY, or Raspberry JAM
BLUEBERRY, APRICOT, Peach or Pear JAM
JAM Course
Troubleshooting
Cleaning
Question Answer
Storage
Mise EN Garde Importantes
Instructions Relatives AU Cordon
Alimentation Électrique
Fiche Polarisée
Panne DE Courant
Panneau DE Commande
Page
Pour Commencer
Quantités D’INGRÉDIENTS Maximales
Conseils Relatifs AU Moule À Pain
Cycles DE Pétrissage ET DE Cuisson
Batter Breads pain à pâte battue
Pâte
Pâte à pizza
Pain à cuisson rapide
Familiarisation Avec LES Ingrédients
Sucre
Liquides
Œufs
Gras
Préparation DE LA Pâte ET Cuisson DU Pain ET Batter Breads
La Miche Loaf Size , cycle et le type de Croûte
Susceptible de roussir ou de fondre
Minuterie À Retardateur DE Cuisson DE JUSQU’À 24 Heures
Techniques DE Cuisson Avancées Cuisson Seulement
Petits pains à séparer
Pains tressés
Pain rustique de style méditerranéen
Recettes Personnelles
OUI ou NON
Programme Personnalisé
Appuyer sur le bouton ENREGISTRER/EFFACER SAVE/ERASE
Recettes DE PAIN… Simples Comme Bonjour
Pain Blanc
Ingrédients 454 g 681 g 908 g
Pain DE Maïs
Levain Blanc
Pain Blanc AU Levain
Pain Blanc Sans Matières Grasses
Pain AUX Œufs
Pain AUX Pommes DE Terre
454 g 681 g
Pain Intégral
Ingrédients 681 g
104 105
Pain DE BLÉ Entier
Pain DE Seigle AUX Graines DE Carvi
Ingrédients 681 g 908 g
106 107
Pain AUX Sept Céréales
Pain AUX Deux Fromages
108 109
Pumpernickel Pain DE Seigle Noir
Pain AUX Noix Riche
110 111
Pain Français
Pain AUX Fines Herbes Italiennes
Pain AUX Raisins ET À LA Cannelle
Pain DE BLÉ Concassé Croustillant
Pain DE Farine Blanche
Pain AUX Fruits Secs
114 115
Pain AU SOJA, AUX Raisins ET À LA Cannelle
Pain à pâte battue Batter Breadsmc
Pain DE Maïs Sucré
Gâteau QUATRE‑QUARTS À L’ANANAS ET À LA Noix DE Coco
Pain AU Cheddar
Ingrédients Gâteau
118 119
Pain AUX Bananes ET AUX Noix
Pain Blanc À Faible Teneur EN Glucides
Ingrédients 908 g
120 121
Valeur nutritive
123
Pains À Pâte Battue À Faible Teneur EN Glucides
Gâteau AU Chocolat À Faible Teneur EN Glucides
Valeur nutritive
124 125
Mode d’emploi pour le cycle Sans Gluten
Pain DE Campagne Blanc Sans Gluten
Pumpernickel Pain DE Seigle Noir Sans Gluten
Recettes DE Pain Sans GLUTEN… Simples Comme Bonjour
Cycles Pour Pâte À Pain / Pâte À Pizza
Confection DE Pâte Dorures Pour LA Croûte
Recettes Pour LES Cycles DE PÂTE... Simples Comme Bonjour
Petits Pains
Petits Pains DE BLÉ
Petits Pains AU Fromage ET À L’AIL
Brioches À Déjeuner AU SIROP6
Enrobage
132 Ingrédients Pains
Garniture
Pain
Pain Challa
Bretzel Moelleux
Bagel
136
Ingrédients Bagels
Pâte À Pizza
Pâte À Pizza AU BLÉ Entier
Pâte À Fougasse
Cycle Confiture
Confiture DE FRAISES, DE Mûres OU DE Framboises
Confiture DE BLEUETS, D’ABRICOTS, DE Pêches OU DE Poires
142
143
Dépannage
Nettoyage
Entreposage
Need HELP?
Besoin D’AIDE?
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