Black & Decker B2500C manual Bretzel Moelleux, 136, Ingrédients Bagels, 137

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Ingrédients

Ordinaire

Grand

 

 

 

 

Eau

 

15 ml

15 ml

 

 

 

 

Garniture :

 

 

 

 

 

 

Graines de pavot

 

5 g

14 g

 

 

 

 

Méthode :

 

 

1.Placer la pâte sur une surface légèrement enfarinée. Diviser en 3 ficelles égales (254 mm – ordinaire, 330 mm – grand) aux extrémités effilées. Pincer les ficelles ensemble à une extrémité et tresser. Pincer les ficelles ensemble à l’autre extrémité et lier les tresses.

2.Transférer la pâte tressée sur une plaque de cuisson graissée; couvrir et faire lever dans une pièce chaude pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume.

3.Mélanger les ingrédients de la dorure et badigeonner les tresses. Saupoudrer de graines de pavot. Faire cuire à 375 ºF/190 ºC pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit prêt.

BAGEL

 

 

 

Ingrédients

8 bagels

Eau (80 °F/27 °C)

237 ml

 

 

Sucre

21 g

 

 

Sel

7 g

 

 

Farine panifiable

681 g

 

 

Levure sèche active

9 g

 

 

Sélectionner le cycle Pâte

 

 

 

Dorure :

 

 

 

Œuf battu

1

 

 

 

136

Ingrédients

8 bagels

 

Graines de sésame, graines

Garniture (facultatif)

de pavot, blé concassé,

céréale sèche ou oignons

 

 

déshydratés

Méthode :

 

1.Placer la pâte sur une surface légèrement enfarinée. Diviser en morceaux. Rouler chaque morceau en boule unie, en faisant un trou dans le centre de chaque boule à l’aide du pouce. Évaser délicatement pour faire un trou de 25 mm.

2.Disposer les morceaux sur une plaque de cuisson graissée. Couvrir et faire lever dans une pièce chaude pendant 10 minutes.

3.Dans une casserole de 2,9 l, amener à ébullition 2 l d’eau et 28 g de sucre. Déposer dans l’eau bouillante quelques bagels à la fois. Laisser mijoter

3 minutes en retournant une fois chaque bagel. Retirer les bagels à l’aide d’une cuillère à rainures et les déposer de nouveau sur la plaque de cuisson graissée.

4.Badigeonner d’œuf et saupoudrer la garniture désirée. Faire cuire à 400 ºF/

204 ºC pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les bagels soient prêts; laisser refroidir sur une grille.

BRETZEL MOELLEUX

Ingrédients

16 bretzels

Eau (80 °F/27 °C)

296 ml

 

 

Jaune d’œuf, à la température

1

ambiante

 

Huile

15 ml

 

 

Sucre

28 ml

 

 

Sel

7 g

 

 

Poivre blanc

0,6 g

 

 

Farine panifiable

794 g

 

 

Levure sèche active

10 g

 

 

Sélectionner le cycle Pâte

 

 

 

137

Image 69
Contents USA/Canada Important Safeguards Frequent surges, please use a surge protector Product may vary slightly from what is illustratedControl Panel Delay BakePage Getting Started Maximum Ingredient AmountsKneading and Baking Courses Kneading and Baking Course Chart Know Your Ingredients Making Dough and Baking Bread and Batter Breads Using 24-HOUR Delay Bake Timer Important Do not exceed 2/3 cup capacityAdvanced Baking Techniques Bake only Pull-Apart Rolls PauseBraided Breads Mediterranean-Style Rustic BreadIngredients ½ lb White BreadWhite Sourdough Starter Ingredients AmountWhite Sourdough Bread FAT-FREE White Bread CornbreadPotato Bread EGG BreadSunflower & Sesame Seed Whole Wheat Bread Whole Grain BreadCaraway RYE Bread Whole Wheat BreadSeven Grain Bread Onion RYE BreadPumpernickel Bread TWO Cheese BreadFrench Bread Hearty NUT BreadIngredients ½ lbCrunchy Cracked Wheat Bread Cinnamon Raisin BreadWhite Wheat Bread Dried Fruit BreadSOY Cinnamon Raisin Bread Batter Breads Ingredients LoafSweet Corn Bread MethodCheddar Loaf Bread Pineapple Coconut Pound CakeIngredients Cake Ingredients LoafLOW Carb White Bread Banana NUT CakeLOW Carb Bread RECIPES... Easy AS IngredientsLOW Carb Cinnamon Raisin Bread Nutritional AnalysisLow Carb Course Method Gluten Free Country White Bread LOW Carb Chocolate CakeLOW Carb Batter Breads Gluten Free Bread RECIPES... Easy ASBread / Pizza / Pasta Dough Courses Gluten Free Pumpernickel BreadDough Courses Method Dough Course Hints for Best ResultsDough Course RECIPES...AS Easy AS Dinner Roll Dough Ingredients RollsMaking Doughs Crust Treatments Wheat Dinner Roll Dough Cheezy Garlic Roll DoughTopping Filling Sticky Breakfast BUN DoughChallah Bread Dough French Bread DoughIngredients Regular Large GlazeIngredients Bagels Bagel DoughSoft Pretzel Dough Ingredients PretzelsWhole Wheat Pizza Crust Dough Pizza Crust DoughIngredients Thin crusts VariationFocaccia Dough Garlic-Cheese ToppingGreek-Style Topping STRAWBERRY, BLACKBERRY, or Raspberry JAM BLUEBERRY, APRICOT, Peach or Pear JAMJAM Course Cleaning TroubleshootingQuestion Answer StorageMise EN Garde Importantes Alimentation Électrique Instructions Relatives AU CordonFiche Polarisée Panne DE CourantPanneau DE Commande Page Quantités D’INGRÉDIENTS Maximales Pour CommencerConseils Relatifs AU Moule À Pain Cycles DE Pétrissage ET DE CuissonPâte Batter Breads pain à pâte battuePâte à pizza Pain à cuisson rapideFamiliarisation Avec LES Ingrédients Liquides SucreŒufs GrasPréparation DE LA Pâte ET Cuisson DU Pain ET Batter Breads Susceptible de roussir ou de fondre La Miche Loaf Size , cycle et le type de CroûteMinuterie À Retardateur DE Cuisson DE JUSQU’À 24 Heures Techniques DE Cuisson Avancées Cuisson SeulementPetits pains à séparer Pains tressésPain rustique de style méditerranéen Recettes Personnelles OUI ou NONProgramme Personnalisé Recettes DE PAIN… Simples Comme Bonjour Appuyer sur le bouton ENREGISTRER/EFFACER SAVE/ERASEPain Blanc Ingrédients 454 g 681 g 908 gPain DE Maïs Levain BlancPain Blanc AU Levain Pain AUX Œufs Pain Blanc Sans Matières GrassesPain AUX Pommes DE Terre 454 g 681 gPain Intégral Ingrédients 681 g104 105 Pain DE Seigle AUX Graines DE Carvi Pain DE BLÉ EntierIngrédients 681 g 908 g 106 107Pain AUX Sept Céréales Pain AUX Deux Fromages108 109 Pumpernickel Pain DE Seigle Noir Pain AUX Noix Riche110 111 Pain AUX Fines Herbes Italiennes Pain FrançaisPain AUX Raisins ET À LA Cannelle Pain DE BLÉ Concassé CroustillantPain DE Farine Blanche Pain AUX Fruits Secs114 115 Pain AU SOJA, AUX Raisins ET À LA Cannelle Pain à pâte battue Batter BreadsmcPain DE Maïs Sucré Pain AU Cheddar Gâteau QUATRE‑QUARTS À L’ANANAS ET À LA Noix DE CocoIngrédients Gâteau 118 119Pain Blanc À Faible Teneur EN Glucides Pain AUX Bananes ET AUX NoixIngrédients 908 g 120 121123 Valeur nutritiveGâteau AU Chocolat À Faible Teneur EN Glucides Pains À Pâte Battue À Faible Teneur EN GlucidesValeur nutritive 124 125Pain DE Campagne Blanc Sans Gluten Mode d’emploi pour le cycle Sans GlutenPumpernickel Pain DE Seigle Noir Sans Gluten Recettes DE Pain Sans GLUTEN… Simples Comme BonjourCycles Pour Pâte À Pain / Pâte À Pizza Confection DE Pâte Dorures Pour LA CroûteRecettes Pour LES Cycles DE PÂTE... Simples Comme Bonjour Petits Pains Petits Pains DE BLÉPetits Pains AU Fromage ET À L’AIL Enrobage Brioches À Déjeuner AU SIROP6132 Ingrédients Pains GarniturePain Challa PainBagel Bretzel Moelleux136 Ingrédients BagelsPâte À Pizza AU BLÉ Entier Pâte À PizzaCycle Confiture Pâte À FougasseConfiture DE BLEUETS, D’ABRICOTS, DE Pêches OU DE Poires Confiture DE FRAISES, DE Mûres OU DE Framboises142 143Dépannage NettoyageEntreposage Besoin D’AIDE? Need HELP?148

B2500C specifications

The Black & Decker B2500C is a standout choice in the world of electric lawn and garden equipment, designed to cater to both residential and professional users. This versatile and robust machine provides efficient, reliable performance for a variety of tasks, from trimming hedges to cleaning hard-to-reach outdoor areas.

One of its main features is the powerful 1200-watt motor, which delivers ample power for cutting through dense brush and thick grass. This capability ensures that users can complete tasks quickly and efficiently, making it ideal for anyone looking to maintain a well-groomed yard or garden. The motor's design helps reduce noise, offering a quieter operation than some competing models, which makes it an excellent choice for residential areas.

A key characteristic of the B2500C is its lightweight and ergonomic design. Weighing in at only 6.6 lbs, the electric hedge trimmer is easy to maneuver, reducing user fatigue during extended periods of use. The comfortable grip handle allows for better control and stability, promoting precision in every cut. Coupled with its balanced design, the trimmer minimizes strain on the arms and wrists, which is especially beneficial during prolonged tasks.

The B2500C features a dual-action blade, which significantly enhances cutting performance by allowing for cleaner and more efficient cuts. The blade length measures 22 inches, providing a wide cutting swath that accelerates the trimming process. The blades are also made from high-quality steel, ensuring long-lasting sharpness and durability, thus reducing the frequency of maintenance.

In terms of technology, the B2500C incorporates a safety switch, which gives users an added layer of security when operating the trimmer. This feature prevents accidental starts, ensuring that the equipment is safe to handle and reduces the risk of injury.

Ideal for residential landscaping projects, the Black & Decker B2500C combines power, portability, and safety, making it suitable for both novice gardeners and seasoned professionals. With its range of features and user-friendly design, it stands out as a reliable option for tackling various trimming tasks effectively. Investing in this tool can help maintain a tidy and attractive outdoor space while enhancing the overall gardening experience.