Contents
USA/Canada
Important Safeguards
Frequent surges, please use a surge protector
Product may vary slightly from what is illustrated
Control Panel
Delay Bake
Page
Maximum Ingredient Amounts
Getting Started
Kneading and Baking Courses
Kneading and Baking Course Chart
Know Your Ingredients
Making Dough and Baking Bread and Batter Breads
Important Do not exceed 2/3 cup capacity
Using 24-HOUR Delay Bake Timer
Advanced Baking Techniques Bake only
Pull-Apart Rolls
Pause
Braided Breads
Mediterranean-Style Rustic Bread
Ingredients ½ lb
White Bread
Ingredients Amount
White Sourdough Starter
White Sourdough Bread
FAT-FREE White Bread
Cornbread
Potato Bread
EGG Bread
Sunflower & Sesame Seed Whole Wheat Bread
Whole Grain Bread
Caraway RYE Bread
Whole Wheat Bread
Seven Grain Bread
Onion RYE Bread
Pumpernickel Bread
TWO Cheese Bread
French Bread
Hearty NUT Bread
Ingredients
½ lb
Crunchy Cracked Wheat Bread
Cinnamon Raisin Bread
Dried Fruit Bread
White Wheat Bread
SOY Cinnamon Raisin Bread
Batter Breads
Ingredients Loaf
Sweet Corn Bread
Method
Cheddar Loaf Bread
Pineapple Coconut Pound Cake
Ingredients Cake
Ingredients Loaf
LOW Carb White Bread
Banana NUT Cake
LOW Carb Bread RECIPES... Easy AS
Ingredients
Nutritional Analysis
LOW Carb Cinnamon Raisin Bread
Low Carb Course Method
Gluten Free Country White Bread
LOW Carb Chocolate Cake
LOW Carb Batter Breads
Gluten Free Bread RECIPES... Easy AS
Bread / Pizza / Pasta Dough Courses
Gluten Free Pumpernickel Bread
Dough Courses Method
Dough Course Hints for Best Results
Ingredients Rolls
Dough Course RECIPES...AS Easy AS Dinner Roll Dough
Making Doughs Crust Treatments
Cheezy Garlic Roll Dough
Wheat Dinner Roll Dough
Topping
Filling
Sticky Breakfast BUN Dough
Challah Bread Dough
French Bread Dough
Ingredients Regular Large
Glaze
Ingredients Bagels
Bagel Dough
Soft Pretzel Dough
Ingredients Pretzels
Whole Wheat Pizza Crust Dough
Pizza Crust Dough
Ingredients Thin crusts
Variation
Garlic-Cheese Topping
Focaccia Dough
Greek-Style Topping
BLUEBERRY, APRICOT, Peach or Pear JAM
STRAWBERRY, BLACKBERRY, or Raspberry JAM
JAM Course
Cleaning
Troubleshooting
Question Answer
Storage
Mise EN Garde Importantes
Alimentation Électrique
Instructions Relatives AU Cordon
Fiche Polarisée
Panne DE Courant
Panneau DE Commande
Page
Quantités D’INGRÉDIENTS Maximales
Pour Commencer
Conseils Relatifs AU Moule À Pain
Cycles DE Pétrissage ET DE Cuisson
Pâte
Batter Breads pain à pâte battue
Pâte à pizza
Pain à cuisson rapide
Familiarisation Avec LES Ingrédients
Liquides
Sucre
Œufs
Gras
Préparation DE LA Pâte ET Cuisson DU Pain ET Batter Breads
Susceptible de roussir ou de fondre
La Miche Loaf Size , cycle et le type de Croûte
Minuterie À Retardateur DE Cuisson DE JUSQU’À 24 Heures
Techniques DE Cuisson Avancées Cuisson Seulement
Pains tressés
Petits pains à séparer
Pain rustique de style méditerranéen
OUI ou NON
Recettes Personnelles
Programme Personnalisé
Recettes DE PAIN… Simples Comme Bonjour
Appuyer sur le bouton ENREGISTRER/EFFACER SAVE/ERASE
Pain Blanc
Ingrédients 454 g 681 g 908 g
Levain Blanc
Pain DE Maïs
Pain Blanc AU Levain
Pain AUX Œufs
Pain Blanc Sans Matières Grasses
Pain AUX Pommes DE Terre
454 g 681 g
Ingrédients 681 g
Pain Intégral
104 105
Pain DE Seigle AUX Graines DE Carvi
Pain DE BLÉ Entier
Ingrédients 681 g 908 g
106 107
Pain AUX Deux Fromages
Pain AUX Sept Céréales
108 109
Pain AUX Noix Riche
Pumpernickel Pain DE Seigle Noir
110 111
Pain AUX Fines Herbes Italiennes
Pain Français
Pain AUX Raisins ET À LA Cannelle
Pain DE BLÉ Concassé Croustillant
Pain AUX Fruits Secs
Pain DE Farine Blanche
114 115
Pain à pâte battue Batter Breadsmc
Pain AU SOJA, AUX Raisins ET À LA Cannelle
Pain DE Maïs Sucré
Pain AU Cheddar
Gâteau QUATRE‑QUARTS À L’ANANAS ET À LA Noix DE Coco
Ingrédients Gâteau
118 119
Pain Blanc À Faible Teneur EN Glucides
Pain AUX Bananes ET AUX Noix
Ingrédients 908 g
120 121
123
Valeur nutritive
Gâteau AU Chocolat À Faible Teneur EN Glucides
Pains À Pâte Battue À Faible Teneur EN Glucides
Valeur nutritive
124 125
Pain DE Campagne Blanc Sans Gluten
Mode d’emploi pour le cycle Sans Gluten
Pumpernickel Pain DE Seigle Noir Sans Gluten
Recettes DE Pain Sans GLUTEN… Simples Comme Bonjour
Confection DE Pâte Dorures Pour LA Croûte
Cycles Pour Pâte À Pain / Pâte À Pizza
Recettes Pour LES Cycles DE PÂTE... Simples Comme Bonjour
Petits Pains DE BLÉ
Petits Pains
Petits Pains AU Fromage ET À L’AIL
Enrobage
Brioches À Déjeuner AU SIROP6
132 Ingrédients Pains
Garniture
Pain Challa
Pain
Bagel
Bretzel Moelleux
136
Ingrédients Bagels
Pâte À Pizza AU BLÉ Entier
Pâte À Pizza
Cycle Confiture
Pâte À Fougasse
Confiture DE BLEUETS, D’ABRICOTS, DE Pêches OU DE Poires
Confiture DE FRAISES, DE Mûres OU DE Framboises
142
143
Nettoyage
Dépannage
Entreposage
Besoin D’AIDE?
Need HELP?
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