Black & Decker B2500C manual Préparation DE LA Pâte ET Cuisson DU Pain ET Batter Breads

Page 46

un mois), le placer au congélateur dans un contenant scellé. Comme le pain maison ne renferme pas d’agent de conservation, il a tendance à sécher et à rassir plus rapidement. Les restants ou le pain légèrement durci peuvent être coupés en cubes de 12,7 mm à 25,4 mm et utilisés dans des recettes de croûtons, de pouding de pain perdu ou de farce.

PRÉPARATION DE LA PÂTE ET CUISSON DU PAIN ET BATTER BREADS™

Nota : Selon le cycle et la recette utilisés, il peut y avoir des étapes omises ou ajoutées. Consulter le présent livret à la section sur le cycle voulu pour obtenir des instructions détaillées.

Important : Ajouter les ingrédients dans le moule à pain en suivant l’ordre indiqué dans la recette.

1.Relever le couvercle et retirer le moule à pain. À l’aide de la poignée, soulever le moule à pain vers le haut, puis vers l’extérieur (B).

Avertissement : Ne par tourner ni secouer le moule à pain pendant que vous le retirez de la machine. Si le moule à pain est tordu, la sonde de température risque de ne pas fonctionner correctement.

B

2.Positionner le disque de malaxage sur l’arbre d’entraînement. Faire correspondre le côté plat de l’arbre d’entraînement au côté plat du trou dans

le disque de malaxage. S’assurer que le disque de malaxage est placé solidement (C).

3.Placer les ingrédients dans le moule à pain. Pour des résultats optimaux, ajouter d’abord tous les ingrédients

C

liquides, puis tous les ingrédients secs.

 

Important : Toujours ajouter la levure sèche, la levure chimique ou le bicarbonate de sodium en dernier.

4.Pratiquer de petits renfoncements sur le dessus des ingrédients secs (mais pas jusqu’aux ingrédients liquides) et ajouter la levure sèche/levure chimique/ bicarbonate de sodium.

Important : Il est important de faire de petits renfoncements pour la levure, particulièrement si la minuterie à retardateur de cuisson est utilisée. Ainsi, la levure demeurera à l’écart des ingrédients secs jusqu’au début du pétrissage. (Les ingrédients liquides activeraient la levure prématurément.)

5.Insérer le moule à pain dans la chambre de cuisson. Appuyer sur le pourtour du moule à pain jusqu’à ce qu’il s’enclenche solidement en place (D).

Nota : Si le moule à pain ne s’enclenche pas solidement en place, le retirer. En portant des gants de cuisine, placer les doigts à l’arrière des pinces du moule à pain et les tirer doucement du mur de la chambre à cuisson. Insérer de

nouveau le moule à pain.

6. Abaisser le couvercle. Brancher l’appareil dans une

Dprise de courant standard. La machine à pain émettra un bip, et trois zéros s’afficheront à l’écran.

7.Appuyer sur le bouton MENU pour choisir le cycle voulu. Le témoin de fonctionnement s’allume. Chaque fois que le bouton MENU est enfoncé, le chiffre et le cycle changent.

8.Appuyer sur le bouton CROÛTÉ (CRUST) pour choisir la couleur de la croûte. La machine à pain est préréglée à DORÉE (MEDIUM).

Nota : La fonction CROÛTÉ ne sera pas activée dans le cas des cycles suivants :

•Confiture

•Pâte

•Pâte à pizza •Cuisson seulement

9.Appuyer sur le bouton MICHE (LOAF SIZE) pour sélectionner 454 g, 681 g ou 908 g. La machine à pain est préréglée à 908 g.

Nota : Il n’est pas possible de choisir la taille de la miche pour les cycles suivants :

•Pain à pâte battue

•Confiture

•Pâte à pizza

•Pâtes alimentaires

Nota : Bien que la machine à pain permette de cuire des miches de 454 g, nous recommandons de faire des recettes pour miche de 681 g ou 908 g afin d’obtenir une miche plus uniforme. Cela vaut particulièrement dans le cas des pains qui renferment des grains entiers ou d’autres ingrédients spéciaux tels que des graines de tournesol ou de sésame.

10.Ajouter des ingrédients comme des fruits secs, des noix ou des herbes dans le distributeur de fruits et de noix.

Important : Ne pas dépasser 157 ml (2/3 tasse).

Important : Ne pas verser de liquides ou d’épices dans le distributeur. Pour les fruits et légumes frais, toujours s’assurer qu’ils ne sont pas mouillés. Les essuyer avant de les introduire dans le distributeur.

90

91

Page 45 Page 47
Image 46
Page 45 Page 47
Contents USA/Canada Important Safeguards Product may vary slightly from what is illustrated Frequent surges, please use a surge protectorDelay Bake Control PanelPage Maximum Ingredient Amounts Getting StartedKneading and Baking Courses Kneading and Baking Course Chart Know Your Ingredients Making Dough and Baking Bread and Batter Breads Important Do not exceed 2/3 cup capacity Using 24-HOUR Delay Bake TimerAdvanced Baking Techniques Bake only Braided Breads PausePull-Apart Rolls Mediterranean-Style Rustic BreadWhite Bread Ingredients ½ lbIngredients Amount White Sourdough StarterWhite Sourdough Bread Cornbread FAT-FREE White BreadEGG Bread Potato BreadWhole Grain Bread Sunflower & Sesame Seed Whole Wheat BreadWhole Wheat Bread Caraway RYE BreadOnion RYE Bread Seven Grain BreadTWO Cheese Bread Pumpernickel BreadIngredients Hearty NUT BreadFrench Bread ½ lbCinnamon Raisin Bread Crunchy Cracked Wheat BreadDried Fruit Bread White Wheat BreadSOY Cinnamon Raisin Bread Sweet Corn Bread Ingredients LoafBatter Breads MethodIngredients Cake Pineapple Coconut Pound CakeCheddar Loaf Bread Ingredients LoafLOW Carb Bread RECIPES... Easy AS Banana NUT CakeLOW Carb White Bread IngredientsNutritional Analysis LOW Carb Cinnamon Raisin BreadLow Carb Course Method LOW Carb Batter Breads LOW Carb Chocolate CakeGluten Free Country White Bread Gluten Free Bread RECIPES... Easy ASDough Courses Method Gluten Free Pumpernickel BreadBread / Pizza / Pasta Dough Courses Dough Course Hints for Best ResultsIngredients Rolls Dough Course RECIPES...AS Easy AS Dinner Roll DoughMaking Doughs Crust Treatments Cheezy Garlic Roll Dough Wheat Dinner Roll DoughTopping Sticky Breakfast BUN Dough FillingIngredients Regular Large French Bread DoughChallah Bread Dough GlazeSoft Pretzel Dough Bagel DoughIngredients Bagels Ingredients PretzelsIngredients Thin crusts Pizza Crust DoughWhole Wheat Pizza Crust Dough VariationGarlic-Cheese Topping Focaccia DoughGreek-Style Topping BLUEBERRY, APRICOT, Peach or Pear JAM STRAWBERRY, BLACKBERRY, or Raspberry JAMJAM Course Question Answer TroubleshootingCleaning StorageMise EN Garde Importantes Fiche Polarisée Instructions Relatives AU CordonAlimentation Électrique Panne DE CourantPanneau DE Commande Page Conseils Relatifs AU Moule À Pain Pour CommencerQuantités D’INGRÉDIENTS Maximales Cycles DE Pétrissage ET DE CuissonPâte à pizza Batter Breads pain à pâte battuePâte Pain à cuisson rapideFamiliarisation Avec LES Ingrédients Œufs SucreLiquides GrasPréparation DE LA Pâte ET Cuisson DU Pain ET Batter Breads Minuterie À Retardateur DE Cuisson DE JUSQU’À 24 Heures La Miche Loaf Size , cycle et le type de CroûteSusceptible de roussir ou de fondre Techniques DE Cuisson Avancées Cuisson SeulementPains tressés Petits pains à séparerPain rustique de style méditerranéen OUI ou NON Recettes PersonnellesProgramme Personnalisé Pain Blanc Appuyer sur le bouton ENREGISTRER/EFFACER SAVE/ERASERecettes DE PAIN… Simples Comme Bonjour Ingrédients 454 g 681 g 908 gLevain Blanc Pain DE MaïsPain Blanc AU Levain Pain AUX Pommes DE Terre Pain Blanc Sans Matières GrassesPain AUX Œufs 454 g 681 gIngrédients 681 g Pain Intégral104 105 Ingrédients 681 g 908 g Pain DE BLÉ EntierPain DE Seigle AUX Graines DE Carvi 106 107Pain AUX Deux Fromages Pain AUX Sept Céréales108 109 Pain AUX Noix Riche Pumpernickel Pain DE Seigle Noir110 111 Pain AUX Raisins ET À LA Cannelle Pain FrançaisPain AUX Fines Herbes Italiennes Pain DE BLÉ Concassé CroustillantPain AUX Fruits Secs Pain DE Farine Blanche114 115 Pain à pâte battue Batter Breadsmc Pain AU SOJA, AUX Raisins ET À LA CannellePain DE Maïs Sucré Ingrédients Gâteau Gâteau QUATRE‑QUARTS À L’ANANAS ET À LA Noix DE CocoPain AU Cheddar 118 119Ingrédients 908 g Pain AUX Bananes ET AUX NoixPain Blanc À Faible Teneur EN Glucides 120 121Valeur nutritive 123Valeur nutritive Pains À Pâte Battue À Faible Teneur EN GlucidesGâteau AU Chocolat À Faible Teneur EN Glucides 124 125Pumpernickel Pain DE Seigle Noir Sans Gluten Mode d’emploi pour le cycle Sans GlutenPain DE Campagne Blanc Sans Gluten Recettes DE Pain Sans GLUTEN… Simples Comme BonjourConfection DE Pâte Dorures Pour LA Croûte Cycles Pour Pâte À Pain / Pâte À PizzaRecettes Pour LES Cycles DE PÂTE... Simples Comme Bonjour Petits Pains DE BLÉ Petits PainsPetits Pains AU Fromage ET À L’AIL 132 Ingrédients Pains Brioches À Déjeuner AU SIROP6Enrobage GarniturePain Pain Challa136 Bretzel MoelleuxBagel Ingrédients BagelsPâte À Pizza Pâte À Pizza AU BLÉ EntierPâte À Fougasse Cycle Confiture142 Confiture DE FRAISES, DE Mûres OU DE FramboisesConfiture DE BLEUETS, D’ABRICOTS, DE Pêches OU DE Poires 143Nettoyage DépannageEntreposage Need HELP? Besoin D’AIDE?148

B2500C specifications

The Black & Decker B2500C is a standout choice in the world of electric lawn and garden equipment, designed to cater to both residential and professional users. This versatile and robust machine provides efficient, reliable performance for a variety of tasks, from trimming hedges to cleaning hard-to-reach outdoor areas.

One of its main features is the powerful 1200-watt motor, which delivers ample power for cutting through dense brush and thick grass. This capability ensures that users can complete tasks quickly and efficiently, making it ideal for anyone looking to maintain a well-groomed yard or garden. The motor's design helps reduce noise, offering a quieter operation than some competing models, which makes it an excellent choice for residential areas.

A key characteristic of the B2500C is its lightweight and ergonomic design. Weighing in at only 6.6 lbs, the electric hedge trimmer is easy to maneuver, reducing user fatigue during extended periods of use. The comfortable grip handle allows for better control and stability, promoting precision in every cut. Coupled with its balanced design, the trimmer minimizes strain on the arms and wrists, which is especially beneficial during prolonged tasks.

The B2500C features a dual-action blade, which significantly enhances cutting performance by allowing for cleaner and more efficient cuts. The blade length measures 22 inches, providing a wide cutting swath that accelerates the trimming process. The blades are also made from high-quality steel, ensuring long-lasting sharpness and durability, thus reducing the frequency of maintenance.

In terms of technology, the B2500C incorporates a safety switch, which gives users an added layer of security when operating the trimmer. This feature prevents accidental starts, ensuring that the equipment is safe to handle and reduces the risk of injury.

Ideal for residential landscaping projects, the Black & Decker B2500C combines power, portability, and safety, making it suitable for both novice gardeners and seasoned professionals. With its range of features and user-friendly design, it stands out as a reliable option for tackling various trimming tasks effectively. Investing in this tool can help maintain a tidy and attractive outdoor space while enhancing the overall gardening experience.
Top Page Image Contents