Kenwood KM400, KM800, KM300, KM600 manual Receitas continuação, Hamburgers

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receitas continuação

ingredientes

método

Merengues

●4 claras de ovo

●250g de açúcar em pó, peneirado

1Forre o seu tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal antiaderente.

2Bata as claras de ovo e o açúcar à velocidade máxima por cerca de 10 minutos até formarem picos.

3Coloque colheradas de merengue no tabuleiro (ou utilize um saco de pasteleiro com um bico de 2,5cm em estrela).

4Coza no forno, à temperatura de 110˚C/225˚F/Gás Marca 1⁄4, por cerca de 4 - 5 horas, até estarem firmes e estaladiços. Se começarem a

dourar, deixe a porta do forno ligeiramente aberta.

●Guarde os merengues numa lata hermética.

massa para tartes

ingredientes ● 450g de farinha, peneirada com o sal

●5ml (1 colher de chá) de sal

●225g de gordura (misture banha e margarina, directamente do frigorífico)

●Cerca de 80ml de água

sugestão ● Não bata excessivamente.

método 1 Coloque a farinha na tigela. Corte grosseiramente a gordura e adicione-a à farinha.

2Misture à velocidade 1 até obter a consistência de pão ralado. Pare antes que a mistura adquira um aspecto gorduroso

3Adicione a água e misture à velocidade mínima. Pare assim que a água esteja incorporada.

4Coza no forno, à temperatura de cerca de 200˚C/400˚F/Gás Marca 6, dependendo do recheio.

ingredientes método

Hamburgers

●250g de boa carne de vaca, sem nervos

1 Corte-a em cubos de 2,5cm.

2 Se não tiver um picador, utilize o liquidificador e pique pequenas quantidades de cada vez. Utilize a velocidade 2 por um máximo de 15 segundos. Limpe em volta das lâminas entre um lote e o seguinte.

3 Misture com temperos, tais como cebola picada, ervas aromáticas mistas (frescas ou secas), pimenta preta grossa e sumo e raspas de um limão.

4 Enforme dois hamburgers e grelhe-os com calor entre médio a alto até estarem bem cozinhados.

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Contents Kenwood Chef KM300, KM400 series Major KM600, KM800 series 1 instructions 9 mode d’emploiKenwood Página 17 instruccionesKnow your Kenwood kitchen machine SafetyBefore using for the first time Before pluggingPoints for bread making Mixing tools and some of their usesTo use your mixer Maximum capacitiesProblem TroubleshootingTo fit and use your round/D-shaped splashguard if supplied Attachments available Page Service and customer care Cleaning and serviceCare and cleaning Guarantee UK onlyRecipes See important points for bread making on Ingredients MethodMeringues Strawberry and apricot gâteauBeefburgers Avant de brancher l’appareil Faites connaissance avec votre robot de cuisine KenwoodSécurité Avant d’utiliser votre appareil pour la première foisCapacités maximales Pour utiliser le batteurPoints importants pour la fabrication du pain Pâte briséeSolutionner les problèmes ProblèmeLes accessoires disponibles Page Service après-vente et assistance clientèle Nettoyage de l’appareil et service après-venteEntretien et nettoyage Recettes Gâteau aux fraises et aux abricotsRecettes suite Antes de enchufarlo Conozca su aparato de cocina KenwoodSeguridad Antes de usarlo por primera vezPuntos para hacer pan Los utensilios para mezclar y algunos de sus usosPara usar la mezcladora Capacidad máximaPosibles problemas ProblemaLos accesorios disponibles Page Mantenimiento y limpieza Limpieza y servicioServicio y atención al cliente Recetas Harina al mismo tiempoPastas quebradizas MerenguesHamburguesas Antes de ligar à corrente Conheça a sua máquina de cozinha KenwoodSegurança Antes de utilizar a máquina pela primeira vezConselhos para fazer pão Os acessórios de misturar e algumas das suas funçõesComo utilizar a sua máquina Capacidades máximasResolução de problemas Os acessórios disponíveis Page Manutenção e limpeza Limpeza e assistência técnicaAssistência técnica e atendimento ao cliente Farinha toda de uma só vez pitadas de sal ReceitasPão-de-ló recheado com morangos e alperces Receitas continuação Hamburgers¢∑LW «∞DNw d‚ «∞DNw d‚ «∞ªb±W «∞∑MEOn 279A iniloilgat 079A179A elletailgat 397A ettenert 479A ittehgapsPage «Åöt «∞ªKq ¢dÍ «∞ªöW ØOMuËœ «∞LD∂a ±JMW ´Kv ¢Fd≠u« Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK