Jenn-Air T2 warranty Cuisson SUR LA Surface, Commandes DE LA Surface DE Cuisson, Réglages Suggérés

CUISSON SUR LA SURFACE

COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON

MISES EN GARDE:

•Si un brûleur s’éteint durant une opération de cuisson, fermer l’arrivée de gaz au brûleur. Si une forte odeur de gaz est perceptible, ouvrir une fenêtre et attendre cinq minutes avant d’allumer de nouveau le brûleur.

•Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière, vérifier que chaque bouton de commande est à la position OFF (ARRÊT).

•NE JAMAIS toucher la surface de cuisson avant qu’elle se soit complètement refroidie. Certaineszonesdelasurface,particulièrement au voisinage des brûleurs, peuvent devenir très chaudes durant une cuisson. Utiliser des maniques.

ALLUMAGE SANS

FLAMME DE VEILLE

La cuisinière est dotée d’un système d’allumage sans flamme de veille. Ce système ferme automatiquement l’arrivée de gaz et empêche tout fonctionnement du four lors d’une interruption de l’alimentation électrique.

peut choisir toute position de réglage entre les deux positions extrêmes.

Un graphique près de chaque bouton identifie le brûleur de surface commandé par ce bouton. Par exemple, le graphique ci- dessous identifie le brûleur avant/droit.

RÉGLAGE DES COMMANDES:

1.Placer un ustensile sur la grille du brûleur.

•Si aucun ustensile n’est placé sur la grille, les petites flammes peuvent sembler s’écarter du brûleur.

2.Enfoncer/faire tourner dans le sens antihoraire le bouton de commande jusqu’à la position LIGHT (Allumage).

•On peut percevoir le cliquetis correspondant à la production des étincelles, et le brûleur s’allume. [Les quatre allumeurs produisent des étincelles lorsqu’on place le bouton de l’un des brûleurs à la position LIGHT (Allumage).]

3.Après l’allumage du brûleur, régler le bouton à position correspondant à la puissance de chauffage désirée (taille des flammes).

RÉGLAGES SUGGÉRÉS

•L’allumeur continue à produire des étincelles aussi longtemps que le bouton reste à la position LIGHT (Allumage).

UTILISATION DURANT UNE PANNE D’ÉLETRICITÉ

1.Approcher une allumette enflammée du brûleur à utiliser.

2.Enfoncer/faire tourner lentement le bouton de commande jusqu’à la position LIGHT (Allumage).

3.Ajuster les flammes à la taille désirée.

MISE EN GARDE:

•Avant d’allumer un brûleur de la table de cuisson, vérifier que tous les boutons de commande sont à la position OFF (ARRÊT). Approcher l’allumette enflammée du brûleur avant de faire tourner le bouton jusqu’à la position LIGHT (Allumage).

Il ne sera pas possible d’allumer le brûleur du four avec une allumette. Ne pas tenter de faire fonctionner le four lors d’une interruption de l’alimentation électrique.

TÉTE ET CHAPEAUX RETIREZ DE BRÛLEUR (CERTAINS MODÈLES)

ORIFICES

ALLUMEUR

ORIFICE SONS L’ALLUMEUR

BOUTONS DE COMMANDE DE LA SURFACE DE CUISSON

On utilise ces boutons pour commander l’allum- age des brûleurs de sur-

face. On peut régler chaque bouton à toute

position entre les posi- tions extrêmes LOW

(min.) et HIGH (max.). On peut percevoir une détente de calage à la position HIGH (max.). On

La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé. On trouve dans la brochure «La Cuisson Simplifiée» de l’information sur les ustensiles et autres facteurs affectant le réglage de la puissance de chauffage.

RéglagesUtilisations

HIGH (max.)	HIGH (max.): Pour porter un liquide à ébullition ou atteindre la bonne
	pression dans un autocuiseur. Réduire ensuite la puissance de
	chauffage après le début de l’ébullition ou de la cuisson des aliments.

Une puissance de chauffage intermédiaire est utilisée pour la poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus élevée que nécessaire pour le maintien d’une douce ébullition. L’eau bout toujours à la même température, que l’ébullition soit tranquille ou vigoureuse.

LOW (min.)

LOW (min.): Pour le mijotage ou le maintien de la température d’un mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre.

Il est possible de cuire sur réglage Low (min.), à condition qu’il y ait un couvercle sur l’ustensile. On peut réduire la puissance de chauffage en tournant le bouton vers OFF (Arrêt). S’assurer que la flamme reste stable.

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