Jenn-Air 8113P753-60 Oven Fan, Oven Vent, Oven Bottom, Oven Racks, Rack Positions

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Oven Fan

A convection fan is used to circulate hot air in the oven when the convection feature is selected.

Important: The convection fan will automatically stop when the oven door is opened.

Oven Vent

The oven vent is incorporated into the downdraft ventilation system on the cooking surface.

When the oven is in use, the area near the oven vent may become hot enough to cause burns. Do not block the vent opening for best baking results.

Oven Light

The oven light automatically comes on when the door is opened. When the door is closed, press the Oven Light pad to turn the oven light on and off. A beep will sound every time

the Oven Light pad is pressed. If the oven light is on when the door is opened, the light will go off when the door is closed.

Oven Bottom

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not place utensils or aluminum foil directly on the oven bottom.

Oven Racks

CAUTION

•Do not attempt to change the rack position when the oven is hot.

•Do not use the oven for storing food or cookware.

Three standard flat racks were packaged for the oven.

To remove:

1. Pull forward to the

“stop” position.

2. Lift up on the front of the rack and pull out.

To replace:

1.Place rack on the rack support in the oven.

2.Tilt the front end up slightly; slide rack back until it clears the lock-stop position.

3.Lower front and slide into the oven.

Rack Positions

RACK 5 (highest

 

position):

 

Used for two-rack

5 Flat

 

cooking and broiling.

4

RACK 4:

3 Flat

2

Used for two-rack

1 Flat

baking and broiling.

 

RACK 3:

Three-rack Convection Cooking

Used for most baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan, layer cakes, fruit pies, or frozen convenience foods.

RACK 2:

Used for roasting small cuts of meat, casseroles, baking loaves of bread, bundt cakes, custard pies, frozen pies or two-rack baking.

RACK 1:

Used for roasting large cuts of meat and poultry, dessert souffles, angel food cake, or two-rack baking.

MULTIPLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 2 and 5 or 1 and 4.

Three rack (convection only): Use rack positions 1, 3 and 5 (see illustration).

Notes:

•When convect baking on two or three racks, check foods at the minimum suggested time to avoid over-browning or over-cooking.

•Do not cover an entire rack with aluminum foil or place foil on the oven bottom. Baking results will be affected and damage may occur to the oven bottom.

Baking Layer Cakes on Two Racks

For best results when baking cakes on two racks with or without convection, use racks 2 and 5.

Place the cakes on the rack as shown.

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Contents USE & Care Guide Recognize Safety Symbols, Words, Labels General InstructionsChild Safety To Prevent Fire or Smoke DamageCase of Fire About Your ApplianceCooking Safety Utensil SafetyCleaning Safety Self-Clean OvenImportant Safety Notice and Warning Deep Fat FryersCare & Cleaning Before Self-CleaningTo set Self-Clean After Self-Cleaning To Delay a Self-Clean CycleCleaning Procedures Part ProcedureCaustic cleaners such as oven cleaners Forward onto the studs and drop downward to engageBasin liner pan can be cleaned in the dishwasher Oven cleaners on the gratesGrill Parts Basin Basin PanMaintenance Troubleshooting Problem SolutionBrowning Inches between pans and oven wallAuthorized servicer Number in the displayIs obtained Operating During a Power Failure Surface CookingSurface Controls Pilotless IgnitionCooktop Sealed BurnersHigh Performance Burner Low Turn Down BurnerSealed Burner Cartridge Installation Grill InstallationUsing the Grill Never Leave Grill Unattended During Grill OperationCare and Cleaning Ventilation System Ventilation SystemGrilling Tips Foods Setting Cooking Time Procedure Grill GuideOven Cooking Control PanelQuickset Pads ClockTimers Locking the Control and Oven DoorTo set a Delay BakingBake Options To set BakeConvect Convect BakeRapid Preheat Convect OptionsConvect Roast Convect PastryTo set Convect Roast Broiling Chart BroilTo set Broil Suggested Rack Foods Broil Time PositionOven Fan Oven VentOven Bottom Oven RacksDelay OptionsMore Options Cook & HoldKeep Warm Meat ProbeSuggested Internal Food Temperatures DryingTo set Drying Drying Guide AT MIN. DRY TimeVegetables HerbsThaw and Serve Chart Thaw and ServeTo set Thaw-Serve THAW-SERVE Frozen Items Time HintsFavorites FavoritesSetup SetupLanguage Auto Convect ConversionSabbath Mode Temp Adjust208/240V Service Tones beepsHR Shutoff Energy SaverCartridges & Accessories AccessoriesPage JENN-AIRCOOKING Appliance Warranty 37-40 41-4545-46 46-48Respectez Toutes LES Instructions D’INSTALLATION Instructions DE Sécurité ImportantesInstructions générales Toute Cuisinière Peut Basculer ET Provoquer DES BlessuresPour éviter un incendie ou des dommages causés par la fumée En cas d’incendieSécurité des enfants Familiarisation avec l’appareilCuisson et sécurité Ustensiles et sécuritéFriteuses Hottes d’extractionNettoyage et sécurité Four autonettoyantEntretien ET Nettoyage Avant l’autonettoyageAprès l’autonettoyage RemarquesProgrammation de l’autonettoyage Pour différer l’autonettoyageTechniques de nettoyage Pièce NettoyageHublot et Porte Verre’abord sur un chiffon Puis essuyez l’excèsEntretien Porte du fourHublot du four Éclairage du fourDéplacement d’un appareil à gaz Problème SolutionDépannage Pieds de mise à niveauProblèmesolution Le four ne se nettoie pas correctement La porte du four neCommandes de la surface de cuisson Cuisson SUR LA SurfaceAllumage sans flamme de veille Boutons de commande de la surface de cuisson Utilisation durant une panne d’électricitéSurface de cuisson Brûleurs scellésModule de brûleur scellé installation Installation du grilPose du module de brûleur scellé Pose du grilUtilisation du gril Système de ventilationConseils de cuisson sur le gril Entretien et nettoyage du système de ventilation Cuisson ProcédureRéglage Tableau de commande Cuisson AU FourTouches rapides HorlogeVerrouillage des commandes et de la porte du four MinuteriesCuisson au four Options de cuisson au fourProgrammation de la cuisson au four Pour programmer la cuisson et maintienConvection Cuisson à convectionOptions de convection Rapid Preheat Préchauffage rapideRôtissage à convection Pâtisserie à convectionProgrammation du rôtissage à convection Le décompte de la durée de la cuisson commenceCuisson au gril Tableau de cuisson au grilProgrammation de la cuisson au gril AlimentsVentilateur du four Évent du fourLampe du four Sole du fourAutres options Cuisson et maintienDémarrage différé FermentationMaintien au chaud Sonde thermiquePour réchauffer des petits pains Pour réchauffer des assiettes Si vous choisissez CuissTempératures internes suggérées DeshydrationProgrammation de la dessiccation Guide de deshydration Décongeler et servir Tableau de la fonction Décongeler et servirProgrammation de la fonction Décongeler et servir Durée Produits Surgelés Décongeler ET Servir ConseilsRéglage Favori Réglage favoriRéglage RéglageLangue Conversion automatique pour convectionMode sabbat Ajustement de la température208/240 Service à la clientèle Signaux sonores bipsArrêt automatique 12 heures Économie d’énergieModules ET Accessoires AccessoiresPlaque à frire électrique Modèle JGA8200ADXRemarques Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR Instrucciones importantes sobre seguridad 102-103103-105 Instrucciones Importantes Sobre Seguridad JennairInstrucciones generales En caso de incendioPara evitar daños a causa de un incendio o humo Seguridad para los niñosInformación sobre su electrodoméstico Información de seguridad sobre la cocciónInformación de seguridad sobre los utensilios Ollas freidorasCampanas de ventilación Información de seguridad sobre la limpiezaAviso y adverntencia importantes de seguridad Conserve estas instrucciones para referencia futuraPara programar la autolimpieza Para diferir un ciclo de autolimpiezaProcedimientos de limpieza Después de la autolimpiezaNotas Pieza ProcedimientoRejillas de los Porcelana sobreCubierta PorcelanaMantenimiento Puerta del hornoPara retirar Para volver a instalarVentanilla del horno Luz del hornoTornillos niveladores Desinstalación de un electrodoméstico a gasProblema Solución Localización Y Solución DE AveríasEl horno no se autolimpia Verifique que la puerta esté cerradaPara poder programar un ciclo de autolimpieza Del ciclo de autolimpiezaCocción EN LA Cubierta Controles superioresEncendido sin piloto Funcionamiento durante una falla eléctricaCubierta Quemadores selladosQuemador de alto rendimiento Quemador de cocción a fuego lento/para derretirInstalación del cartucho de quemador sellado Instalación de la parrillaUso de la parrilla Nunca Deje LA Parrilla Desatendida Durante EL USOSistema de ventilación Sugerencias para asar a la parrillaCuidado y limpieza del sistema de ventilación Alimentos Cocción EN EL Horno Panel de ControlTeclas rápidas RelojTimers Temporizadores Bloqueo del control y de la puerta del hornoPara programar la función Delay Diferido HorneadoOpciones de horneado Para hornearConvect Convección Opciones de convecciónHorneado por convección Precalentamiento rápidoAsado por convección Pastelería por convecciónPara asar por convección El conteo regresivo del tiempo de cocción comenzaráBroil Asar Tabla de asarPara asar a la parrilla ParrillaVentilador del horno Posiciones de las parrillasRespiradero del horno Parte inferior del hornoOpciones Más opcionesKeep Warm Mantener caliente Para calentar panecillosPara calentar platos Meat Probe Sonda para carneTemperaturas internas para los alimentos Drying SecadoPara programar el secado TemperaturaGuía de secado 100Tabla para descongelar y servir Thaw and Serve Descongelar y servirPara programar la función descongelar y servir 101Favoritos Favorites FavoritosSetup Ajuste AjusteClock Reloj IdiomaModo sabático Service Servicio Tonos BipsCartuchos Y Accesorios Accesorios106 Plancha eléctrica Modelo JGA8200ADXGarantía DE LOS Aparatos DE Cocción DE JENN-AIR
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