Braun MR 6550 BC-HC Ekstra tilbehør til «BC» hakkeren, Rengøring, Opskrifteksempel, Knust is

•«BC» hakker: Tryk motordelen ned ved hakning af hårde fødevarer.

•«HC» hakker: Brug ikke HC hakkeren længere end 2 minutter.

7.Tryk på knap (D) efter brug for at fjerne motor- delen.

8.Fjern derefter overdelen.

9.Tag forsigtigt kniven op.

10.Fjern ingredienserne fra hakkeskålen. Den skridsikre bund fungerer også som lufttæt låg på hakkeskålen.

Ekstra tilbehør til «BC» hakkeren

Shakes, drinks, pureer

(hvis du ønsker meget fine pureer, kan du også bruge blenderstaven i «BC» skålen).

Let dej (pandekagedej)

Hæld først væske i skålen, tilsæt derefter mel og til sidst æg. Tryk på turboknappen C og mix, til dejen er glat.

Knust is

(se billede afsnit B)

1.Anbring indsatsen til knust is (f) i skålen. Sørg for at den sidder fast.

2.Placer is-knuser skaftet (e) i midten af is-knuser indsatsen og tryk den fast.

3.Fyld isterninger i indsatsen til knust is.

4.Sæt overdelen på skålen.

5.Sæt motordelen på overdelen indtil den låser.

6.Tryk på turboknappen C indtil isterningerne er knust. Tryk på knap D efter brug for at fjerne motordelen. Fjern derefter overdelen, knivind- satsen og indsatsen til knust is.

7.Fjern den knuste is eller hæld drinken i skålen, klar til servering.

Alternativ: Først mixes frugten i skålen med hakkekniven (b) – max. 0,5 liter. Derefter fjernes kniven og indsatsen til knust is isættes, hvorefter isen knuses direkte i den purerede frugt.

Rengøring

Rens motordelen A og tilbehøret til piskeris/mixer I med en fugtig klud. «BC» hakker overdelen (a) kan skylles under rindende vand, men må ikke ned- sænkes i vand.

Alle andre dele tåler maskinopvask. Hvis du har hakket/blendet meget salte ingredienser, bør kniven skylles omgående.

Brug ikke for meget sæbe og afkalkningsmiddel i opvaskemaskinen.

Fødevarer, som indeholder meget farve (f.eks. gulerødder), kan misfarve plasticdelene. Smør disse med vegetabilsk olie, inden de sættes i opvaske- maskinen.

Opskrifteksempel

Mayonnaise (brug håndblender)

200 – 250 ml olie

1 æg (blomme og hvide)

1 spsk. citronsaft eller vineddike Salt og peber

Kom alle ingredienserne i bægeret i ovennævnte rækkefølge. Placer håndblenderen i bunden af bægeret. Tryk på turboknappen C og hold hånd- blenderen i denne position, til olien emulgerer. Uden at slukke for apparatet føres blenderen langsomt op og ned, til mayonnaisen er glat og blank.

Avocadodip (brug «BC» hakker) Hak 1 fed hvidløg

Tilsæt 2 modne avocadoer (i kvarte, uden sten) 1 spsk citronsaft

1 spsk olivenolie

150 dl yoghurt

1/2 tsk sukker, salt og peber.

Brug turboknappen C , blend i ca. 1 minut.

Ansjos-dip (brug «BC»-hakker)

30 g ansjosfileter med lagen siet fra

200 g «Philadelphia» flødeost

2 spsk. olivenolie

Hæld alle ingredienser i hakkeskålen. Indstil den variable hastighed til minimum.

Tryk på tænd/sluk-knappen B , til massen er ensartet. Tryk på turboknappen C for at gøre dippen færdig. Dippen kan varieres ved at bruge laks, Roquefort eller blåskimmelost i stedet for ansjosfileter.

Iscreme (brug «BC» hakker)

100 g ribs (dybfrosne)

10 g puddersukker

80 g fløde

Kom alle ingredienser i skålen, tryk på turboknappen

Cog blend i ca. 30 sek. Server straks.

Ret til ændringer forbeholdes.

Dette produkt er i overensstemmelse med bestemmelserne i EMC Direktiv 2004/108/EC og Lavspændingsdirektivet 2006/95/EC.

Apparatet bør efter endt levetid ikke kasseres sammen med husholdningsaffaldet. Borts- kaffelse kan ske på et Braun Servicecenter eller passende, lokale opsamlingssteder.

21