Bosch Appliances HES3023U manual Concernant les éléments radiants de surface

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L’élément simple comprend un motif rond (la zone available. réchaud est conçue pour garder les aliments chauds). L’élément double est flexible car l’on peut régler seulement la portion intérieure comme élément simple ou les deux portions intérieure et extérieure pour chauffer ensemble. .

Contrôle de zone

Contrôle d’élément simple

Contrôle d’élément

réchaud (certains modèles)

 

double (certains modèles)

Réglages suggérés pour éléments simple et double.

Réglages

Type de cuisson

 

 

 

 

Élevé (HI – 9)

Pour commencer la

 

plupart des aliments,

 

amener l’eau à ébullition,

 

griller à la poêle

 

 

Moyen élevé (7 – 8)

Continuer un bouillon

 

rapide, frire

 

 

Moyen (5 – 6)

Mijoter, épaissir des

 

sauces, légumes à la

 

vapeur

 

 

Moyen bas (2 – 4)

Cuire les aliments, pocher,

 

ragoûts

 

 

Bas (LO – 1)

Garder chaud, fondre,

 

mijoter

 

 

Concernant les éléments radiants de surface

La température d’élément grimpe graduellement et uniformément, ce qui fait rougir l’élément. Pour maintenir le réglage sélectionné, l’élément effectue un cycle marche- arrêt. L’élément conserve suffisamment de chaleur pour assurer une chaleur uniforme et constante pendant le cycle arrêt.

Pour une cuisson efficace, mettre l’élément hors circuit quelques minutes avant que la cuisson ne soit terminée. Ceci permet à la chaleur résiduelle de compléter le processus de cuisson.

Réglages suggérés pour l’élément radiant

Les réglages suggérés donnés au tableau ci-contre sont en fonction de la cuisson avec une casserole en aluminium de calibre moyen avec couvercle. Les réglages peuvent varier selon le type de casserole utilisée.

Élément radiant simple (tous les modèles)

Pour activer l’élément simple :

1.Placer une casserole de dimension appropriée sur l’élément simple.

2.Pousser et tourner le bouton de contrôle dans un sens ou dans l’autre au réglage désiré (voir

3.le tableau Réglages suggérés pour éléments simple et double). Commencer la cuisson à un réglage plus élevé, puis à un réglage plus bas pour terminer la cuisson. Les boutons de contrôle n’ont pas à être réglés exactement à un endroit particulier. Utiliser les graphiques comme guide et régler le bouton au besoin. Chaque élément de surface assure une quantité de chaleur constante à chaque réglage. Une zone de chauffage rouge dépasse le bord du fond de la casserole indique que la casserole est trop petite pour la zone de chauffage.

4.Lorsque la cuisson est terminée, mettre l’élément radiant hors circuit avant d’enlever la casserole.

Français 16

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See Cooktop Cleaning and Maintenance in the Care Care and Cleaning sectionWarranty Exclusions What this Warranty Covers & Who it Applies toHow Long the Warranty Lasts Out of Warranty ProductHow to Obtain Warranty Service Pour obtenir le maximum de cet appareil Concernant ce guideSécurité Mise en œuvreOrganisation du guide Concernant ce guideSécurité pour le feu Installation et entretien appropriésSécurité Instructions de sécurité importantesÉviter les brûlures Sécurité pour les enfantsNettoyage sécuritaire Sécurité avec les casserolesVentilateur à convection certains modèles Mise en œuvrePièces Évent du fourAccessoires GrilleRemarque Contrôle Touches du panneau de contrôle Avant d’utiliser le four pour la première foisGénéralités Pour obtenir le maximum de cet appareilFonctionnement de l’éclairage du four Cuisson d’un gâteau à étages sur 1 ou 2 grilles FonctionnementConcernant cet appareil Fonctionnement du four Réglage de la cuisson minutée et cuisson différée Gril Lorsque la durée de cuisson se termine Fonctionnement de la convection Convection certains modèlesPour régler le gril Les avantagesPour le rôtissage Fonctionnement de la surface de cuissonType de matériaux Utilisation de la convection Pour la cuissonTypes d’éléments de surface Utilisation de casseroles appropriéesVoyants d’élément en circuit et de surface chaude Concernant la surface en céramique vitrifiéeConcernant les éléments radiants de surface Réglages suggérés pour l’élément radiantÉlément radiant simple tous les modèles Réglage du contrôle réchaud Élément radiant doubleGarder chaud certains modèles Pour activer un élément doubleRéglages Réglage de la pendulePour régler la pendule analogique Réglage de la minuterie Conversion de températurePour un panneau de contrôle silencieux Réglage du verrouillage de fourRemarques Pour changer la minuterie pendant l’utilisationPréparation pour l’autonettoyage Nettoyage et entretienNettoyage AutonettoyageGuide de nettoyage Pièces RecommandationsArrêt ou interruption de l’autonettoyage Éviter ces produits nettoyantsNettoyage et entretien de la surface de cuisson Ne pasPour saleté tenace, brûlée Remplacer l’ampoule du four Remplacement de l’ampoule du fourEntretien Ne pas utiliser ce qui suit sur la surface de cuissonRetrait de la porte Pour remettre la porte du fourRetrait de la porte Verrouillage Avant d’effectuer un appel de service Guide de dépannageProblème avec le four Causes possibles et suggestions Réglages des contrôles du four Contrôles du fourPlaque signalétique Comment obtenir un service ou des piècesEntretien de la surface de cuisson pour plus de détails Exclusions à la garantie Couverture de la garantieDurée de la garantie Produit hors garantiePour un service sous garantie Page ¿Tiene usted preguntas? 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