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Samsung FQV213G002/XEF 26_ utilisation du four, Guide de cuisson, Œufs durs, Flan/Crème, Riz au lait, Haricots verts, Crème anglaise, Légumes entiers, Riz blanc étuvé

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Guide de cuisson

Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire des aliments à la vapeur.

Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir avec de l'eau fraîche jusqu'au niveau maximal.

Type d'aliment

Niveau de

Mode

Accessoire

Temps

la grille

Vapeur (°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

Brocolis en morceaux

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

12-16

Légumes en tranches

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

9-14

(poivrons, courgettes, fenouil, oignons)

 

 

 

 

Haricots verts

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

28-33

Asperges blanches

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

20-25

Légumes entiers

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

30-35

(artichauts, choux-fleurs entiers, maïs en épi)

 

 

 

 

Pommes de terre épluchées

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

30-35

(coupées en quartiers)

 

 

 

 

Filets de poisson

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

15-18

Crevettes bleues

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

12-15

Blancs de poulet

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

23-28

Œufs durs

3/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

15-20

 

 

 

 

 

Type d'aliment

Cuisson sur deux niveaux :

Deux types d'aliment

(filets de poisson/légumes en tranches)

Riz blanc étuvé

(Utilisez une cocotte en Pyrex et ajoutez 375 ml d'eau bouillante pour 250 g de riz)

Riz au lait

(Utilisez un plat en Pyrex et ajoutez deux volumes de lait)

Beignets surgelés

Flan/Crème

(6 ramequins de 100 ml)

Crème anglaise

(Utilisez un grand plat en Pyrex)

Compote de fruits

(Utilisez un plat rond en Pyrex, ajoutez une cuillère à café de sucre et 2 cuillères à soupe d'eau)

Niveau de

Mode

Accessoire

Temps

la grille

Vapeur (°C)

(min)

 

4/1

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

15-20

1

100 °C

Grille de cuisson

25-30

3

100 °C

Grille de cuisson

40-50

3

100 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

23-28

3

90 °C

Plateau-vapeur/lèchefrite

20-25

3

90 °C

Grille de cuisson

37-42

3

100 °C

Grille de cuisson

10-15

 

 

 

 

26_ utilisation du four

FQV213G002_XEF_DE68-03870D_FR.indb 26

 

 

2012-05-04 �� 8:11:34

 

 

 

 

 

 

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