Guide de cuisson au gril

Les temps et températures de cuisson ci-après sont donnés à titre indicatif seulement. Ils peuvent changer, tout comme la hauteur de grille, en fonction des conditions de cuisson et du type de nourriture. Pour des résultats optimums, toujours vérifier la cuisson une fois le temps minimum indiqué écoulé.

 

Épaisseur

Hauteur de grille

Temps de cuisson

Aliment

(cuisson)

(1 = la plus élevée, 6 = la moins élevée) (minutes)

Boeuf haché

3/4 à 1 po

4

10-15

Biftecks

1 po (à point)

3

12-14

Biftecks

1 po (bien cuit)

3

20

Biftecks

1 1/2 po (à point)

3

20-25

Biftecks

1 1/2 po (bien

3

30

 

cuit)

 

 

Filets et tranches de

 

4

12-18

poisson

 

 

 

Côtes ou escalopes

1 po

3

12-14

de porc

 

 

 

Côtes ou escalopes

1 1/2 po

3

20-25

de porc

 

 

 

Bacon

 

4

10-15

Tranche de jambon

1/2 po

3

19-20

(cuit)

 

 

 

Tranche de jambon

1 po

3

20-30

Guide de cuisson au gril en mode chaleur tournante

Les temps et températures de cuisson ci-après sont donnés à titre indicatif seulement. Ils peuvent changer, tout comme la hauteur de grille, en fonction des conditions de cuisson et du type de nourriture. Pour des résultats optimums, toujours vérifier la cuisson une fois le temps minimum indiqué écoulé.

 

Épaisseur

Hauteur de grille

Temps de cuisson

Aliment

(cuisson)

(1 = la plus élevée, 6 = la moins élevée) (minutes)

Boeuf haché

3/4 à 1 po

5

9-15

Biftecks

1 po (à point)

4

9-15

Biftecks

1 po (bien cuit)

4

16-18

Biftecks

1 1/2 po (à point)

4

18-20

Biftecks

1 1/2 po

4

20-25

 

(bien cuit)

 

 

Filets et tranches de

 

5

10-16

poisson

 

 

 

Côtes ou escalopes

1 po

4

12-14

de porc

 

 

 

Côtes ou escalopes

1 1/2 po

4

15-20

de porc

 

 

 

Bacon

 

5

7-9

Tranches de jambon

1/2 po

4

10-15

(cuit)

 

 

 

Tranches de jambon

1 po

4

15-18

(cuit)

 

 

 

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Image 49
Amana ZRTC8500, ZRRC8000 owner manual Guide de cuisson au gril en mode chaleur tournante