| Fonctionnement du four |
Éléments de surface | Cuisson au four |
•Ne pas utiliser de plat qui dépasse le brûleur de plus d’un pouce.
MISE EN GARDE
Pour éviter tout risque de blessures graves, de dégâts matériels ou d’incendie, ne pas laisser les éléments de la surface sans surveillance pendant
le fonctionnement. La graisse et les éclaboussures peuvent déclencher un incendie.
1.Appuyer sur la commande de l’élément de surface et la tourner pour choisir le réglage désiré.
•Les cuisinières avec éléments à bobine possèdent quatre indicateurs de chaleur lumineux. Lorsque l’élément avant ou arrière fonctionne, l’indicateur lumineux correspondant s’allume.
•Les cuisinières possèdent quatre indicateurs de chaleur lumineux. Les indicateurs de chaleur deviendront rouge lorsque l’élément correspondant est mis en marche. La lumière demeurera allumée jusqu’à ce que l’élément de surface ait refroidi à une température sécuritaire. Les éléments s’allument et s’éteignent selon un cycle afin de maintenir le degré de chaleur désiré.
2.Lorsque la cuisson est terminée, tourner la com- mande en position « OFF » (ARRÊT).
Bouton de commande de l’élément de surface
Pendant la cuisson au four (touche BAKE), les deux éléments chauffants, inférieur et supérieur, fonctionnent. Ce type de cuisson s’utilise pour tous les plats qui se cuisent normalement au four. Le four doit être préchauffé.
Cuisson au four
Allumés
Cuisson au gril
Pendant la cuisson au gril (touche BROIL), seul l’élément chauffant supérieur fonctionne. Ce type de cuisson s’utilise pour tous les types d’aliments qui se cuisent normalement au gril. Les aliments doivent être tournés au moins une fois, sauf le poisson, qui n’a pas besoin d’être tourné.
Cuisson au gril
Allumés
Réglages
LO (basse)
Utiliser pour faire cuire la nourriture à feu doux ou à une température inférieure à celle de l’ébullition.
MED (moyenne)
Utiliser pour maintenir l’ébullition de quantités de nourriture importantes, la friture à basse température et la pression correcte dans une marmite à pression.
HI (élevée)
Utiliser pour amener la nourriture à la température d’ébullition. Il faut alors diminuer le réglage entre MED
et HI.
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