Amana ZRRC8000, ZRTC8500 specs

Guide de cuisson de volailles en mode chaleur tournante

Les temps et températures de cuisson ci-après sont donnés à titre indicatif seulement. Ils peuvent changer, tout comme la hauteur de grille, en fonction des conditions de cuisson et du type de nourriture. Pour des résultats optimums, toujours vérifier la cuisson une fois le temps minimum indiqué écoulé.

Aliment	Température du four	Temps de cuisson
	(Fahrenheit)	(heures)
Poulet entier	325	1	1/2 à 2
(4 à 5 lb)
Poulet entier	325	2 à 2 1/2
(plus de 5 lb)
Dinde	275	3	à 3 1/2
(6 à 8 lb)
Dinde	275	3	1/2 à 4 1/2
(8 à 12 lb)
Dinde	275	4	1/2 à 5 1/2
(12 à 16 lb)
Dinde	275	5	à 7
(16 à 20 lb)
Dinde	275	7	à 8
(20 à 22 lb)
Canard	275	1	à 1 1/2
(3 à 5 lb)
Oie	275	1	à 1 1/2
(6 à 8 lb)

Guide de cuisson de rôtis de boeuf et de porc en mode chaleur tournante

Les temps et températures de cuisson ci-après sont donnés à titre indicatif seulement. Ils peuvent changer, tout comme la hauteur de grille, en fonction des conditions de cuisson et du type de nourriture. Pour des résultats optimums, toujours vérifier la cuisson une fois le temps minimum indiqué écoulé.

Aliment	Température du four	Temps de cuisson
	(Fahrenheit)	(minutes par livre)
Rôti de boeuf	275	15-20
(saignant)
Rôti de boeuf	275	25-30
(à point)
Rôti de boeuf	275	35-45
(bien cuit)
Entrecôte roulée	275	20-25
(saignante)
Entrecôte roulée	275	25-35
(à point)
Entrecôte roulée	275	35-45
(bien cuite)
Jambon entier frais	275	20-25
Longe de porc	275	30-35
Épaule de porc soc	275	35-40
Épaule de porc pique-nique	275	30-35
Jambon d'épaule	275	20-35
pique nique cuit

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Image 48

Amana ZRRC8000, ZRTC8500 owner manual Guide de cuisson de volailles en mode chaleur tournante

Contents

Please Read Manual Before Operating Range Installer Customer Contents Important Safety Information Important Safety Information ALL Appliances Installation Power Supply Location Minimum Clearances to Combustible SurfacesIrregular Cabinet and Counter Top Heights Line Voltage Requirements Anti-tip Bracket Installation Removal and Replacement of RangeLevel Range Settings OperationPreparing to Cook with Smoothtop Elements Surface Elements Bake BroilConvection Bake Convection Broil Electronic Oven Control Electronic Oven Control OptionsSpecial Oven Control Functions Programming Instructions Quick Reference InstructionsBake and Convection Bake Timed Bake or Convection Bake Delayed Bake or Convection Bake Delayed ConvectionConvection Timed Convection Insta-Broil and Convection Broil Convection DehydrationDehydration Tips Self-Cleaning Interrupt Self-Cleaning CycleDelayed Self-Cleaning Canceling Self-Clean Cycle Adjusting Oven Thermostat Temperature Service Tones and Codes Type Temperature Uses Response UtensilsCooking Utensils Utensil Material Charateristics Oven Rack Placement Convection Pan PlacementNonconvection Pan Placement Cooking Guide Food Oven temperature Cooking time Fahrenheit Minutes Baking GuideConvection Baking Guide Food Oven Temperature Cooking time Fahrenheit Hours Poultry Roasting GuideBeef and Pork Roasting Guide Convection Poultry Roasting Guide Convection Beef and Pork Roasting Guide Broiling Guide Convection Broiling Guide Care and Cleaning Removing Oven Door Replacing Oven Light Replacing Panel Light Bulb Removing Storage DrawerRemoving Coil Surface Elements Cleaning Part Materials to Use General Directions Cleaning Smooth Top Range Top Problem Cause To Prevent To Remove Before Calling for Service Problem CheckCommon Questions Warranty Cooking Products excluding wall ovens Table des matières Identification du modèle Renseignements de sécurité importants Mise EN Garde En cas d’incendie Feu d’élément de surface Emplacement de la cuisinière PrécautionsEmballage Ouverture dans le comptoir Hauteur standard du comptoir et de l’appareil Hauteur irrégulière des meubles et des surfaces de travailDégagements minimums des surfaces combustibles Emplacement du bloc d’alimentation Spécifications relatives à la tension électriquePose de la patte de stabilisation Mise de niveau de la cuisinière Retrait et remise en place de la cuisinière Fonctionnement du four Éléments de surface Cuisson au fourCuisson au four Allumés Cuisson au gril Cuisson au gril Allumés Réglages Cuisson au four en mode chaleur tournante Cuisson à chaleur tournante Commandes électroniques du four Commandes électroniquesFonctions spéciales du four Cuisson au four et en mode chaleur tournante ProgrammationFonctionnement du four en bref Cuisson minutée ou en mode chaleur tournante Cuisson différée ou en mode chaleur tournante Cuisson minutée en mode chaleur tournante Cuisson différée en mode chaleur tournante Cuisson au gril ou au gril en mode chaleur tournante Déshydratation en mode chaleur tournanteConseils pour la préparation de fruits et légumes secs Légumes Autonettoyage Autonettoyage différéInterruption du cycle d’autonettoyage Annulation du cycle d’autonettoyage Réglage du thermostat Tonalités et codes d’entretien Récipients Récipients de cussion Grille pour la cuisson au gril en mode chaleur tournante Placement des plats en mode chaleur tournanteGuide de cuisson Guide de cuisson de pain et de gâteaux Guide de cuisson de volailles Guide de cuisson de rôtis de boeuf et de porc Guide de cuisson de volailles en mode chaleur tournante Guide de cuisson au gril en mode chaleur tournante Guide de cuisson au gril Entretien et nettoyage Remplacement de l’ampoule fluorescente Retrait du tiroir de rangementRetrait des éléments de surface à bobine Soulever Nettoyage Pièces Matériel à utiliser Instructions générales Nettoyage du dessus de la cuisiniére à surface lisse Problème Cause Prévention Remède Avant d’appeler le technicien Questions courantes Garantie Appareils DE Cuisson Amana sauf les fours encastrés Part No.36-31817201-0