Convection Broiling Guide | Amana ZRTC8500, ZRRC8000 instruction

Broiling Guide

Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures. Times, rack position, and temperatures may vary depending on conditions and food type. For best results, always check food at minimum time.

Food	Thickness	Rack position	Cooking time
	(doneness)	(1=Highest 6=Lowest)	(Minutes)
Beef ground	3/4" to 1"	4	10-15
Beef steaks	1" (med)	3	12-14
Beef steaks	1" (well)	3	20
Beef steaks	1-1/2"(med)	3	20-25
Beef steaks	1-1/2" (well)	3	30
Fish fillets and steaks		4	12-18
Pork chops or steaks	1"	3	12-14
Pork chops or steaks	1-1/2"	3	20-25
Bacon		4	10-15
Ham slice (precooked)	1/2"	3	19-20
Ham slice	1"	3	20-30

Convection Broiling Guide

Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures. Times, rack position, and temperatures may vary depending on conditions and food type. For best results, always check food at minimum time.

Food	Thickness	Rack position	Cooking time
	(doneness)	(1=highest 6=lowest)	(Minutes)
Beef ground	3/4" to 1"	5	9-15
Beef steaks	1" (med)	4	9-15
Beef steaks	1" (well)	4	16-18
Beef steaks	1-1/2"(med)	4	18-20
Beef steaks	1-1/2"(well)	4	20-25
Fish fillets and steaks		5	10-16
Pork chops or steaks	1"	4	12-14
Pork chops or steaks	1-1/2"	4	15-20
Bacon		5	7-9
Ham slices (precooked)	1/2"	4	10-15
Ham slices (precooked)	1"	4	15-18

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Amana ZRTC8500, ZRRC8000 owner manual Convection Broiling Guide

Contents

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