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Bosch Appliances BOSCH GAS FREE-STANDING CONVECTION RANGE manual

Models: BOSCH GAS FREE-STANDING CONVECTION RANGE

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For the most up to date critical installation dimensions by fax, use your fax handset and call 702/833-3600. Use code #8030.

5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649 • 800-944-2904 5060003413 Rev C (No ECO) 07/04 • © BSH Home Appliances Corporation 2004 • Litho U. S. A.

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Bosch Appliances BOSCH GAS FREE-STANDING CONVECTION RANGE manual

Contents

For Use with Models all gas models GAS FREE-STANDING CONVECTION RANGEUse and Care Manual IMPORTANT SAFETY NOTICE A Special Message to Our CustomersTable of Contents Setting Up Your RangeCare and Cleaning Self Help, Maintenance, EtcPage Important Safety Instructions Please read all instructions before using this applianceGetting Started WHAT TO DO IF YOU SMELL GASSelf-Cleaning Safety Important Safety InstructionsPlease read all instructions before using this appliance Followthemanufacturer’sdirectionswhenusing cookingorroastingbagsGetting Familiar With Your Range Self-Cleaning Safety Continued Regarding Pet BirdsParts Included with Your Range Clean only oven parts listed in this manualGetting Familiar with Your Range The Oven Control Panel Display Window FeaturesOven Temperature - Shows the oven temperature selected Setting Up Your Range Changing the Clock TimeCLOCK BEEP REMINDERAccessing and Using the Select Functions Menu TIPS for Setting FunctionsBEEPS Setting Up Your RangeSetting Up Your Range BEEPVOLUMEChangingtheBeepVolume 1. AccessSELECTFUNCTIONMenu 5. TouchSTART CHANGETEMPERATURESetting Up Your Range SABBATH FEATURE TIME FORMATSetting the Sabbath Feature 2. AccessSELECTFUNCTIONSMenuCooktop Features Before Using the CooktopHeat Settings Use - CooktopPower Failure Cooktop OperationBurner Control Knobs Electronic IgnitionOven Racks Oven Modes and FeaturesUse - Oven Pan Placement Rack PositionMultiple Rack Cooking PreheatingOven Modes - Bake and Convection Bake BAKE, PROOF some models and WARMCONVECTION BAKE Use - OvenCONVECTION ROAST Oven Modes - Broil and Convection RoastBROIL Oven Modes - Dehydrate some models DEHYDRATEUse - Oven ApproximateSelecting the Oven Mode Setting the Cooking Mode Oven Operation TimeOven Vent 6 35P MUsing the Timer/s Setting the Timer/sClearing the Timer/s TIMERUsing Timed Cook Setting a Timed ModeDelaying the Start of a Timed Mode 350 FUsing the Probe some models Using the ProbeChanging the Oven Temperature Changing the Probe TemperatureThe Warming Drawer some models Parts KeyAbout the Warming Drawer Usable Space and Dish SizesUsing Your Warming Drawer some models Setting the Warming DrawerUse - Warming Drawer Warming Empty Serving Bowls and PlatesCleaning the Cooktop Daily Cleaning TechniquesCooktop Care Chart Suggested CleanersCare and Cleaning Care and Cleaning - OvenSelf Cleaning the Oven Preparing the Oven for Self CleanSetting the Self-Clean Mode SELF CLEANDelaying the Start of the Self-Clean DELAYED CLEANCLEANING METHOD PARTCare and Cleaning - Oven CleaningCookware Selection Guide Match Pan Diameter to Flame SizeUse Balanced Pans Use a Lid That Fits ProperlyMaintenance Removing the Door Self HelpReplacing the Oven Door Replacing an Oven LightCOOKTOP PROBLEM POSSIBLE CAUSES & SUGGESTED SOLUTIONSSelf Help - Cooktop EnglishOVEN PROBLEM SOLUTIONSSelf Help - Oven POSSIBLE CAUSES & SUGGESTEDSelf Help - Range General Range Troubleshooting Tips Replacement PartsStatement of Limited Warranty Standard Limited WarrantyHow to Obtain Warranty Service Other Conditions of the Limited WarrantiesNOTICE DE SÉCURITÉ IMPORTANTE Un message spécial à nos clientsAVERTISSEMENT Table des matières Réglage de la cuisinièreSurface de cuisson FourPage rejoint, communiquer avec le service des L’installation et le service doivent êtreagence de service autorisée ou le Mise en oeuvreLire toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil Sécurité - autonettoyageInstructions de sécurité importantes AVERTISSEMENTSe familiariser avec la cuisinière Sécurité - autonettoyage suite Concernant les oiseauxPièces comprises Pièces de la cuisinèreCaractéristiques de l’affichage BAKESe familiariser avec la cuisinière Panneau de contrôle du four RAPPEL ALARME en oeuvreMise Réglage de la cuisinièreConseils Accès et utilisation du menu de sélection de fonctionsREMARQUE Réglage de la cuisinièreSONNERIE DU VOLUME MODE DÉMOTOUCHES VERROUILLAGE CHANGEMENT DE TEMPÉRATURERéglage de la cuisinière Caractéristique SABBAT FORMAT HEURERemarque la sonde NE PEUT PAS être utilisée pendant ce mode Réglage de cette caractéristiqueSurface de cuisson Caractéristiques de la surface de cuissonAvant d’utiliser la surface de cuisson GrillesFonctionnement de Boutons de contrôle du brûleur la surface de cuisson Caractéristiques de flamme typiquePanne de courant Allumage électroniqueModes four et caractéristiques Grilles du four fourUtilisation Emplacement des plats Modes four et caractéristiquesPosition de la grille Cuisson à plusieurs grillesMode four - Cuisson et cuisson à convection Utilisation du fourCUISSON À CONVECTION CUISSON,LEVAGECertains Modèles ETRÉCHAUDMode four - gril et rôtissage à convection GRILRÔTISSAGE À CONVECTION TOUJOURSGRILLERLAPORTEFERMÉEModes four - déshydratation Certains Modèles DÉSHYDRATATIONSélection mode four Réglage du mode cuisson Temps de fonctionnement du fourÉvent du four 6 35 P MUtilisation de lades minuteries Réglage de lades minuteriesEffacer lales minuteries MINUTERIERéglage du mode minuté Marche différée d’un mode minutéUtilisation de la cuisson minutée CUISSON DIFFUtilisation de la sonde Certains Modèles Changer la température de la sonde1. PresserTEMPERATURE.TEMPÉRATURE DU FOUR figure à l’affichage Utilisation du fourPièces clés Concernant le tiroir réchaudEspace utilisable et formats d’ustensiles Intérieur du tiroir Formats d’ustensilesUtilisation du tiroir réchaud Certains Modèles Réchauffer bols et assiettes videsRendre croustillant Réglage du tiroir réchaudNettoyage de la surface de cuisson Techniques de nettoyage quotidienTableau d’entretien de la surface de cuisson Pièce et matériauxet nettoyage EntretienEntretien et nettoyage - four Autonettoyage du fourEntretien et nettoyage - four Réglage du mode auto nettoyant Mise en marche différée de l’autonettoyageAUTONETTOYAGE ENLEVER GRILLEPIÈCE MÉTHODE DE NETTOYAGEEntretien et nettoyage - four tremper ni mettre au lave-vaisselleGuide de sélection de casseroles Remplacement de l’ampoule du four AideEntretien Retrait de la porte Remise en place de la porte du fourAide - surface de cuisson PROBLÈMECAUSE POSSIBLE ET SUGGESTION FrançaisAide - four Le mode four ou la température choisi ouAide PROBLÈMEAide - four suite Conseils généraux pour le guide de dépannage Pièces de rechangeÉnoncé de garantie limitée Comment obtenir un service sous garantieGarantie limitée standard Autres conditions de garanties limitéesAVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD Un Mensaje Especial para Nuestros ClientesADVERTENCIA Contenido Self Help, Maintenance, EtcPreparar su Estufa La EstufaPage Comenzar QUÉ HACER CUANDO HUELE A GAS No trate de encender ningún aparatoNo toque ningún interruptor eléctrico No use ningún teléfono en su edificioCUIDADO Instrucciones Importantes de SeguridadPor favor lea todas las instrucciones antes de usar este aparato ADVERTENCIAFamiliarizarse con su estufa Seguridad de la Autolimpieza continuaciónCon respecto a pájaros en la casa Partes incluidas con su estufaFamiliarizarse con su estufa El Panel de Control del Horno Opciones de Despliegue en la VentanaOtras Indicaciones y Opciones BAKEPreparar su Estufa RELOJRECORDATORIO Cambiar la Hora del RelojCONSEJOS para Usar Funciones PITIDOSNOTA Preparar su EstufaVOLUMEN DEL PITIDO RESTABLECER DEFAULTSCAMBIAR LA TEMPERATURA RELOJ PRENDIDO o APAGADOPreparar su Estufa OPCIÓN SABATINA FORMATO DE LA HORAPoner la Opción Sabatina 2. Accese al menú SELECT FUNCTIONSUsar - La Estufa Características de la EstufaAntes de Usar la Estufa Rejillas de los quemadoresOperación de la estufa Perillas de Control de la EstufaCaracterísticas Típicas de las Llamas Falla de ElectricidadHorno UsarRejillas del Horno CUIDADOModos y Características del Horno Posición de RejillasCocinar con Múltiples Rejillas Colocación de MoldesUsar - el Horno Modos del Horno - Horneado y Horneado de ConvecciónHORNEADO, FERMENTADO Algunos Modelos y CALENTADO HORNEADO DE CONVECCIÓNTOSTADO DE CONVECCIÓN Modos del Horno - Asado y Tostado de ConvecciónASADO Modos del Horno - Deshidratado Algunos Modelos DESHIDRATADOSeleccionar el Modo del Horno Configurar el Modo de Cocinar Tiempo de Operación del HornoVentilación del Horno 6 35PMCANCELAR Usando el RelojesFijar el RELOJs Borrar el RELOJConfigurar un Modo Cronometrado Cocinar en Modo CronometradoRetrasar el Inicio de un Modo Cronometrado 1. Oprima COOKING MODEAcerca de la Sonda Insertar la SondaUsando la Sonda Consejos para Usar la SondaEl Cajón Calentador Algunos Modelos Llave de PartesAcerca del cajón calentador Espacio útil y tamaños de utensiliosConfigurar el Cajón Calentador Usando el Cajón Calentador Algunos ModelosCalentar platos y tazones vacíos de servir Dorar alimentos no frescosLimpiar la Estufa Técnicas de Limpieza DiariaTabla de Cuidado para la Estufa Parte/Material deCuidado y Limpieza Cuidado y Limpieza - HornoAutolimpieza del Horno Preparar el Horno para la AutolimpiezaCuidado y Limpieza - Horno Configurar el Modo de Autolimpieza Retrasar el Inicio del Modo de AutolimpiezaAU TOLIMPIEZA QUITAR REJILLASPARTE MÉTODO DE LIMPIEZACuidado y Limpieza - Horno remoje o lave en la lavavajillasGuía para Seleccionar Ollas Empareje el Diámetro de la Olla al Tamaño de la LlamaUse Ollas Balanceadas Use una Tapa que Ajuste BienAutoayuda MantenimientoQuitar la Puerta ADVERTENCIA ADVERTENCIAPOSIBLES CAUSAS Y SOLUCIONES SUGERIDAS Autoayuda - EstufaPROBLEMA DE ESTUFA PROBLEMA DEL HORNO Autoayuda - HornoPOSIBLES CAUSAS Y SOLUCIONES SUGERIDASConsejos Generales para Resolver Problemas con la Estufa Autoayuda - Horno continuaciónPartes de Repuesto Garantía Limitada Garantía Limitada EstándarOtras Condiciones de las Garantías Limitadas Cómo Obtener el Servicio de Garantía