Características de la Estufa
Antes de Usar la Estufa | Rejillas de los quemadores | |
• | Quite todos los materiales de empaque y la | Su estufa tiene dos rejillas: una para el lado izquierdo y |
| literatura de la superficie de la estufa. | una para el lado derecho de la estufa. Colóquelas como |
• | Estando fría, limpie con una esponja limpia, | se muestra en la figura abajo. No opere los quemadores |
| húmeda y seque. | sin tener una olla sobre las rejillas. |
•Los resultados óptimos de cocinar dependen de los utensilios apropiados para cocina que selecciona o usa.
• Lea todas las precauciones de seguridad y la información en el Manual de Uso y Cuidado antes de operar el equipo.
Quemadores de Gas Sellados |
| Lado | Lado | ||||
| izquierdo | derecho | |||||
Su estufa nueva viene con quemadores de gas sellados | |||||||
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y con tapas removibles. No hay partes de quemadores |
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que limpiar, desmontar o ajustar abajo de la estufa. Su |
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estufa tiene cuatro (4) tamaños diferentes de las tapas |
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de quemador. Trate de emparejar el tamaño de la olla |
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con el tamaño del quemador. |
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| ADVERTENCIA: |
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ADVERTENCIA: |
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| Para evitar destellos, se deben posicionar | ||||
Para evitar destellos, no use la estufa | correctamente todas las rejillas sobre la estufa | ||||||
cuando ésta se está usando. Cada una de las | |||||||
sin haber colocado correctamente | |||||||
patas debe ser colocada en los hoyitos | |||||||
todas las tapas y rejillas. |
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| correspondientes en la estufa. No use una rejilla | ||||||
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Salida del Quemador por Tipo de Gas (BTU/hr) | cuyas patas de hule faltan o que estén dañadas. | ||||||
| Izq. | Izq. | Der. | Der. |
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| Delant. Trasero | Delant. Trasero | Use esta tabla como guía para seleccionar el calor: | ||||
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Gas Natural | 9100 | 12500 | 15000 | 5500 | Usos | Calor | |
Propano | 7500 | 11000 | 15000 | 5000 | Hervir agua | Alto | |
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| Freir con sartén, sofreir, dorar | Medio Alto | |
Quemador Lado Derecho - Vista Lateral | carne, freir con mucho aceite | ||||||
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| Rejilla del quemador | Freido general, huevos, |
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| Medio | ||
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| Tapa del quemador | panqués, hervido lento | |||
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| Cocinar alimentos tapados, | Medio Bajo | |
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| Base del quemador | vaporizar | |||
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| Estufa |
| Derretir mantequilla y |
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| Bajo | ||
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| Ignitor |
| chocolate | ||
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| Salsa de tomate, caldos, | Hervir a fuego lento | |
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| guisados, calentar comida | ||
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Usar - La Estufa
Quemador Lado
Derecho-
Vista Superior
Orificio | Ignitor |
Tapas del quemador
La tapa del quemador es de acero aporcelanado. Asegúrese de asentar la tapa completamente en la base del quemador antes de tratar de encenderlo. Cuando no se posiciona bien la tapa del quemador, éste tal vez no se prende o la llama es incompleta.
Aparece una gama de ajustes de calor porque el ajuste verdadero depende de:
1)tipo y calidad de la olla (Vea “Seleccionar Ollas”, Página 26)
2)tipo, cantidad y temperatura de los alimentos
3)quemador que se está usando
4)las preferencias del cocinero.
CUIDADO:
Para evitar posibles quemaduras o daños a la olla o la estufa, la llama no debe salirse más allá del borde de la olla.
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