Bosch Appliances HDI8054U Préchauffer assiettes et bols, Aliments/Batterie de cuisine, Paramè

Models: HDI8054U

1 104
Download 104 pages 53.64 Kb
Page 81
Image 81

Préchauffer assiettes et bols

Utiliser uniquement des plats résistants à la chaleur. Disposer les assiettes ou les plats vides dans un tiroir- réchaud froid. Inutile de préchauffer.

Sélectionner LOW (Bas).

Redonner leur croquant aux articles rassis

Disposer les aliments dans des plats ou ustensiles à rebords peu élevés.

1.Appuyer sur LOW (Bas).

2.Préchauffer le tiroir-réchaud pendant 10 minutes, puis y mettre le plat.

3.Régler la minuterie de maintien au chaud.

4.Vérifier si les aliments sont croustillants au bout de 45 minutes. Faire chauffer autant que nécessaire.

Recommandations relatives à la température

Aliments/Batterie de cuisine

Paramè-

Couvrir

tre

le plat

 

Apprêt de la pâte à levure

APPRÊT

Oui

Bacon

ÉLEVÉ

Non

Bœuf, à point et bien cuit

MOY

Non

Bœuf, saignant

BAS

Non

Pain, petits pains

MOY

Non

Pain, petits pains au lait,

MOY

Oui

brioches

 

 

 

 

 

Biscotines

MOY

Oui

Ragoûts

MOY

Oui

 

MOY

Oui

Œufs

Poisson, fruits de mer

MOY

Oui

Aliments frits

ÉLEVÉ

Non

Sauce au jus de viande,

MOY

Oui

sauces à la crème

 

 

Jambon

MOY

Oui

Pancakes (crêpes

ÉLEVÉ

Oui

américaines)

 

 

Tartes, un fond

MOY

Oui

Tartes, deux fonds

MOY

Non

Pizza

ÉLEVÉ

Non

Porc

MOY

Oui

Pommes de terre, au four

ÉLEVÉ

Oui

Pommes de terre, en purée

MOY

Oui

Volaille, rôtie

MOY

Oui

Légumes

MOY

Oui

Assiettes

BAS

Non

Assiette repas

MOY

Oui

 

 

 

Français 32

Page 81
Image 81
Bosch Appliances HDI8054U manual Préchauffer assiettes et bols, Redonner leur croquant aux articles rassis, Paramè, Couvrir