Bosch Appliances HDI8054U Fonctionnement - Tiroir-réchaud, À propos du tiroir-réchaud, Attention

Fonctionnement - Tiroir-réchaud

Cette section explique le principe de fonctionnement du tiroir-réchaud. Voir « Tirer le meilleur parti de votre tiroir- réchaud », page 31 pour des recommandations sur l'amélioration des résultats obtenus par le tiroir-réchaud.

À propos du tiroir-réchaud

Le tiroir-réchaud permet de conserver les aliments cuits et chauds à une température de service. Les réglages du tiroir-réchaud sont les suivants : Bas (Low), Moyen (Medium), et Élevé (High).

Fonctionnement

9ATTENTION

Pour assurer la sécurité alimentaire, respecter les règles d'hygiène suivantes :

•NE PAS utiliser un tiroir-réchaud pour faire chauffer des aliments froids (exception : le tiroir- réchaud peut être utilisé en toute sécurité pour redonner leur croquant aux biscuits salés, aux chips ou aux céréales sèches et pour faire chauffer les assiettes).

•S'assurer de maintenir les aliments à la température adéquate. L'USDA recommande de maintenir les aliments chauds à 140 °F (60 °C) ou plus.

•NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant plus d'une heure.

•Les contenants en plastique, le film étirable ou le papier aluminium peuvent se fondre lorsqu'ils sont en contact direct avec le tiroir ou un ustensile chaud. S'ils se fondent dans le tiroir, il ne sera pas toujours possible de les nettoyer.

Spécifications du tiroir réchaud

Intérieur du tiroir :

25 po (63,5 cm) L x 17 po (43,1 cm) P x 3 po (7.62 cm) H

Tailles des ustensiles de cuisson :

•2 plats en Pyrex d'une contenance de 28,3 dl chacun, mesurant 9 po ( 22,8 cm) x 13 po (33 cm), côte à côte.

•2 plats en Pyrex d'une contenance de 37,8 dl chacun, mesurant 9 1/2 po ( 24,1 cm) x 15 po (38,1 cm), côte à côte.

•4 assiettes de 10 1/2 po (26,6 cm), seules ou empilées

•3 assiettes de 11 po (27,9 cm), seules ou empilées

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Préchauffage

Pour de meilleurs résultats, préchauffer le tiroir-réchaud lors du maintien au chaud de tout aliment.

Durées de préchauffage :

•Bas 10 minutes

•Moyen 15 minutes

•Élevé 20 minutes

Allumer et éteindre le tiroir-réchaud

1.Appuyer sur la touche à effleurement qui correspond au tiroir-réchaud.

2.TIROIR-RÉCHAUD sera affiché, accompagné du réglage par défaut « MED » (Moyen). L'icône ambre du tiroir-réchaud est affichée sous l'horloge.

3.Pour accepter le réglage « MED », appuyer sur la touche à effleurement « Entrée » sur le pavé numérique. Le réglage est accepté et l'icône du tiroir- réchaud reste allumée. Si la touche Entrée n'est pas pressée, le réglage du tiroir-réchaud n'est pas accepté et celui-ci s'éteint.

4.Pour modifier le réglage, lorsque « MED » est affiché, appuyer à nouveau sur la touche du tiroir-réchaud. Le réglage passe sur « HIGH » (Élevé). Appuyer de nouveau sur la touche à effleurement du tiroir-réchaud