Avant la première utilisation

Avant la première utilisation

Précisions sur les positions de la grille

Une bonne cuisson dépend de la distance entre la grille et les éléments chauffants.

Il est fortement conseillé de suivre les recommandations inscrites sur la droite de la porte vitrée du four concernant la position de la grille pour chaque fonction. Cependant, ces directives sont à titre informatif seulement. Certains aliments peuvent nécessiter une position de grille différente selon la recette, la quantité et la grosseur des aliments et vos goûts personnels.

TOP

MIDDLE

BOTTOM

Position supérieure: fonction BROIL (grillage).

Position centrale: fonction TOAST (brunissage), BAGEL, PIZZA et COOKIE (biscuits) .

Position inférieure: fonction BAKE, ROAST, REHEAT et WARM (cuisson, rôtissage, réchauffage et maintien de la chaleur).

NOTE:

Si vous recouvrez les accessoires, les casseroles ou les plats avec du papier aluminium, il est recom- mandé de placer la grille en position centrale ou inférieure.

NOTE:

Quand la grille est à la position centrale, le système d’éjection automatique magnétique Auto-Eject laisse sortir la moitié de la grille quand la porte s'ouvre, permettant ainsi le retrait facile et sécuritaire des aliments.

Ouvrez la porte délicatement afin que la grille ne soit pas éjectée trop rapidement du four.

Pour des résultats optimaux:

Insérez toujours la grille en plaçant les rayons vers le haut.

Placez les aliments au centre de la grille, du grilloir, du plateau à cuisson ou de la plaque à pizza afin de maximiser la circulation d’air autour des aliments.

PRÉCISIONS SUR LE CHANGEMENT DE COULEUR DE L'ÉCRAN ACL

L'écran ACL s'illuminera en orange quand le four sera en marche (préchauffage et cuisson) et en bleu lorsqu'il sera éteint (mode veille).

Précisions sur le mode veille

Quand le four est branché et allumé, le signal sonore se fait entendre à deux reprises et l’écran ACL s'illumine en bleu pendant 10 minutes avant d’entrer en mode veille. Après quoi, l’écran ACL s’éteint mais les fonctions sont encore très visibles.

Pour réactiver le four en mode de fonctionnement, enfoncez le bouton de démarrage START/CANCEL ou tout autre bouton. L’écran ACL s’illuminera à nouveau en bleu. Enfoncez le bouton de démarrage START/CANCEL pour mettre le four en marche.

Le four est en marche (préchauffage et cuisson) quand le signal sonore se fait entendre, que le contour du bouton est illuminé en rouge et que l'écran ACL est illuminé en orange. Le four est éteint quand le bouton START/CANCEL a été pressé une deuxième fois, que le contour du bouton n'est plus illuminé en rouge et que l'écran ACL est illuminé en bleu.

PRÉCISIONS SUR RÉGLAGES OPTIONNELS

Bouton pour cuisson à

CONVECTION

La cuisson à convection utilise un ventilateur pour faire circuler l’air autour des aliments. Cela résulte en une cuisson plus rapide, plus uniforme et mois énergivore.

La cuisson à convection est le réglage par défaut pour les fonctions BAKE, ROAST, PIZZA, COOKIE ET REHEAT (cuisson, rôtissage, pizza, biscuits et réchauffage). Le préréglage peut être désactivé en enfonçant le bouton CONVECTION, ou réactivé en enfonçant le bouton

CONVECTION une deuxième fois.

La cuisson à CONVECTION n’est pas le réglage par défaut pour la fonction WARM (maintien de la chaleur), mais vous pouvez la sélectionner en enfonçant le bouton

CONVECTION.

PRESS

CONVECTION

CONVECTION ‘ON’

CONVECTION ‘OFF’

Le symbole de cuisson à CONVECTION apparaît sur l’écran ACL à chaque fois que cette fonction est sélectionnée.

La cuisson à convection permet de réduire le temps de cuisson. Cependant, cette cuisson ne convient pas à tous les aliments – voir Recettes à la page 128. Nous vous recommandons de faire l’essai de la cuisson à convection, de la température et du temps de cuisson afin d’obtenir les résultats escomptés.

Pour des résultats optimaux :

Utilisez des casseroles, plats à rôtir, plaques à pizza ou tôles à biscuits à rebords minces, et placez-les au centre de la grille afin de maximiser la circulation d’air autour des aliments.

Pour les mêmes raisons, ne couvrez pas les aliments avec du papier aluminium ou tout autre couvercle, afin de laisser circuler l’air.

La plupart des recettes recommandent de réduire la température de 25°F pour la cuisson à convection. Pour éviter que les aliments ne soient trop cuits, vérifier toujours la cuisson 10 minutes avant la fin du cycle.

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Image 47
Breville BOV800XL /A Précisions sur les positions de la grille, Précisions SUR LE Changement DE Couleur DE Lécran ACL

BOV800XL /A specifications

The Breville BOV800XL/A is a versatile countertop oven that has garnered a reputation for its exceptional performance and innovative features. Combining the functions of a traditional countertop toaster oven with advanced technology, this appliance is designed to make cooking more efficient and enjoyable.

One of the standout features of the BOV800XL/A is its powerful heating element, which utilizes the "Element IQ" technology. This system intelligently shifts heat around to ensure even cooking, while its 1800 watts of power means quicker preheating and faster cooking times. The precision of temperature control allows users to achieve perfect results whether baking, roasting, or toasting.

The Breville BOV800XL/A offers a spacious interior that can easily accommodate a 13-inch pizza or six slices of bread, making it suitable for both small and large meals. Its stainless steel finish gives it a sleek, modern look that fits well in any kitchen decor. The interior is equipped with an easy-to-clean non-stick coating, simplifying maintenance and enhancing overall durability.

One of the most convenient features is the 9 cooking functions. These include Toast, Bagel, Bake, Roast, Broil, Pizza, Cookies, Reheat, and Warm. Each function is specifically designed to deliver optimal results by intelligently adjusting time and temperature settings. Additionally, the oven includes a backlit LCD screen that makes it easy to select and monitor cooking functions.

The BOV800XL/A features a built-in timer and an automatic shut-off function, ensuring safety and preventing overcooking. The oven's convection fan promotes even cooking and can be turned on or off depending on the user's needs. With a removable crumb tray, cleaning up after use is hassle-free, while the option to customize settings allows for a more personalized cooking experience.

In summary, the Breville BOV800XL/A stands out for its combination of advanced heating technologies, spacious cooking capacity, and user-friendly controls. Ideal for individuals and families alike, it offers a wide range of cooking options, making meal preparation convenient and efficient. Whether you're roasting a chicken or making crispy toast, the Breville BOV800XL/A is designed to meet various culinary needs with ease and style.