Fagor America 5HA-200 RX, 5HA-200 LX, 5HA-196 X manual Consejos Prácticos Y Tabla De Cocción

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3.5CONSEJOS PRÁCTICOS Y TABLA DE COCCIÓN

3.5CONSEJOS PRÁCTICOS Y TABLA DE COCCIÓN

aSugerencias y Consejos prácticos para el Horneado

PROBLEMA

POSIBLE CAUSA

SOLUCIÓN

La repostería no sube lo

•Selección de función

•Compruebe la función

suficiente

errónea

seleccionada con la

 

 

temperatura de la tabla

 

 

•Compruebe la

 

•El horno no se

recomendación de

 

ha precalentado lo

precalentamiento de la

 

suficiente

tabla

 

 

 

La repostería o el asado

•Temperatura muy baja

•Compruebe

quedan muy claros

 

la temperatura

 

 

seleccionada con la

 

 

temperatura de la

 

 

tabla, si es necesario

 

 

auméntela ligeramente.

 

 

 

La repostería o el asado

•Temperatura muy alta

•Compruebe

quedan muy oscuros

 

la temperatura

 

 

seleccionada con la

 

 

temperatura de la tabla,

 

 

si es necesario redúzcala

 

 

ligeramente

 

 

 

La repostería o el asado

•El tiempo de horneado

•Compruebe

quedan muy secos

es muy largo, por haber

la temperatura

 

seleccionado una

seleccionada con la

 

temperatura muy baja

temperatura de la tabla

 

 

 

La repostería o el asado

•Demasiado líquido en

•Compruebe

quedan muy húmedos

la masa

la temperatura

 

 

seleccionada con la

 

 

temperatura de la

 

 

tabla, si es necesario

 

 

auméntela ligeramente

 

 

•Prepare la masa con

 

 

menos líquido

 

 

 

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