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Fagor America 5HA-200 RX, 5HA-200 LX b Traditional Baking Time & Temperature Charts, 115-125 min

Models: 5HA-200 RX 5HA-196 X 5HA-200 LX

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bTraditional Baking Time & Temperature Charts

bTraditional Baking Time & Temperature Charts

FOOD

PROGRAM TEMPERATURE

TIME

FOOD

POSITION

PRE-HEATING ACCESSORIES

MEAT AND POULTRY

Veal	210ºC	560-60 min	No
3 lbs	410ºF
Pork loin	220ºC	560-60 min	No
3 lbs	425°F
Roasted	230ºC	560-60 min	No
chicken	446ºF
3 lbs
Roasted	220ºC	40-50 min	No
lamb	428ºF
2 lbs
Pork leg	180ºC	85-95 min	No
3 lbs	356ºF
Pork ribs	220ºC	30-40 min	No
3 lbs	428ºF
Turkey legs	170ºC	40-50 min	No
(2)	338ºF
Turkey	190ºC	115-125 min	No
9 lbs	374ºF
DESSERTS
Caramel	150ºC	30-40 min	No
custard	302ºF
Sponge	180ºC	25-35 min	Yes
cake	356ºF
Pears baked	240ºC	50-60 min	No
in wine	464ºF
Pastries	220ºC	8-12 min	No
	428ºF

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Fagor America 5HA-200 RX, 5HA-200 LX, 5HA-196 X manual b Traditional Baking Time & Temperature Charts, 115-125 min

Contents

24” MULTI-FUNCTION OVENS 24” FOUR À CONVECTION 24” HORNO DE CONVECCIÓNINSTALLATION USE & CARE INSTRUCTIONS GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIENPage CONTENTS OVENSPage THANK YOU 1. IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 7. Do not block any vent openings To reduce the risk of fire in the oven cavity1. Do not store flammable materials in or near the oven SAFETY PRECAUTIONS 2. INSTALLATION AND ASSEMBLY 2.2 INSTALLATION & ELECTRICAL CONNECTION2.1 UNPACKING a 24” Multi-Function Wall Oven 5HA-196b Side Swing 24” Multi-Function Oven 5HA-200 LX 5HA-200 RX ELECTRICAL SPECIFICATIONS Oven Wire ColorHouse Wire Color 3. USING THE OVEN AND PRACTICAL TIPS 3.1 BEFORE USING THE OVEN FOR THE FIRST TIMEAdjusting the Clock Getting Started3.2 CONTROL PANEL a Cooking Program SelectorDefrosting The defrosting function can be used to thaw any type of Convection Maxi-broil Special program for cooking large roasts andTraditional Heat with Fan This program allows you to cook any type of b Temperature Selector 3.3 OPERATING THE OVEN3.4 ACCESORIES Baking TrayStandard Tray Deep TrayCatch Grill with Non-Tip Safety CatchTelescopic Rack Inserting the telescopic rack and trays Removing the trays from inside the oven3.5 PRACTICAL ADVICE AND COOKING TABLE a Suggestions and Practical Tips for Bakingb Traditional Baking Time & Temperature Charts 115-125 minTraditional Baking Time & Temperature Charts Traditional Baking Time & Temperature Charts Traditional Baking Time & Temperature Charts 4. OVEN CLEANING AND MAINTENANCE 4.1 CLEANING4.1.1. Oven Exterior 4.1.2. Oven InteriorHelpful Tips Model 5HA-196 4.1.3. Accessories 4.1.4. Side Supports4.2 REPLACING THE INTERIOR LIGHT BULB 5. TROUBLESHOOTING flashing completed6. ENERGY-SAVING TIPS 7. STOP/START DIGITAL TIMER 7.1 CLOCK To set the timeTo set the cooking duration time 7.2 TIMER FUNCTIONSa Cooking Duration To cancel the cooking duration time b Auto-Stop CookingTo change the cooking duration time To set the auto-stop cooking timeTo change the auto-stop cooking time c TimerTo cancel the auto-stop cooking time To set the Timer To cancel the timer7.3 SAFETY FUNCTIONS d Cancellation of timer functionsChild Safety Lock To set the child safety lockTo turn back on 7.4 TIMER BEEPINGTo turn beeping off Page FOURS SOMMAIREPage MESSAGE DE BIENVENUE 1. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Pour réduire le risque d’incendie dans la cavité du four PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ 2. INSTALLATION ET MONTAGE 2.1 DÉBALLAGE2.2 BRANCHEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE a Fours Indépendants 5HA-196Ne pas s’appuyer sur la porte ouverte b Fours Indépendants 5HA-200 LX 5HA-200 RXPour installer le four, tenir compte des dimensions de la Fig.1 ou DONNÉES TECHNIQUES ÉLÉCTRIQUES Couleur Fil FourCouleur Fil Habitation 3. UTILISATION DU FOUR ET CONSEILS PRATIQUES 3.1 AVANT D’UTILISER LE FOUR POUR LA PREMIÈRE FOISRéglage de l’heure Nettoyage préalablea Commande de sélection des fonctions de cuisson 3.2 DESCRIPTION GÉNÉRALEPage b Commande de sélection des températures 3.3 FONCTIONNEMENT DU FOUR3.4 ACCESSOIRES Plateau pour pâtisseriePlateau standard Plateau profondPlateau extractible. Accessibilité Totale Grille avec butoir sécurité antichutePour introduire les plateaux à l’intérieur du four Pour retirer les plateaux du four3.5 CONSEILS PRATIQUES ET TABLE DE CUISSON a Suggestions et conseils pratiques pour la cuissonb Tables de cuisson ACCESSOIRESTEMPÉRATURE PRÉCHAUTables de cuisson Tables de cuisson Tables de cuisson 4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU FOUR 4.1 COMMENT NETTOYER4.1.1. L’extérieur du four 4.1.2. L’intérieur du fourPour faciliter le nettoyage de l’intérieur du four Modeles 5HA-196 4.1.3. Les accessoires 4.1.4. Les grilles latérales4.2 COMMENT REMPLACER LA LAMPE DU FOUR 5. LOCALISATION ET RÉSOLUTION DES PROBLÈMES CAUSES POSSIBLES SOLUTIONPROBLÈME 6. CONSEILS POUR ÉCONOMISER DE L’ÉNERGIE 7. PROGRAMMATEUR DIGITAL DE MARCHE/ARRÊT 7.1 HORLOGE Pour régler l’heurePour régler la durée de la cuisson 7.2 FONCTIONS DE TEMPSa Durée de la cuisson b Fin de la cuisson Pour modiﬁer le temps de cuissonPour annuler le temps de cuisson Pour régler l’heure de ﬁn de cuissonc Signal sonore Pour régler le signal sonore Pour annuler le signal sonore7.3 FONCTIONS DE SÉCURITÉ d Annulation des fonctions de tempsBlocage de sécurité pour les enfants Pour activer le blocage du programmateurPour activer les signaux sonores 7.4 SIGNAUX SONORES ÉMIS PAR LE PROGRAMMATEURPour désactiver les signaux sonores Page HORNOS ÍNDICEPage SALUDO 1. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Para reducir el riesgo de un fuego dentro del horno PRECAUCIONES DE SEGURIDAD 2. INSTALACIÓN Y MONTAJE 2.1 DESEMBALADO2.2 CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA a Hornos Independientes 5HA-196IMPORTANTE Hornos Independientes 5HA-200 LX5HA-200 RX Color hilo Horno Color hilo ViviendaNegro Negro L13. USO DEL HORNO Y CONSEJOS PRÁCTICOS 3.1 ANTES DEL PRIMER USOAjuste de Hora Limpieza Previa3.2 DESCRIPCIÓN GENERAL a Mando Selector de Funciones de CocinadoPage 3.3 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO b Mando Selector de Temperatura3.4 ACCESORIOS Bandeja de ReposteríaBandeja Estándar Bandeja ProfundaParrilla con Topes de Seguridad Antivuelco Bandeja extraible, Accesibilidad TotalPara introducir las bandejas en el interior del horno Para extraer las bandejas del interior del horno3.5 CONSEJOS PRÁCTICOS Y TABLA DE COCCIÓN a Sugerencias y Consejos prácticos para el Horneadob Tablas de Cocción TEMPERATURAPOSICIÓN PRECALENTablas de Cocción ENTRANTES Y VERDURASTablas de Cocción Tablas de Cocción 4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 4.1 CÓMO LIMPIAR4.1.1. El Exterior del Horno 4.1.2. El Interior del HornoPara facilitar la limpieza del interior del horno Modelo 5HA-196 4.1.3. Los Accesorios 4.1.4. Las Rejillas Laterales4.2 CÓMO CAMBIAR LA LÁMPARA DE ILUMINACIÓN DEL INTERIOR DEL HORNO 5. LOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS POSIBLES CAUSAS 6. CONSEJOS PARA AHORRAR ENERGÍA 7. PROGRAMADOR DIGITALDE MARCHA-PARO 7.1 RELOJ Para ajustar la horaPara ajustar la duración del cocinado 7.2 FUNCIONES DE TIEMPOa Duración del Cocinado b Finalización del Cocinado Para modiﬁcar la duración de cocinadoPara anular la duración de cocinado Para ajustar la hora de ﬁnalización del cocinadoPara anular la hora de ﬁnalización del cocinado c AvisadorPara modiﬁcar la hora de ﬁnalización del cocinado Para ajustar el avisador Para anular el avisador7.3 FUNCIONES DE SEGURIDAD d Anulación de las Funciones de TiempoBloqueo de Seguridad para niños Para activar el bloqueo del programadorPara activar las señales acústicas 7.4 SEÑALES ACÚSTICAS EMITIDAS POR EL PROGRAMADORPara desactivar las señales acústicas PRODUCT WARRANTY ONE-YEAR LIMITED WARRANTYTHIS LIMITED WARRANTY DOES NOT COVER IF YOU NEED SERVICEGARANTIE DU PRODUIT tmciver@pacificspecialtybrands.comGARANTIE LIMITÉE PENDANT UN AN LA PRÉSENTE GARANTIE NE COUVRE PAS07-10 C60T408A1