PUSH TO
CLEAR
d

US CA

(ES)

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Uso del horno

Uso de la sonda para carne

Use la sonda para carne cuando quiera juzgar con precisión cuándo está perfectamente cocinada la carne. Usted puede usar la sonda en las funciones AEROPURO, AEROHORNEADO, ASAR, AEROGRILL y HORNEADO.

a

1Seleccione la función y la temperatura del horno. Si

 

corresponde, precaliente el horno. Recuerde ASAR y

 

 

 

 

 

 

b

 

AEROGRILL no exigen precalentamiento.

 

 

 

 

 

 

 

2

Inserte la sonda de metal horizontalmente en el centro de c

 

 

 

 

 

 

 

 

la parte más gruesa de la carne totalmente descongelada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuando más gruesa es la carne, más tiempo va a demorar

 

 

 

 

 

 

 

 

en cocinarse, por lo tanto es importante que la sonda esté

 

 

 

 

 

c

 

 

 

 

 

 

 

midiendo la temperatura de la carne en su punto de mayor

 

 

 

 

 

 

 

 

espesor. Asegúrese de que la sonda no toque un hueso (retire

 

 

 

 

 

 

 

 

la sonda ½ pulg. del hueso), grasa o cartílago pues estos se

a

Sonda de metal

c Aisdero

 

calentarán mucho mas rápido que la carne sin grasa.

 

b Clavija

d Cable

3

Coloque la carne sobre el sistema de asar a la parrilla/hornear.

 

 

 

 

 

 

 

4Cuando se haya precalentado el horno (si es necesario) a la

temperatura predeterminada, coloque en el mismo el sistema de asar a la parrilla/hornear e inserte el extremo de enchufar de la sonda para carne en el receptáculo para la sonda, usando un mitón para horno si el horno está caliente. El receptáculo de la sonda está en el lado izquierdo del horno, inmediatamente debajo de la posición 7. Asegúrese de que la sonda esté completamente presionada en su receptáculo, luego cierre la puerta del horno.

5Seleccione el horno superior o inferior en los modelos dobles por medio del botón selector de cavidades.

6 Presione el botón PROBE en el tablero de control. En la pantalla se iluminará la temperatura predeterminada de 150°F (65°C) y PROBE. Si quiere seleccionar una temperatura interna

distinta de la predeterminada, haga girar el botón mientras el símbolo PROBE está destellando. Para ver las directrices de temperatura, consulte la sección “Directrices para cocinar”.

7Durante la cocción, la pantalla mostrará la temperatura interna actual de la carne. Para ver la temperatura interna predeterminada, presione PROBE.

8El horno zumbará y se apagará automáticamente cuando la carne llegue a la temperatura interna predeterminada. Las pantallas de la temperatura y de la función del horno permanecerán encendidos y se apagará la luz del horno.

9 Vuelva a poner el horno en el modo manual presionando el botón

PUSH TO

Apague (OFF)

CLEAR

las perillas de la función del horno y de la temperatura.

 

 

Para cancelar la configuración de la sonda antes de que la carne llegue a la temperatura interna

predeterminada, presione el botón PROBE y luego el botón PUSH TO .

CLEAR

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Image 98
Fisher & Paykel OB30 manual Uso de la sonda para carne, Calentarán mucho mas rápido que la carne sin grasa

OB30 specifications

The Fisher & Paykel OB30 is an innovative built-in oven designed to meet the demands of modern kitchens, offering a blend of advanced technology, practicality, and stylish design. With its spacious 30-inch interior, the OB30 provides ample cooking capacity for both everyday meals and elaborate dinner parties, accommodating a variety of dishes simultaneously.

One of the standout features of the OB30 is its multifunction cooking system, which allows users to select different cooking modes tailored to specific culinary needs. From baking and grilling to roasting and convection cooking, this oven ensures perfectly cooked meals every time. The convection baking feature utilizes a fan to circulate hot air throughout the oven, resulting in even cooking and reduced cooking times.

The OB30 is equipped with a range of smart technologies that enhance both performance and usability. The self-cleaning function utilizes high temperatures to burn away food residue, making post-cooking cleanup effortless. Additionally, the oven features an intuitive touchscreen interface that is user-friendly and provides easy access to all cooking functions and settings.

Performance is further enhanced by the powerful heating elements, which deliver rapid preheating and consistent temperatures for precise cooking results. The oven also boasts a maximum temperature of up to 500 degrees Fahrenheit, making it suitable for various cooking techniques, including baking artisan bread or searing meats.

The design of the Fisher & Paykel OB30 is sleek and sophisticated, featuring a stainless steel finish that complements any kitchen decor. Its flush installation allows it to seamlessly integrate into cabinetry, providing a clean and modern aesthetic.

Energy efficiency is another important aspect of the OB30. Fisher & Paykel has engineered this oven to meet high energy rating standards, ensuring that it uses energy wisely without compromising on performance. The oven also features multiple shelf positions, allowing for versatile cooking options and maximizing the use of space.

Safety is prioritized in the OB30, with features such as a cool-to-touch door and a child lock option, ensuring peace of mind for families and busy households.

In summary, the Fisher & Paykel OB30 is a remarkable built-in oven that combines modern technology with stylish design, delivering exceptional cooking performance and convenience. Whether you're a seasoned chef or a home cook, the OB30 is a valuable addition to any kitchen, designed to inspire culinary creativity while making the cooking process enjoyable and efficient.