Uso del horno

Uso de los modos del horno

Horneado

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US CA

(ES)

Para obtener mejores resultados al hornear, precaliente siempre el horno a la temperatura recomendada en la receta.

Asegúrese de que las charolas no se toquen entre ellas o con los lados del horno alternándolas a través de las rejillas.

Si usa la función HORNEADO y va a hornear en más de una rejilla (por ejemplo capas de pasteles), alterne las charolas de los pasteles de manera que no quede una directamente arriba de la otra.

AEROPURO es bueno para cocinar en múltiples rejillas pues la temperatura adentro de la cavidad es uniforme.

No abra la puerta del horno hasta que transcurra por lo menos ¾ parte del tiempo de cocción sugerido.

Al hornear el doble de la receta, especialmente galletas, es posible que deba aumentar el tiempo de cocción en un par de minutos.

Las funciones con circulación de aire de convección (AERO) calientan y doran comidas más rápidamente que usando funciones sin convención.

Al convertir recetas de HORNEADO a AEROHORNEADO, la temperatura del horno normalmente se puede bajar en 25°F (10°C); el tiempo en el horno seguirá siendo el mismo. Para algunas recetas, es posible que sea mejor reducir el tiempo de horneado en varios minutos y dejar sin cambiar la temperatura del horno. Para recetas con tiempos de horneado más largos (por ejemplo, más de una hora), se pueden lograr mejores resultados reduciendo ambos ligeramente. No se transfieren los sabores y olores de los alimentos entre distintas comidas usando las funciones de convección. Como regla general AEROPURO es excelente para pavos, para hornear comidas en múltiples rejillas; AEROHORNEADO dora los platillos bien y es ideal para platillos que se cocinan en menos de una hora; HORNEADO es la función que generalmente se escoge para comidas delicadas y las que deben permanecer en el horno durante más que una hora.

¡Importante!

No coloque lámina de aluminio, utensilios con cualidades reflectoras ni ningún objeto en el piso del horno pues causará la acumulación de calor que dañará irreversiblemente el esmalte de porcelana.

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Fisher & Paykel OB30 manual Uso de los modos del horno Horneado

OB30 specifications

The Fisher & Paykel OB30 is an innovative built-in oven designed to meet the demands of modern kitchens, offering a blend of advanced technology, practicality, and stylish design. With its spacious 30-inch interior, the OB30 provides ample cooking capacity for both everyday meals and elaborate dinner parties, accommodating a variety of dishes simultaneously.

One of the standout features of the OB30 is its multifunction cooking system, which allows users to select different cooking modes tailored to specific culinary needs. From baking and grilling to roasting and convection cooking, this oven ensures perfectly cooked meals every time. The convection baking feature utilizes a fan to circulate hot air throughout the oven, resulting in even cooking and reduced cooking times.

The OB30 is equipped with a range of smart technologies that enhance both performance and usability. The self-cleaning function utilizes high temperatures to burn away food residue, making post-cooking cleanup effortless. Additionally, the oven features an intuitive touchscreen interface that is user-friendly and provides easy access to all cooking functions and settings.

Performance is further enhanced by the powerful heating elements, which deliver rapid preheating and consistent temperatures for precise cooking results. The oven also boasts a maximum temperature of up to 500 degrees Fahrenheit, making it suitable for various cooking techniques, including baking artisan bread or searing meats.

The design of the Fisher & Paykel OB30 is sleek and sophisticated, featuring a stainless steel finish that complements any kitchen decor. Its flush installation allows it to seamlessly integrate into cabinetry, providing a clean and modern aesthetic.

Energy efficiency is another important aspect of the OB30. Fisher & Paykel has engineered this oven to meet high energy rating standards, ensuring that it uses energy wisely without compromising on performance. The oven also features multiple shelf positions, allowing for versatile cooking options and maximizing the use of space.

Safety is prioritized in the OB30, with features such as a cool-to-touch door and a child lock option, ensuring peace of mind for families and busy households.

In summary, the Fisher & Paykel OB30 is a remarkable built-in oven that combines modern technology with stylish design, delivering exceptional cooking performance and convenience. Whether you're a seasoned chef or a home cook, the OB30 is a valuable addition to any kitchen, designed to inspire culinary creativity while making the cooking process enjoyable and efficient.