Hoshizaki KM-1300SAH-E, KM-1300SRH-E installation manual Controlli finali

ITALIANO

3.Ciclo di congelamento

Una volta concluso il ciclo di raccolta, le valvole dell’aria calda e dell’acqua si chiudono e comincia il ciclo di produzione del ghiaccio. Per i primi 5 minuti, la centralina di governo non rileverà alcun segnale proveniente dalla sonda di livello. Quest’intervallo di 5 minuti serve a proteggere l’apparecchio dai cicli ridotti. Al termine di questi 5 minuti, il controllo passa alla sonda di livello. Con l’accumularsi di ghiaccio sull’evaporatore, il livello dell’acqua nel pozzetto diminuisce. Il ciclo di congelamento prosegue finché non si apre la sonda di livello e pone fine alla produzione di ghiaccio.

4.Estrusione

L’apertura della sonda di livello indica il completamento del ciclo di congelamento, per cui comincia il ciclo di raccolta. La valvola dell’aria calda si apre mentre il compressore continua a funzionare. Il timer di scarico comincia il conteggio di 10/20 secondi all’estrusione.

La pompa dell’acqua si arresta per 2 secondi e inverte la fase prelevando acqua dal pozzetto e spingendola contro la valvola di controllo, così che l’acqua attraversi la valvola e giunga al condotto di scarico. Allo stesso tempo l’acqua attraversa il condotto di alimentazione fino a raggiungere la sonda di livello. Appena il timer di scarico cessa il conteggio, l’estrusione è completata.

L’estrusione avviene sempre nel corso del primo ciclo di raccolta dopo il ciclo di congelamento iniziale. Attraverso la centralina di governo è possibile predisporre che l’estrusione avvenga ad ogni ciclo o ogni 2°, 5° o 10° ciclo a partire da questo momento.

5.Ciclo di raccolta normale

La valvola dell’acqua si apre in modo da favorire la produzione. Man mano che l’evaporatore si riscalda, il termistore raggiunge la temperatura di 9 °C. La centralina di governo riceve un segnale dal termistore e avvia il timer di scongelamento. Durante la produzione (o lo scongelamento) la valvola dell’acqua si apre per un massimo di 6 minuti o per la durata del ciclo di raccolta, a seconda del più breve. Al termine del conteggio da parte del timer di scongelamento, termina il ciclo di scongelamento e comincia quello di congelamento successivo.

Le fasi 3., 4. e 5. vengono ripetute in sequenza

finché il sensore nella vaschetta rileva la presenza di ghiaccio e spegne l’apparecchio.

Nota: qualora l’apparecchio non dovesse avviarsi o non dovesse completare un ciclo di funzionamento, rivolgersi al più vicino distributore Hoshizaki.

11. Controlli finali

1.L’apparecchio è in piano?

2.La temperatura ambiente del luogo in cui è situato l’apparecchio è compresa, tutto l’anno, tra i 7 °C e i 40 °C?

3.Ci sono almeno 15 cm di spazio intorno all’apparecchio per permettere eventuali interventi di manutenzione?

4.Sono stati tolti tutto il nastro adesivo, i cartoni e gli altri elementi di imballaggio dall’apparecchio? Le guide della cubettatrice sono in posizione corretta?

5.Sono stati effettuati tutti i collegamenti idrici ed elettrici?

6.Il voltaggio dell’alimentazione è quello indicato sulla targhetta?

7.Sono state installate la valvola di intercettazione e quella di scarico sul canale di alimentazione? La pressione dell’acqua è almeno di 0,7 bar e non superiore agli 8?

Nota: l’apparecchio potrebbe smettere di funzionare in mancanza d’acqua o qualora la pressione dell’acqua dovesse scendere sotto gli 0,7 bar. Al raggiungimento della normale pressione di alimentazione, l’apparecchio riprende automaticamente a funzionare.

8.È stata controllata la tenuta a vibrazioni e cedimenti dei supporti di ancoraggio del compressore e del condotto di refrigerazione?

9.L’interruttore di controllo della vaschetta funziona correttamente?

10.L’utente ha avuto il manuale di istruzione? È stato istruito sul funzionamento dell’apparecchio? È stato informato dell’importanza della manutenzione periodica raccomandata?

11.L’utente ha avuto il nome e il numero di telefono di un centro servizi autorizzato?

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