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Jenn-Air 800 important safety instructions Use & Care Guide, Table Of Contents, Form No. B/09/04

Models: 800

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JENN-AIR ELECTRIC RANGE

ELECTRONIC TOUCH CONTROL 800

USE & CARE

GUIDE

TABLE OF CONTENTS
Important Safety Instructions	1-4
Surface Cooking	5-8
Oven Cooking	9-22
Care & Cleaning	23-26
Maintenance	27-28
Troubleshooting	29-30
Warranty & Service	31
Guide de l’utilisation et entretien	32
Guía de Uso y Cuidado	64

Form No. B/09/04

Part No. 8113P464-60 Rev. 1

©2004 Maytag Appliances Sales Co.

Litho U.S.A .

8113P417-60B

9/28/04, 11:40 AM

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Jenn-Air 800 important safety instructions Use & Care Guide, Jenn-Air Electric Range Electronic Touch Control, Litho U.S.A

Contents

USE & CARE GUIDE TABLE OF CONTENTSJENN-AIR ELECTRIC RANGE ELECTRONIC TOUCH CONTROL Form No. B/09/04Recognize Safety Symbols, Words, Labels IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSGeneral Instructions To Prevent Fire or Smoke DamageChild Safety IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSCooking Safety In Case of FireCleaning Safety Utensil SafetySelf-CleanOven Deep Fat FryersSave These Instructions for Future Reference Important Safety Notice and WarningIMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 8113P417-60BSetting the Controls Suggested Heat SettingsSURFACE COOKING Surface ControlsSmoothtop Surface Setting the ControlSmoothtop Surface Notes Cooking AreasCookware Recommendations Tips to Protect the Smoothtop SurfaceTo Prevent Marks & Scratches To Prevent StainsSURFACE COOKING Canning and Oversize CookwareOVEN COOKING Using the TouchpadsControl Panel ClockFault Codes TimerTo cancel the Clock display To restore the Clock displayBaking with Convection BakingBaking Notes Baking Differences Between Your Old and New OvenRoasting Notes Roasting With ConvectionTo set Convect Roast OVEN COOKINGTo cancel Cook & Hold at any time Delay Cook & HoldWhen the cooking time has elapsed To set a Delayed Cook & Hold cycleBroiling Broiling ChartBroil Notes To set BroilKeep Warm To cancel Keep WarmKeep Warm Notes To set Keep WarmDrying Notes Drying select modelsTo set Drying OVEN COOKINGOVEN COOKING Drying Guide select modelsAutomatic Shut-Off/SabbathMode To cancel the Sabbath ModeProofing select models Sabbath Mode NotesTo adjust the oven temperature Adjusting the Oven TemperatureTo cancel a Favorite cycle in progress Changing Temp F/CSUGGESTED SETTINGS Warming ChartWarming Drawer Warming Drawer NotesOven Vent Oven FanOven Racks Oven LightBaking Layer Cakes on Two Racks Create-A-SpaceTM Half RackOVEN COOKING Before Self-Cleaning CARE & CLEANINGTo set Self-Clean To Delay a Self-CleanCycleAfter Self-Cleaning During the Self-CleanCycleSmoke and Smells SoundsPROCEDURE Cleaning ProceduresPART CARE & CLEANINGPROCEDURE CARE & CLEANINGPART Oven Door MAINTENANCEOven Window Leveling LegsTo replace warming drawer To remove warming drawerMAINTENANCE Warming DrawerPROBLEM TROUBLESHOOTINGSOLUTION PROBLEM TROUBLESHOOTINGSOLUTION What is Not Covered By These Warranties WARRANTY & SERVICEIf You Need Service Full One Year Warranty Parts and LaborTABLE DES MATIÈRES GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIENGarantie et service après-vente NettoyageInstructions générales INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTESAVERTISSEMENT AVERTISSEMENTSécurité pour les enfants En cas d’incendieFamiliarisation avec l’appareil Cuisson et sécuritéUstensiles et sécurité Table de cuissonFriteuses Hottes d’extractionAvertissement et avis important pour la sécurité Four autonettoyantINSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 8113P417-60BRéglage des commandes Boutons de commandeCUISSON SUR LA SURFACE Suggestions pour le réglageSurface à dessus lisse Réglage de la commandeRemarques sur la surface à dessus lisse Zones de cuissonPour éviter les taches Pour éviter les marques et les rayuresPour éviter d’autres dommages CUISSON SUR LA SURFACEUstensiles de grande taille et pour les conserves Recommandations sur les ustensilesTest de la règle Test de la bulleCUISSON DANS LE FOUR Tableau de commandeUtilisation des touches HorlogeMinuterie Verrouillage des commandes et de la porte du fourRéglage de l’horloge Annulation de l’affichage de l’heureCuisson courante Codes d’anomalieCuisson avec convection Remarques sur la cuisson courante au fourRemarques sur le rôtissage Rôtissage avec convectionProgrammation du rôtissage avec convection CUISSON DANS LE FOURProgrammation de Cuisson et maintien Cuisson et maintienCUISSON DANS LE FOUR Maintien au chaud Cuisson et maintien différésLorsque la durée de cuisson s’est écoulée Après une heure de MAINTIEN AU CHAUDRemarques sur la fonction de maintien au chaud Arrêt automatique/Mode sabbatFermentation certains modèles Remarques sur le mode sabbatTableau de cuisson au gril Cuisson au grilRemarques sur la cuisson au gril Programmation de la cuisson au grilRemarques sur la dessiccation Dessiccation certains modèlesProgrammation de la dessiccation CUISSON DANS LE FOURCUISSON DANS LE FOUR Guide de dessiccation certains modèlesChangement de la température F/C Ajustement de la température du fourFavori Ajustement de la température du fourTableau de réchauffage Tiroir de réchauffageRemarques sur le tiroir de réchauffage UtilisationVentilateur du four RéinstallationÉvent du four Éclairage du fourRemarques Demi-grille Create-A-SpaceMCCuisson de gâteaux à étages sur deux grilles CUISSON DANS LE FOURAvant l’autonettoyage NETTOYAGEProgrammation de l’autonettoyage Démarrage différé d’un cycle d’autonettoyagePendant le cycle d’autonettoyage Après le cycle d’autonettoyageFumée et odeurs BruitsPIÈCE Méthodes de nettoyageNETTOYAGE NETTOYAGEPIÈCE NETTOYAGENETTOYAGE Porte du four ENTRETIENLampe du four Hublot du fourPour remettre en place le tiroir de réchauffage Pour enlever le tiroir de réchauffageENTRETIEN Tiroir de réchauffagePROBLÈME RECHERCHE DES PANNESSOLUTION RECHERCHE DES PANNES SOLUTIONPROBLÈME Ne sont pas couverts par ces garanties GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTESi l’intervention d’un réparateur est nécessaire Garanties limitées - Pièces seulementESTUFA ELECTRICO JENN-AIRCON CONTROL GUÍA DE USO Y CUIDADOELECTRÓNICO SENSIBLE AL TACTO TABLA DE MATERIASInstrucciones Generales INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDADADVERTENCIA PRECAUCIÓNEn Caso de Incendio INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDADSeguridad para los Niños Instrucciones GeneralesSeguridad sobre el Uso de Utensilios Seguridad al CocinarCubierta INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDADCampanas de Ventilación Ollas FreidorasSeguridad en la Limpieza Horno AutolimpianteControles Superiores COCINANDO EN LA ESTUFAAjustes de Calor Sugeridos Programación de los ControlesNotas sobre las cubiertas lisas Cubiertas LisasElementos Superiores Luz Indicadora de Superficie CalientePara evitar marcas y rayaduras Consejos para proteger la cubierta lisaPara evitar las manchas Para evitar otros dañosPrueba de las Ollas Planas Recomendaciones sobre los utensiliosLa prueba de la regla La prueba de la burbujaPanel de Control COCINANDO EN EL HORNOUso de las Teclas ‘Clock’ Reloj‘Timer’ Temporizador Códigos de ErroresPara cancelar el temporizador Para cancelar el despliegue del relojHorneado por Convección HorneadoNotas sobre Horneado modelos selectosNotas sobre Asado Asado por ConvecciónCOCINANDO EN EL HORNO modelos selectos‘Cook & Hold’ Para cancelar ‘Cook & Hold’ en cualquier momentoPara programar ‘Cook & Hold’ Cuando haya expirado el tiempo de cocciónPara cancelar ‘Keep Warm’ ‘Delay Cook & Hold’‘Keep Warm’ Mantener Caliente ‘Cook & Hold’ DiferidoNotas Sobre Asado a la Parrilla ‘Broiling’ Asar a la ParrillaTabla de Asar a la Parrilla Para programar ‘Broil’Notas sobre el secado ‘Drying’ Secado modelos selectosPara programar ‘Drying’ COCINANDO EN EL HORNOCOCINANDO EN EL HORNO Guía de Secado modelos selectosCierre Automático/Modo Sabático Para cancelar el Modo Sabático‘Proofing’ Esponjamiento de Masa modelos selectos Notas Sobre el Modo SabáticoAjuste de la temperatura del horno Para cancelar un ciclo favorito en progresoCambio de la temperatura de F/C ‘Favorite’ FavoritoNotas sobre la gaveta calentadora Gaveta CalentadoraTabla de calentamiento Funcionamiento de los controlesRespiradero del Horno Ventilador del hornoParrillas del Horno Posiciones de la ParrillaNotas Media Parrilla Create-A-SpaceMRHorneado de Pasteles de Capas en Dos Parrillas COCINANDO EN EL HORNOCUIDADO Y LIMPIEZA Para programar ‘Self-Clean’AutolimpiezaAntes de la Autolimpieza Para diferir un ciclo de autolimpiezaDurante el ciclo de autolimpieza Después del ciclo de autolimpiezaHumo y Olores SonidosPIEZA Procedimientos de LimpiezaPROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA CUIDADO Y LIMPIEZAPIEZA CUIDADO Y LIMPIEZAPROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Puerta del Horno MANTENIMIENTOVentana del Horno Luz del HornoPara reinstalar la gaveta calentadora Para retirar la gaveta calentadoraMANTENIMIENTO Gaveta CalentadoraLOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE AVERÍAS PROBLEMASOLUCIÓN LOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE AVERÍAS PROBLEMASOLUCIÓN Lo que No Cubren Estas Garantías GARANTÍA Y SERVICIOSi Necesita Servicio Garantías Limitadas - Piezas Solamente