CUISSON DANS LE FOUR

Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée :

•Quatre bips retentissent.

•Les mots HOLD (MAINTIEN) et WARM (CHAUD) s’allument.

•75° (170°) paraît à l’afficheur.

•L’heure du jour paraît à l’afficheur.

Après une heure de MAINTIEN AU CHAUD :

•Le four s’éteint automatiquement.

•Les mots HOLD et WARM s’éteignent.

•Retirer la nourriture du four.

Annulation de Cook & Hold à tout moment :

Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER). Retirer la nourriture du four.

6.Programmer la température du four désirée

en appuyant sur la touche Autoset 0 (Program- mation automatique) ou sur les touches numériques appropriées.

•175° (350°) s’allume lorsque l’on appuie sur la touche Autoset 0.

•Après quatre secondes, la durée d’attente entrée paraît à l’afficheur.

•Le mot HOLD s’éteint.

•Les mots BAKE (CUISSON COURANTE) et DELAY (ATTENTE) restent allumés pour rappeler qu’un cycle de cuisson et maintien différés a été programmé.

Remarques :

•Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien différés pour des articles qui nécessitent que le four soit préchauffé, comme les gâteaux, les petits biscuits et les pains.

•Ne pas utiliser le cycle de cuisson et maintien différés si le four est déjà chaud.

Cuisson et maintien différés

ATTENTION

Ne pas utiliser la cuisson différée pour des denrées très périssables comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruits de mer.

Avec la fonction différée, le four se met à cuire plus tard dans la journée. Programmer la durée d’attente désirée avant que le four ne se mette en marche et la durée de cuisson désirée. Le four com- mence à chauffer à l’heure sélectionnée et cuit pour la durée spécifiée.

La durée d’attente peut être programmée de 10 minutes (00:10) à 11 heures et 59 minutes (11:59).

Programmation d’un cycle de cuisson et maintien différés :

1.Appuyer sur la touche 1 Delay.

•Le mot DELAY (ATTENTE) clignote à l’afficheur.

•00:00 clignote à l’afficheur.

2.À l’aide des touches numériques appropriées, entrer la durée d’attente avant que ne débute le cycle de cuisson et maintien.

3.Appuyer sur la touche Cook & Hold.

•Les mots HOLD et DELAY clignotent à l’afficheur.

•00:00 clignote à l’afficheur.

4.Entrer la durée désirée de cuisson à l’aide des touches numériques.

5.Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante), Convect Bake (Cuisson avec convection) ou Convect Roast (Rôtissage avec convection) (certains modèles).

Maintien au chaud

Pour maintenir au chaud dans le four des aliments cuits et chauds ou pour réchauffer pains et assiettes.

Programmation du Maintien au chaud :

1. Appuyer sur la touche Keep Warm (Maintien au chaud).

•Le mot WARM (CHAUD) clignote à l’afficheur.

•000 clignote à l’afficheur.

2.Sélectionner la température de maintien au chaud. Appuyer sur la touche Autoset 0

(Programmation automatique) ou sur les touches numériques appropriées.

•75° (170°) s’allume lorsque l’on appuie sur la touche Autoset 0.

•Chaque pression sur la touche Autoset 0 augmente la température de 3 °C (5 °F).

La température de maintien au chaud peut être programmée de 63 à 90 °C (145 à 190 °F).

Le mot WARM (CHAUD) et la température seront affichés pendant que la fonction est active.

Annulation du maintien au chaud :

1. Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER).

2. Retirer la nourriture du four.

suite . . .

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9/28/04, 11:41 AM

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Jenn-Air 800 important safety instructions Cuisson et maintien différés, Maintien au chaud
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800 specifications

The Jenn-Air 800 series represents a peak in luxury kitchen appliances, providing a perfect blend of design, functionality, and advanced technology. Known for its sleek aesthetics and cutting-edge performance, the 800 series redefines culinary experiences for home chefs and culinary enthusiasts alike.

At the heart of the Jenn-Air 800 series is its innovative cooking technology, particularly the induction cooking option. Induction cooktops offer precise temperature control, allowing users to heat food quickly and evenly while ensuring safety through its cool-to-the-touch surface. This technology not only enhances cooking efficiency but also simplifies cleanup, as spills do not burn onto the cooktop.

Another standout feature of the Jenn-Air 800 series is its advanced convection oven capabilities. With true convection cooking, hot air circulates around food for consistent results whether baking, roasting, or broiling. The oven also features a self-cleaning option that takes the hassle out of maintenance, utilizing high temperatures to burn away food residues.

The series showcases sophisticated design elements, with customizable stainless steel finishes that seamlessly blend with modern kitchen aesthetics. Additionally, the intuitive control panels come equipped with touch-sensitive technology for easy navigation, making it simple to set cooking functions, times, and temperatures.

Performance is further enhanced by the incorporation of smart technology. The Jenn-Air 800 series appliances can connect to Wi-Fi, allowing users to remotely monitor and control cooking processes through a smartphone app. This integration ensures that even the busiest chefs can keep an eye on their dishes from anywhere in the home.

Moreover, the 800 series includes features such as advanced steam assist for healthier cooking, which can add moisture while baking bread or roasting vegetables. The built-in temperature probe takes the guesswork out of cooking meats, ensuring perfect doneness every time.

With an emphasis on versatility, the Jenn-Air 800 series caters to all cooking styles, whether one prefers traditional methods or modern techniques. This functional elegance transforms the cooking space into a gourmet experience, embodying the commitment to quality and innovation that Jenn-Air is renowned for.
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