bruke ekstrautstyret

Se i tabellen over anbefalt hastighet for hvert ekstrautstyr.

￿knivblad

Knivbladet er det mest allsidige av alt ekstrautstyret. Lengden på behandlingstiden avgjør konsistensen som oppnås.

For grovere konsistens bruker du pulskontrollen.

Bruk knivbladet til å lage kaker og bakverk, kutte rått og tilberedt kjøtt, grønnsaker, nøtter, paté, dipper, lage purésupper og til å lage smuler av kjeks og brød.

hint

Skjær opp matvarer som kjøtt, brød og grønnsaker i terninger på omtrent 2 cm før behandling.

Kjeks kan brytes i biter og tilsettes i påfyllingstrakten mens maskinen kjører.

Når du lager bakverk bruker du fett rett fra kjøleskapet som er skåret i terninger på 2 cm.

Pass på å ikke overbehandle dem.

￿elter

Bruk til gjærdeigblandinger.

Plasser de tørre ingrediensene i bollen og tilsett væsken i påfyllingstrakten mens maskinen er i gang. Behandle til en jevn elastisk deigklump, noe som tar 60 sekunder.

Elte på nytt for hånd. Det anbefales ikke at du elter på nytt i bollen siden det kan føre til at prosessoren blir ustabil.

￿dobbel metallvisp med gir

Bruk til lette blandinger som f.eks. eggehviter, fløte, kondensert melk og til pisking av egg og sukker til fettfrie sukkerbrød. Tyngre blandinger som fett og mel vil skade den.

bruke vispen

1Fest bollen på strømenheten, tilsett den avtakbare drivakselen.

2Dytt hver visp på plass i v ispinnsatsen.

3Fest vispen forsiktig ved å vri den til den faller over drivakselen.

4Tilsett ingrediensene.

5Fest lokket og sørg for at enden på skaftet fester seg i midten av lokket.

6Slå på.

viktig

Vispen passer ikke til å lage ett-trinnskaker eller til å kreme fett og sukker siden disse blandingene vil skade den. Bruk alltid knivbladet til å lage kaker.

hint

Du oppnår best mulig resultater når eggene oppbevares i romtemperatur.

Sørg for at bollen og vispene er rene og fettfrie før visping. Ha forsiktig i mel og sukker for hånd ved hjelp av en

metallskje for fettfrie sukkerbrød og marengser.

skjære-/strimleplater

Bruke platene.

reversibel skjære-/strimleplate - tykk , tynn

Bruk strimlesiden til ost, gulrøtter, poteter og mat med lignende konsistens.

Bruk skjæresiden til ost, gulrøtter, poteter, kål, agurk, squash, beter og løk.

raspeskive

Rasper parmesanost og poteter til tyske raspeballer.

bruke skjæreplatene

1Fest bollen på strømenheten, tilsett den avtakbare drivakselen ￿.

2Hold i midtgrepet og plasser platen på drivakselen med passende side øverst.

3Sett på lokket.

4Legg maten i påfyllingstrakten.

5Slå på og dytt jevnt nedover med stapperen - aldri plasser fingrene i påfyllingstrakten.

hint

Bruk ferske ingredienser

Ikke skjær maten i for små biter. Fyll traktens bredde ganske full. Dette hindrer maten i å gli sidelengs under behandling.

Mat som er plassert stående kommer ut kortere enn mat som er plassert liggende.

Det vil alltid være en liten mengde mat som går til spille på platen eller i bollen etter behandling.

sitruspresse (hvis den medfølger)

Bruk sitruspressen til å klemme ut saften fra sitrusfrukter (f.eks. appelsiner, sitroner, lime og grapefrukt).

presse sil

bruke sitruspressen

1 Fest bollen på strømenheten, tilsett den avtakbare drivakselen.

2 Fest silen i bollen og sørg for at silhåndtaket er låst i posisjon direkte over bollehåndtaket.

3 Plasser pressen over drivakselen og vri den til den faller helt ned.

4 Skjær frukten i to. Deretter slår du på og presser frukten ned i pressen.

Sitruspressen vil ikke fungere hvis silen ikke er låst skikkelig.

For best mulig resultater oppbevarer og presser du frukten i romtemperatur og håndruller den på en benkeplate før pressing.

For å bidra til saftutvinningen beveger du frukten fra side til side når du presser den.

Når du lager saft av store mengder frukt, tømmer du silen jevnlig for å hindre at det bygger seg opp fruktkjøtt og frø.

74

Page 76
Image 76
Kenwood FPM25 manual Bruke ekstrautstyret, Elter, Dobbel metallvisp med gir, Bruke vispen, Skjære-/strimleplater

FPM25 specifications

The Kenwood FPM25 is a versatile food processor designed to simplify various culinary tasks in the kitchen. This compact yet powerful appliance is perfect for home cooks looking to save time and effort when preparing meals. With a sleek and modern design, the FPM25 not only looks good on your countertop but is also packed with features that make food preparation more efficient.

One of the standout features of the Kenwood FPM25 is its 1000-watt motor. This robust motor provides ample power to handle a variety of tasks, from chopping vegetables to kneading dough. The dual speed and pulse settings allow users to have precise control over the consistency of their ingredients, making it ideal for both delicate and robust preparations.

The FPM25 comes equipped with a 3-liter bowl, providing enough capacity for large batches of food. The bowl is made from high-quality materials, ensuring durability and longevity. Additionally, the processor includes a wide feed chute, allowing for the easy addition of whole ingredients without the need for pre-chopping.

Versatility is a key characteristic of the FPM25. It features a comprehensive set of attachments, including a stainless steel chopping blade, a dough tool, and various slicing and grating discs. These attachments enable users to perform a multitude of tasks, such as slicing vegetables, grating cheese, and mixing dough with ease. The ability to quickly switch between these accessories means that meal prep can be completed in a fraction of the time compared to traditional methods.

Safety is also prioritized in the design of the Kenwood FPM25. The processor is equipped with a safety lock system that prevents operation unless the bowl and lid are securely locked in place. This feature ensures that users can operate the appliance without any risk of accidents.

In addition to its powerful performance and safety features, the Kenwood FPM25 is designed with ease of cleaning in mind. Most parts are dishwasher safe, allowing for a quick and hassle-free cleanup after use. The compact size of the processor makes it easy to store, even in smaller kitchens.

In conclusion, the Kenwood FPM25 food processor is a well-rounded kitchen appliance that combines power, versatility, and safety. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, the FPM25 offers the tools and features necessary to enhance your cooking experience and make meal preparation easier than ever.