użytkowanie nasadek

(zob. tabela zalecanych prędkości dla każdej nasadki)

￿ostrze

Ostrze to element o najbardziej wszechstronnym zastosowaniu z wszystkich nasadek. Długość czasu rozdrabniania wpływa na osiąganą konsystencję składników.

Aby uzyskać mniej rozdrobnioną konsystencję, użyć trybu pracy przerywanej.

Ostrza można ożywać do wyrabiania ciast, siekania surowego i gotowanego mięsa, warzyw, orzechów, robienia pasztetów, sosów typu dip, miksowania zup, a także do mielenia suchego chleba i bułek na bułkę tartą.

wskazówki

Przed miksowaniem składniki takie, jak mięso, chleb czy warzywa należy pokroić w kostkę wielkości ok. 2cm.

Ciastka należy połamać na mniejsze kawałki i wsypywać przez podajnik podczas pracy urządzenia.

Wyrabiając ciasto, używać tłuszczu schłodzonego w lodówce, pokrojonego w kostkę wielkości ok. 2cm.

Składników nie należy miksować zbyt mocno.

￿końcówka do zagniatania ciasta

Do wyrabiania ciast na bazie drożdży.

Suche składniki umieścić w misce, a następnie, podczas pracy urządzenia, przez podajnik dodać składniki płynne. Miksować do momentu, gdy z ciasta uformuje się gładka kula o elastycznej konsystencji – zajmuje to zwykle ok. 60 sekund.

Nie zagniatać ponownie ciasta w robocie – należy to zrobić ręcznie. Nie zaleca się ponownego zagniatania w misce, ponieważ może to spowodować utracenie przez robot stabilności podczas pracy.

￿metalowa trzepaczka z przekładnią z dwoma ubijakami trzepaczka.

Wyłącznie do miksowania składników na lekkie mieszaniny, np. do ubijania białek, śmietany, mleka kondensowanego oraz ucierania jajek z cukrem na beztłuszczowe ciasto biszkoptowe. Gęste składniki, takie jak tłuszcze i mąka, mogą spowodować uszkodzenie końcówki.

użytkowanie ubijaka

1 Na podstawie zasilającej zamocować miskę i wyjmowany wałek napędzający.

2Mocno osadzić każdy z ubijaków w głowicy napędowej.

3 Zamocować trzepaczkę, ostrożnie przekręcając do momentu, aż osiądzie w wale napędowym.

4 Dodać składniki.

5 Zamocować pokrywę – sprawdzając, czy końcówka wału napędowego wpasowała się w środek pokrywy.

6 Włączyć urządzenie.

uwaga

Trzepaczka nie nadaje się do wyrabiania jednoetapowych ciast ani do ucierania tłuszczu z cukrem, ponieważ tego rodzaju składniki mogą spowodować jego uszkodzenie. Do wyrabiania ciast należy używać ostrza.

wskazówki

Najlepsze wyniki daje używanie jaj o temperaturze pokojowej.

Przed użyciem sprawdzić, czy miska i ubijaki są czyste. Nie mogą być tłuste.

Za pomocą metalowej łyżki do beztłuszczowego ciasta biszkoptowego i bezów ostrożnie dodać ręcznie mąkę i cukier.

tarcze krojące/trące

Użytkowanie tarcz

dwustronna tarcze krojące/trące – gruba , cienka

Strony do tarcia można używać do tarcia sera, marchwi, ziemniaków i innych składników o podobnej konsystencji. Strony do krojenia na plastry można używać do krojenia sera, marchwi, ziemniaków, kapusty, ogórków, cukinii, buraków i cebuli.

tarcza do rozcierania

Do tarcia parmezanu i ziemniaków na pierogi

użytkowanie tarcz krojących

1 Na podstawie zasilającej zamocować miskę i wyjmowany wałek napędzający ￿.

2Trzymając tarczę za środkowy uchwyt, umieścić tarczę na wałku napędzającym, odpowiednią stroną skierowaną do góry.

3 Założyć pokrywę.

4 Włożyć składniki do podajnika.

5Włączyć urządzenie i za pomocą popychacza równomiernie popychać składniki do podajnika. Do podajnika nie wolno wkładać palców.

wskazówki

Używane składniki powinny być świeże.

Nie kroić składników na zbyt małe kawałki. Duży podajnik w całości wypełnić składnikami. Zapobiega to przesuwaniu

￿ się składników na boki podczas rozdrabniania.

Składniki umieszczone pionowo są po pokrojeniu lub rozdrobnieniu krótsze niż składniki umieszczane poziomo.

Po skończonej pracy, na tarczach krojących/tarkujących i w misce zawsze pozostaje niewielka ilość odpadów.

110

Page 112
Image 112
Kenwood FPM25 manual Użytkowanie nasadek, Ostrze, Końcówka do zagniatania ciasta, Użytkowanie ubijaka, Tarcze krojące/trące

FPM25 specifications

The Kenwood FPM25 is a versatile food processor designed to simplify various culinary tasks in the kitchen. This compact yet powerful appliance is perfect for home cooks looking to save time and effort when preparing meals. With a sleek and modern design, the FPM25 not only looks good on your countertop but is also packed with features that make food preparation more efficient.

One of the standout features of the Kenwood FPM25 is its 1000-watt motor. This robust motor provides ample power to handle a variety of tasks, from chopping vegetables to kneading dough. The dual speed and pulse settings allow users to have precise control over the consistency of their ingredients, making it ideal for both delicate and robust preparations.

The FPM25 comes equipped with a 3-liter bowl, providing enough capacity for large batches of food. The bowl is made from high-quality materials, ensuring durability and longevity. Additionally, the processor includes a wide feed chute, allowing for the easy addition of whole ingredients without the need for pre-chopping.

Versatility is a key characteristic of the FPM25. It features a comprehensive set of attachments, including a stainless steel chopping blade, a dough tool, and various slicing and grating discs. These attachments enable users to perform a multitude of tasks, such as slicing vegetables, grating cheese, and mixing dough with ease. The ability to quickly switch between these accessories means that meal prep can be completed in a fraction of the time compared to traditional methods.

Safety is also prioritized in the design of the Kenwood FPM25. The processor is equipped with a safety lock system that prevents operation unless the bowl and lid are securely locked in place. This feature ensures that users can operate the appliance without any risk of accidents.

In addition to its powerful performance and safety features, the Kenwood FPM25 is designed with ease of cleaning in mind. Most parts are dishwasher safe, allowing for a quick and hassle-free cleanup after use. The compact size of the processor makes it easy to store, even in smaller kitchens.

In conclusion, the Kenwood FPM25 food processor is a well-rounded kitchen appliance that combines power, versatility, and safety. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, the FPM25 offers the tools and features necessary to enhance your cooking experience and make meal preparation easier than ever.