quadro de velocidades recomendadas

utensílio/acessório

função

velocidade

capacidades máximas

lâmina

Fazer bolos

1

- 2

1,2Kg peso total

 

 

 

 

 

 

Misturar a gordura com farinha

2

 

300g peso de farinha

 

Adicionar água para misturar ingredientes

1

- 2

 

 

para bolos

 

 

 

 

Cortar & esmagar

2

 

400g cortar carne magra,

 

 

 

 

peso total

 

Misturas para sopas grossas (600 ml líquido para

 

 

1,2 litro

 

600 g de ingredientes secos). Processe

 

 

 

 

vegetais com 300 ml de água até

comece na

 

 

estarem finamente picados, adicione a

velocidade 1 e

 

 

restante água até estar misturada.

aumente para 2

 

 

Fluidificar misturas para sopas/leite

 

 

600 ml

utensílio para massa

Misturas levedadas

2

 

340g peso de farinha

 

 

 

 

 

batedor de varetas

Claras de ovos

2

 

4

duplo em metal

Natas

1

- 2

250 ml

 

 

 

 

 

discos - fatiar/ralar

Ingredientes consistentes como cenouras, queijos

2

 

 

duros

 

 

 

 

Alimentos moles como pepinos, tomates

1

 

disco de ralar

Rala queijo Parmesão e batatas para bolinhos de

2

 

 

massa de batata alemães

 

 

 

espremedor de citrinos

Citrinos

1

 

(se fornecido)

 

 

 

 

liquidificador

Todos os tipos de processamento

2

 

1,2 litro

moinho de vidro (se fornecido)

Ervas

2

 

10g

 

Nozes, grãos de café

2

 

50g

 

Carne de vaca crua - corte em cubos de 2,5cm

2

(5 seg.)

50g

 

 

 

 

 

utilizar os acessórios

Consulte o quadro de velocidades recomendadas para cada acessório.

￿unidade de lâminas

A unidade de lâminas é a mais versátil de todos os acessórios. O tempo de processamento determinará a textura desejada.

Para texturas grossas utilize o controlo de impulso. Utilize a unidade de lâminas para confeccionar bolos e massa para bolos, picar carne crua e cozida, vegetais, nozes, massas, patês, passar sopa e também para ralar pão ou biscoitos.

sugestões

Corte os alimentos como a carne, pão, vegetais em cubos de 2cm antes de processar.

Os biscoitos devem ser partidos em pedaços e adicionados através do tubo de alimentação enquanto a máquina estiver a funcionar.

Quando confeccionar massa para bolos utilize a gordura (margarina, manteiga ou outra) directamente do frigorífico e cortada em cubos de 2cm.

Tenha cuidado para não misturar demasiado.

￿utensílio para massas

Utilize para misturas com fermento.

Coloque na taça os ingredientes secos e adicione o líquido através do tubo de alimentação enquanto a máquina estiver a funcionar. Processe até obter uma bola de massa macia e elástica que demorará cerca de 60 segundos a obter.

Continue a amassar apenas à mão. Não se aconselha que misture novamente na máquina uma vez que esta pode ficar instável.

￿batedor de varetas duplo em metal

Utilize para misturas leves como claras de ovo, bater natas, misturar água com leite em pó e para bater ovos com açúcar para pão-de-ló. As misturas mais consistentes tal como gorduras e farinhas vão danificar a sua pinha.

utilizar o batedor

1Coloque a taça na unidade motriz e introduza o eixo accionador amovível .

2Encaixe cada vareta na cabeça accionadora.

3Introduza o batedor, rodando-a cuidadosamente até ficar bem encaixada no eixo accionador.

4Adicione os alimentos.

5Coloque a tampa - assegurando-se que o eixo está alinhado com o centro da tampa.

6Ligue o aparelho.

importante

O batedor não é adequado para bater bolos nem para bater gordura e açúcar uma vez que estas misturas vão danificá-lo. Utilize a unidade de lâminas para fazer bolos.

sugestões

Obtém melhores resultados se os ovos estiverem à temperatura ambiente.

Certifique-se que a taça e as varetas estão limpas e sem gordura antes de misturar.

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Kenwood FPM25 manual Quadro de velocidades recomendadas, Utilizar os acessórios, Unidade de lâminas, Utensílio para massas

FPM25 specifications

The Kenwood FPM25 is a versatile food processor designed to simplify various culinary tasks in the kitchen. This compact yet powerful appliance is perfect for home cooks looking to save time and effort when preparing meals. With a sleek and modern design, the FPM25 not only looks good on your countertop but is also packed with features that make food preparation more efficient.

One of the standout features of the Kenwood FPM25 is its 1000-watt motor. This robust motor provides ample power to handle a variety of tasks, from chopping vegetables to kneading dough. The dual speed and pulse settings allow users to have precise control over the consistency of their ingredients, making it ideal for both delicate and robust preparations.

The FPM25 comes equipped with a 3-liter bowl, providing enough capacity for large batches of food. The bowl is made from high-quality materials, ensuring durability and longevity. Additionally, the processor includes a wide feed chute, allowing for the easy addition of whole ingredients without the need for pre-chopping.

Versatility is a key characteristic of the FPM25. It features a comprehensive set of attachments, including a stainless steel chopping blade, a dough tool, and various slicing and grating discs. These attachments enable users to perform a multitude of tasks, such as slicing vegetables, grating cheese, and mixing dough with ease. The ability to quickly switch between these accessories means that meal prep can be completed in a fraction of the time compared to traditional methods.

Safety is also prioritized in the design of the Kenwood FPM25. The processor is equipped with a safety lock system that prevents operation unless the bowl and lid are securely locked in place. This feature ensures that users can operate the appliance without any risk of accidents.

In addition to its powerful performance and safety features, the Kenwood FPM25 is designed with ease of cleaning in mind. Most parts are dishwasher safe, allowing for a quick and hassle-free cleanup after use. The compact size of the processor makes it easy to store, even in smaller kitchens.

In conclusion, the Kenwood FPM25 food processor is a well-rounded kitchen appliance that combines power, versatility, and safety. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, the FPM25 offers the tools and features necessary to enhance your cooking experience and make meal preparation easier than ever.