önerilen hız tablosu
alet/ek parça işlem hız maksimum kapasite:
b›çak Kek yap›m› 1 - 2 1,2Kg toplam ağırlık
Ya¤ ile un kar›flt›rma 2 300g un ağırlığı
Hamur iflleri malzemelerinin kar›flt›r›lmas› için
su ekleme 1 - 2
Kesme & püreleme 2400g yağsız et kesme
toplam ağırlık
Koyu çorba karışımları (600ml sıvı ile 600 gr 1,2 litre
kuru malzeme). Sebzeler ince öğütülene kadar 1 ile çalıştırın ve
300ml su ile işleyin, sonra kalan suyu 2’ye yükseltin
ekleyerek iyice karıştırın.
Daha sulu çorba karışımları/süt 600 ml
hamur aleti Mayali karisimlar 2 340g un ağırlığı
metal çırpıcılı çift mikser Yumurta akları 24
Krema 1 - 2 250 ml
diskler – dilimleme/doğrama Sert g›dalar: ��rn. havuç sert peynirler 2–
Yumuflak g›dalar: Örn salatal›k, domates 1–
raspalama diski Parmesan peyniri, Alman patates hamuru 2–
hazirlamak için
narenciye sıkacağı (varsa) Turunçgiller 1–
mikser Tüm i…lemler 2 1,2 litre
cam öğütücü (varsa) Bitkiler 2 10g
Fındıklar, kahve çekirdekleri 2 50g
Pişirilmemiş et-biftek – 21/2cm küpler
halinde kesilmiş 2 (5 san) 50g
ipuçları
GMayonez yaparken mikserin içine yağ hariç bütün
malzemeleri koyun. Doldurma kabını çıkarın. Sonra, cihaz
çalışırken, yağı kapaktaki delikten yavaşça ekleyin.
GYoğun karışımların, örn. pateler ve dipler, kazınması
gerekebilir. Eğer karışımın işlenmesi zorsa, daha fazla sıvı
ekleyin.
GBuz k›rarken, küp fleklinde 6 buz parças› için 15 ml (1 tatl›
kafl›¤›) su ekleyin. Buz k›rmak için çal›flt›rma dü¤mesini
kullan›n.
GBaharatların işlenmesi plastik parçalara zarar
verebilecekleri için önerilmemektedir.
GMikser doğru yerleştirilmemişse cihaz çalışmayacaktır.
GKatı malzemelerin karıştırılması – parçalar halinde kesin,
doldurma kabını çıkarın sonra cihaz çalışırken parçaları
teker teker atın. Elinizi açıklıktan uzak tutun. En iyi
sonuçlar için düzenli olarak boşaltın.
GMikseri, muhafaza kab› olarak kullanmay›n. Mikser kab›
kullan›mdan önce ve sonra bofl olmal›d›r.
G1,2 litre üzerinde malzeme kar›flt›rmay›n - Milkshake gibi
köpüklü s›v›lar için bu miktar daha az olmal›.
öğütücünüzün kullanımı (varsa)
Öğütücüyü taze otları, kuru yemişleri ve kahve
çekirdeklerini öğütmek için kullanın.
1Malzemeleri kaseye koyun .
2Sızdırmazlık halkasını bıçak ünitesine takın.
3 Bıçak ünitesini ters çevirin. Ana üniteyi bıçaklar aşağıya
gelecek şekilde hazneye doğru indirin.
4Bıçak ünitesini hazneye elle sıkıca vidalayın. Bıçak
ünitesinin altında bulunan grafiğe bakın:
– kilit açık pozisyon
– kilitli pozisyon
5 Öğütücüyü güç ünitesinin üzerine yerleştirin, öğütücü
üzerindeki ile güç ünitesi üzerindeki hizalayın ve
kilitlemek için saat yönünde döndürün .
6 Maksimum hıza geçin veya darbeli kontrolü kullanın.
ipuçları
Taze otlar en iyi olarak temiz ve kuruyken öğütülürler.
87